Quem me acompanha no snap @rphilomeno já me ouviu falando do bolo fitness que a jornalista Bárbara Fonseca fez com todo carinho. Segue a receita como prometi para vocês!

Ingredientes

2 colheres de aveia

1 ovo

2 colher de cacau em pó

2 banana amassadas

1 colher (café) de fermento

Cobertura

10g de chocolate 60% cacau

1 colher de água.

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Deixe por 2 min e 30 em potência alta. Para a cobertura coloque o chocolate e a água em um recipiente por 30 segundos no micro-ondas até formar uma mistura homogênea.

Espero que goste e bom apetite.