Quem me acompanha no snap @rphilomeno já me ouviu falando do bolo fitness que a jornalista Bárbara Fonseca fez com todo carinho. Segue a receita como prometi para vocês!
Ingredientes
2 colheres de aveia
1 ovo
2 colher de cacau em pó
2 banana amassadas
1 colher (café) de fermento
Cobertura
10g de chocolate 60% cacau
1 colher de água.
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Deixe por 2 min e 30 em potência alta. Para a cobertura coloque o chocolate e a água em um recipiente por 30 segundos no micro-ondas até formar uma mistura homogênea.
Espero que goste e bom apetite.