Beleza e Saúde

APRENDA COM NUTRÓLOGO FRED CARIOCA RECEITA DA MANTEIGA SAUDÁVEL GHEE

O médico nutrólogo Fred Carioca ensina para gente a receita  da manteiga ghee  . “A manteiga é uma ótima saída para as pessoas que tem compulsão por alimentos gordurosos, um dos problemas para quem deseja emagrecer e conquistar a boa forma”, indicou Fred Carioca,

INGREDIENTES

– 1kg manteiga sem sal e de boa qualidade.

MODE DE FAZER
Coloque em uma panela de vidro ou inox que tenha fundo bem grosso para não fritar a manteiga. “Não use alumínio”. Em fogo brando, deixe a manteiga derreter e ir fervendo devagar. Com uma colher ou escumadeira,
vá retirando toda a espuma branca, quando não houver mais espuma e o
líquido estiver totalmente transparente, no tom amarelo está pronta. Deixe esfriar, coloque em um recipiente de vidro com tampa. Não é necessário guardar a manteiga na geladeira. “Mas se preferir deixe em um recipiente aberto. A ghee fica líquida, na temperatura ambiente, e sólida quando refrigerada”