Mais de 200 pessoas já realizaram o curso lançado em 2015. Na prática, os alunos aprendem tanto receitas elaboradas, como paella, até arroz escorrido


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Para homens que desejam conhecer mais sobre o mundo da Gastronomia, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) oferece até o próximo mês de maio quatro opções de turmas — três no Senac Aldeota e uma no Senac Centro — do curso “Lugar de Homem é na Cozinha”. Os interessados podem realizar inscrição online ou presencial, sendo necessário ter mais de 18 anos e estar cursando ou ter concluído o ensino fundamental II. Com 20 horas de duração, o curso visa ao desenvolvimento pessoal. Desde a primeira turma, em 2015, mais de 200 alunos já participaram da capacitação.

Ivan Prado, consultor de produtos educacionais na área de Gastronomia do Senac/CE, destaca que os participantes aprendem desde a receita tradicional de arroz escorrido até a de paella de frutos do mar. “Os alunos podem esperar uma pitada de culinária trivial, bem como receitas mais atuais”, resume.

Outras receitas que fazem parte do conteúdo do curso são legumes grelhados, batatas coradas e medalhão de filé mignon com presunto de parma e molho hollandaise. Além delas, Ivan Prado destaca o lombo suíno com chimichurri e camarão à creole. As receitas de sobremesas não ficam de fora. Pudim de leite e cheesecake de maracujá com calda de acerola entram no cardápio.

Serviço
Curso Lugar de Homem é na Cozinha
*Senac Aldeota (rua Tibúrcio Cavalcante, 1750 – Aldeota)
Turma 1
Quando: aos sábados, 17 de fevereiro a 17 de março, das 13h às 17h
Turma 2
Quando: segunda a sexta-feira, 5 a 9 de março, das 8h às 12h
Turma 3
Quando: aos sábados, 7 de abril a 12 de maio, das 8h às 12h
Investimento: R$ 270
Mais informações: 85 3433 1847

*Senac Centro (av. Tristão Gonçalves, 1245 – Centro)
Quando: aos sábados, 3 de março a 7 de abril, das 13h às 17h
Investimento: R$ 270
Mais informações: 85 3270 5400