Beleza e Saúde

Dicas das francesas

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FOTO: A estilista CocoChanel que seguia uma dieta tipicamento francesa

O fim do ano está chegando e é hora de colocar aquele vestido de festa de arrassar. Trago, então, para você os segredinhos das francesas, contidos no best seller As mulheres francesas não engordam – o segredo de comer por prazer, da escritora Mireille Guiliano (Editora Campus/Elsevier). Uma joie de vivre que convida ao bom senso e bons costumes. E quem visitou à França sabe que os cafés, os bares e os restaurantes da cidade luz vivem lotados e, mesmo assim, os parisienses são esbeltos, parecem umas taças de champanhe. Brincadeirinha…

 – As americanos vêem a comida com desconfiança e culpa. Na França, as pessoas comem por prazer e cultivam o hábito de cozinhar o próprio alimento. Para elas, cozinhar é uma forma de arte, um estilo de vida

– Para as francesas, comer é um ritual, sentam-se a mesa, nunca comem assistindo televisão, trabalhando ao computador e, muito menos, fazem refeição na mesa do escritório. Esses costumes modernos, que as francesas abominam, fazem com que o cérebro demore a enviar o sinal de saciedade e o resultado é a ingestão de maior quantidade de alimento

– As mulheres francesas não beliscam e não comem besteira ao longo do dia. Elas fazem várias refeições e bebem água sem parar (no mínimo 2l por dia). Evitam sucos e refrigerantes durante as refeições. Preferem uma boa taça de vinho. Um espumante acompanhando a sobremesa sempre cai bem!!!

– Não devoram uma cestinha inteira d pães, mas não abrem mão de degustar uma ou duas fatias, junto com a comida. Adoram chocolate, mas não devoram uma barra de uma só vez

– Nunca usam o automóvel se puderem ir a pé ao usarem o metro.áSobem escadas e não usam o elevador se morarem ou trabalharem até o quarto andar de um prédio

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