Beleza e Saúde

Marca Fortaleza homenageia capital cearense com sugestões de receitas deliciosas

Nesta data em que nossa capital cearense comemora 287 anos, a Marca Fortaleza tem orgulho de fazer parte desta história e comemora esta parceria sugerindo duas deliciosas receitas para comemorar o aniversário.

Tijolinhos Crocantes de Chocolate:

 Tijolinhos Crocante de Chocolate

Ingredientes:

1 embalagem de biscoito Fortaleza Cream Cracker

600g de chocolate ao leite, picado

1 ½  xícara (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada

 

Modo de Preparo:

– Leve o chocolate num refratário ao micro-ondas para derreter.

– Para isso, tecle 5 minutos na potência média.

– Junte o creme de leite e mexa com uma espátula até formar um creme liso.

– Acrescente a castanha de caju e deixe esfriar.

– Forre o fundo e as laterais de um refratário retangular médio (35 x 20cm) com papel-alumínio.

– Monte alternando camadas de biscoito Fortaleza Cream Cracker e creme de chocolate com castanha de caju.

– São ao todo 5 camadas de biscoito e 5 de creme de chocolate e castanha de caju.

– Termine com creme de chocolate e castanha de caju e deixe descansar por 1 hora.

– No momento de servir, corte o doce em quadradinhos, coloque-os em forminhas de papel.

– Decore-os com castanha de caju e sirva a seguir.

Brigadeiro com Biscoito

Brigadeiro com Biscoito

Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito Fortaleza Fortinhos Recheado Chocolate

2 xícaras (chá) de leite

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

chocolate granulado ou confeitos coloridos

 

Modo de Preparo:

– Numa panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos.

– Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos.

– Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela.

– Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.

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