Beleza e Saúde

GenoDiet, alimentação sob medida, baseada na sua genética

Você já deve ter se perguntado: Por que “fulano” come tanto e não engorda? Por que temos certas alergias, intolerâncias e outras pessoas não? Todos esses segredos estão escondidos em nosso patrimônio genético. Foi baseada em testes de DNA que permitem o conhecimento do mapa de predisposições genéticas de cada um de nós que surge a Geno Diet, que já é sensação na Europa e surgiu, na Itália.

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Fioretta Furlan, cap da Vip Clinique, explica que a Geno Diet é o instrumento que define um plano alimentar personalizado. “É constituído por três módulos autônomos que se completam, com o objetivo do controle do peso corporal, alimentação adequada a cada organismo e a exclusão de alimentos que possam causar distúrbios, como alergias, inflamações, intolerâncias…”, afirma.

São os módulos: Geno Diet Slim, Geno Diet Health e Geno Diet Sensor. O Slim indica as quantidades de lipídeos, carboidratos e outros nutrientes adequados para cada pessoa. O Health analisa os genes e é capaz de descobrir eventuais disfunções no metabolismo das gorduras, predisposição à obesidade, no metabolismo do ácido fólico, da vitamina D, por exemplo. Por último, o Sensor identifica a intolerância e sensibilidade à lactose, ao sal, ao glúten e à cafeína. Importantes na prevenção de doenças.

“Um médico coleta uma amostra de DNA, esfregando uma escovinha na parte interna da bochecha. O material é enviado ao maior laboratório de analise de DNA do Brasil, que fica em Belo Horizonte. Depois, o resultado é processado e enviado ao grupo de pesquisa italiano, que reenviado o mapa genético ao Brasil. Uma nutricionista credenciada pela DF Médica Brasil inclui todos os dados em um software e você sai do consultório com a sua dieta em mão ”, explica Fioretta. Todo o processo dura em torno de 15 dias.

COLABORAÇÃO: ERICA BRAVO

SERVIÇO

Vip Clinique

Rua Castro Monte, 1133. Varjota

Tel.: (85) 3264-3155

DF Médica Brasil

Rua Torres Câmara, 30. Aldeota

Tel.: (85) 3047-5252 / 8814-5865

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