Beleza e Saúde

HARMONIZAÇÃO COM VINHOS

Em pleno Domingo de Páscoa, as delícias do Curso de Vinhos espanhóis, na pousada Le Monte Cristo, em Guaramiranga. Um cenário espetacular!!! Um encontro de enólogos iniciantes e veteranos na arte de apreciar vinhos, proporcionado pelos anfitriões coach Nayara Fortaleza e o marido, chef francês René Cresson, que desenvolveu os pratos com harmonização de Marco Ferrari, um dos mais festejados sommelier do Ceará. Adorei!!!
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Chef francês René Cresson, a esposa Nayara Fortaleza e sommelier Marco Ferrari
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Vista deslumbrante da pousada Le Monte Cristo, em Guaramiranga
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Marco Ferrari ministra curso de espumante ao por do sol, em Guaramiranga. Presença do ex-ministro Ciro Gomes
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Jantar harmonizado: entrada de gaspacho (sopa fria de tomate) e Jerez La Ina Fino Muy seco licoroso.
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Jantar harmonizado; segundo prato de cordeiro com maçã e ratatouille e Cala N1 Tierra de Castilla tinto

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