Beleza e Saúde

GASTRONOMIA FUNCIONAL BRIGADEIRO DE COLHER ZERO LACTOSE

 

2711cs2508Os chefs Natália dos Santos e Leonardo Carvalho, de São Paulo, ensinam a preparar quatro receitas ZERO lactose de dar água na boca, nas festas infantis. Trago o brigadeiro de colher e no nosso blog.opovo.com.br/beleza você vai conferir o bolo de chocolate, buraco quente e mini hambúrgueres de alcatra com ketchup de maçã. Delícias!!!

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho maizena
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de AdeS Original
  • 1 embalagem de leite condensado zero lactose (395 g)
  • 1 colher (sopa) de Becel Core

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amido de milho Maizena, o chocolate em pó e o AdeS Original, e misture bem até dissolver. Junte o leite condensado zero lactose e o creme vegetal, e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, por aproximadamente 20 minutos, ou até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, distribua o brigadeiro em 14 copinhos plásticos ou colheres e leve à geladeira por 30 minutos. Sirva a seguir.

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