Beleza e Saúde

GASTRONOMIA FUNCIONAL: PASTA DE ABACATE. DICA DA NUTRICIONISTA FABIANA BELINI, DO SECOVIMED

Nutricionista Fabiana Belini, do Secovimed, envia pra nós uma receitinha superfácil de pasta de abacate, ideal para acompanhar um café da manhã de segunda, bem nutritivo.

O abacate é rico em vitaminas, especialmente a E, sais minerais, gorduras saudáveis para o coração e em propriedades antioxidantes.

Ingredientes

1 abacate

1 pitada de sal do Himalaia

½ limão

1 dente de alho
Modo de preparo

Amasse um abacate picado com garfo. Adicione uma pitada de sal do Himalaia. Acrescente meio limão espremido e um dente de alho picado. Misture tudo com um garfo e se quiser, tempere à gosto com especiarias, como pimenta, óregano e salsa. Bom apetite!