{"id":592,"date":"2020-08-28T13:18:23","date_gmt":"2020-08-28T16:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/blogdaclara\/?p=592"},"modified":"2020-08-28T13:18:23","modified_gmt":"2020-08-28T16:18:23","slug":"cozinhando-com-o-chef-cearense-junior-menezes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/blogdaclara\/2020\/08\/28\/cozinhando-com-o-chef-cearense-junior-menezes\/","title":{"rendered":"Cozinhando com o Chef cearense Junior Menezes"},"content":{"rendered":"

Chef Junior Menezes, o cearense que vive em Londres lan\u00e7a curso on-line de gastronomia internacional e d\u00e1 dicas a influencers cearenses.<\/i><\/strong><\/p>\n

\"chef<\/p>\n

Quem n\u00e3o se aventurou pela cozinha durante o isolamento social? A\u00a0nova rotina em tempos de pandemia levou muita gente a se\u00a0arriscar\u00a0ou, no caso dos mais experientes, a\u00a0aprimorar o que j\u00e1 sabe. As experi\u00eancias com as receitas s\u00e3o tamb\u00e9m uma forma de entretenimento na nova rotina. Para ajudar os amantes da gastronomia, o Chef cearense Junior Menezes, que hoje reside em Londres, Inglaterra, lan\u00e7a no dia 03\/09, o curso on-line de gastronomia internacional.<\/i><\/p>\n

Com transmiss\u00e3o online, o chef cearense, vai ensinar v\u00e1rios pratos da gastronomia internacional, como o risoto de camar\u00e3o, steak com pur\u00ea e molho demi glace, dentre outros. Al\u00e9m de dar excelentes dicas que ser\u00e3o acompanhadas pela influenciadora digital Mila Costa e pelo rep\u00f3rter e influencer Ricky Teixeira. \u201cA ideia \u00e9 apresentar uma forma diferente de preparar receitas simples, mas que encham os olhos. Cozinhar requer t\u00e9cnica, e alguns conhecimentos que eu vou passar de uma forma mais pr\u00e1tica\u201d, explica o Chef.<\/p>\n

O curso foi pensado para te ajudar a fazer um delicioso prato, antes de acompanhar a live do seu artista preferido, ou aquele jantar especial com a fam\u00edlia.\u00a0 Ficou interessado em participar? Para ter acesso ao curso \u00e9 necess\u00e1rio entrar em contato pelo whatsapp, no n\u00famero\u00a0(85) 99832.3008.<\/p>\n

\"chef<\/p>\n

Sobre o Chef Junior Menezes:<\/b><\/p>\n

Nascido no Brasil, Junior chegou a Londres em 2003, quando decidiu estudar ingl\u00eas, abandonando a sua vaga no curso de Direito e a sua amada fam\u00edlia.\u00a0 Quando ingressou na famosa escola de culin\u00e1ria\u00a0Le Cordon Bleu London, em 2008, o brasileiro Junior Menezes tinha um sonho: tornar-se um chef profissional. Esse sonho foi impulsionado pela paix\u00e3o e devotamento, tendo como pilares fundamentais o amor e a dedica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Em 2009, ao graduar-se em culin\u00e1ria francesa com m\u00e9rito, Junior iniciou sua jornada como chef profissional em Londres. Atualmente, junto com sua esposa Emanuela Menezes, ele \u00e9 o propriet\u00e1rio e chefe respons\u00e1vel de uma empresa de \u201ccatering\u201d, realizando os mais variados tipos de eventos na capital brit\u00e2nica.<\/p>\n

Membro Master da\u00a0Craft Guild of Chefs, a maior associa\u00e7\u00e3o de chefs do Reino Unido, Junior Menezes foi eleito um dos 50 melhores chefs para escrever uma receita para o Livro comemorativo de 50 anos da institui\u00e7\u00e3o. O chef tamb\u00e9m foi premiado por sua excelente contribui\u00e7\u00e3o \u00e0 comida pelo Lukas Latin Awards UK, premia\u00e7\u00e3o dedicada \u00e0 comunidade latina na Inglaterra.<\/p>\n

Quando o surto de Covid-19 atingiu o Reino Unido com consequ\u00eancias desastrosas, Junior Menezes e mais de 150 volunt\u00e1rios da Cathedral International Church, no sul de Londres, decidiram realizar uma iniciativa com o objetivo de fornecer alimentos para pessoas em situa\u00e7\u00e3o de necessidade. Durante a crise, o projeto COOK4LIFE ajudou mais de 3.000 pessoas em Londres, em sua maioria fam\u00edlias desempregadas e com filhos.<\/p>\n

\"chef<\/p>\n

Curso:\u00a0Manual Avan\u00e7ado de Cozinha Autoral, com o Chef Junior Menezes.<\/strong><\/em>
\nData:\u00a0 03\/09<\/strong><\/em>
\nLocal: Plataforma Online<\/strong><\/em>
\nMais Informa\u00e7\u00f5es pelo WhatsApp:\u00a0(85) 99832.3008\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

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Se voc\u00ea estar lendo pela primeira vez, seja\u00a0bem vinda (o)!<\/em><\/h3>\n

\u261e N\u00e3o esque\u00e7a de me SEGUIR no instagram:\u00a0blogclaramenezes<\/b><\/a><\/em><\/h3>\n
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\u261e\u00a0Comentar esta mat\u00e9ria, deixando sua opini\u00e3o, critica ou pedido!<\/em><\/h3>\n<\/div>\n

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\"https:\/\/www.instagram.com\/blogclaramenezes\/\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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