{"id":435,"date":"2016-01-22T08:30:18","date_gmt":"2016-01-22T08:30:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/c4noticias\/?p=435"},"modified":"2016-01-22T08:30:18","modified_gmt":"2016-01-22T08:30:18","slug":"terceira-reportagem-especial-palma-o-ouro-verde-do-sertao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/c4noticias\/2016\/01\/22\/terceira-reportagem-especial-palma-o-ouro-verde-do-sertao\/","title":{"rendered":"TERCEIRA REPORTAGEM ESPECIAL \u2013 PALMA O OURO VERDE DO SERT\u00c3O."},"content":{"rendered":"

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\u00a0PALMA FORRAGEIRA SURGE COMO ALTERNATIVA DE SOBREVIV\u00caNCIA.<\/p>\n

Ouro verde. Assim pode ser definida a palma forrageira. A planta foi trazida para o Brasil pelo empres\u00e1rio alagoano Delmiro Gouveia com o objetivo de fomentar atividades industriais na \u00e1rea de tecidos, mas tornou-se alternativa para a alimenta\u00e7\u00e3o do animal no sert\u00e3o nordestino. Na \u00e9poca em que foi trazida do M\u00e9xico, Delmiro tinha o objetivo de utilizar a palma para produ\u00e7\u00e3o do carmim, um corante natural produzido pela cochonilha, uma esp\u00e9cie hospedeira da planta.<\/div>\n
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Devido a sua f\u00e1cil adapta\u00e7\u00e3o e cultura no Semi\u00e1rido, a palma forrageira passou a ser plantada no Sert\u00e3o e logo se expandiu. Sem depender diretamente da chuva, a planta serve de alimento para bois, cabras e ovelhas. No 2\u00ba semestre do ano, quando a chuva fica ainda mais escassa no interior do Cear\u00e1, por exemplo, o \u201couro verde\u201d serve tamb\u00e9m para matar a sede do animal, pois o interior da palma \u00e9 constitu\u00eddo de at\u00e9 90% de \u00e1gua.<\/div>\n
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O cultivo do \u201couro verde\u201d \u00e9 hoje a principal alternativa para alimenta\u00e7\u00e3o animal no munic\u00edpio de Canind\u00e9, que fica a 120 quil\u00f4metros de Fortaleza. L\u00e1, a cultura da planta come\u00e7ou a ser fomentada h\u00e1 dois anos com a distribui\u00e7\u00e3o de apenas 2.500 sementes para 20 agricultores. \u201cAntes da chegada da palma, agricultores de Canind\u00e9 se deslocavam para outra cidade para retirada do mandacaru. Al\u00e9m do desgaste f\u00edsico, os moradores da regi\u00e3o tamb\u00e9m contribu\u00edam de certa forma para a diminui\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie. Hoje, eles colhem uma planta totalmente sustent\u00e1vel no quintal de casa\u201d, explica o articulador estadual do agroneg\u00f3cio do SEBRAE, Paulo Jorge.<\/div>\n
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Para ampliar a oferta da palma no Estado, o SEBRAE junto a \u00f3rg\u00e3os governamentais vem capacitando o cultivo junto a 150 produtores de Canind\u00e9, Quixad\u00e1, Quixeramobim, Jaguaretama e Barreira. \u201cO SEBRAE orienta o agricultor com pr\u00e1ticas de aduba\u00e7\u00e3o e manejo do solo. Essa orienta\u00e7\u00e3o acontece ap\u00f3s o cadastro do agricultor nas secretarias municipais. Com o plantio iniciado, a gente orienta o produtor at\u00e9 que ele esteja capacitado para conduzir a planta\u00e7\u00e3o. H\u00e1 ainda visitas de acompanhamento das atividades\u201d, explica o articulador do agroneg\u00f3cio.<\/div>\n
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Como fonte de energia para o animal, a palma substitui em at\u00e9 70% a energia do milho, que \u00e9 tradicionalmente usado na ra\u00e7\u00e3o para o gado, mas que consegue sobressair-se melhor em condi\u00e7\u00f5es de sequeiro. \u201cEm um hectare de terra, \u00e9 poss\u00edvel obter at\u00e9 600 toneladas de palma forrageira com baixo custo e pouca \u00e1gua\u201d, diz Paulo Jorge.<\/div>\n
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No Assentamento Logradouro II, em Canind\u00e9, o cultivo do \u201couro verde\u201d serve tamb\u00e9m para a alimenta\u00e7\u00e3o humana. Suco, pastel, panqueca, salada e at\u00e9 sobremesas como mousse e sorvete podem ser produzidos, utilizando como mat\u00e9ria-prima o broto da planta. \u201cA palma traz muitos benef\u00edcios para o consumo humano. Ela \u00e9 rica em dois nutrientes muito carentes na culin\u00e1ria nordestina. O ferro, que \u00e9 bom para anemia, e a vitamina A, boa para a vis\u00e3o\u201d, explica a t\u00e9cnica da Secretaria de Agricultura de Canind\u00e9, Iraci Amorim.<\/div>\n
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O consultor do SEBRAE afirma que at\u00e9 2016, pelo menos 700 produtores sejam beneficiados com o cultivo da palma. \u201cCom os incentivos governamentais, o Cear\u00e1 vai receber um tipo de semente que vai gerar uma planta mais resistente \u00e0s pragas e aumentar a produ\u00e7\u00e3o\u201d, diz.<\/div>\n
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Projeto Repalma<\/b><\/div>\n
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Atualmente, o Cear\u00e1 \u00e9 o \u00fanico estado que distribui as sementes da palma. \u201cCome\u00e7amos no Cariri e hoje estamos em v\u00e1rios munic\u00edpios. Queremos 50 hectares para produ\u00e7\u00e3o de sementes. A semente mais resistente vai chegar de forma gratuita ao produtor, somente ap\u00f3s isso ser\u00e1 cobrado 50% dos custos com a outra parte paga pelo governo\u201d, diz o Secret\u00e1rio de Desenvolvimento Agr\u00e1rio (SDA), Ded\u00e9 Teixeira.<\/div>\n
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Chamado de projeto Repalma, a distribui\u00e7\u00e3o da semente resistente \u00e0s pragas, foi institu\u00eddo no in\u00edcio de 2014 como incentivos \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de palma forrageira, como alternativa de reserva alimentar para os rebanhos bovino e ovino caprino, e para a aquisi\u00e7\u00e3o de kits de irriga\u00e7\u00e3o para os investimentos na agricultura familiar.<\/div>\n
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Segundo o coordenador de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas da Pecu\u00e1ria da SDA, M\u00e1rcio Peixoto, a palma forrageira \u00e9 importante tanto para a alimenta\u00e7\u00e3o animal como para a alimenta\u00e7\u00e3o humana. Peixoto destacou ainda que a produ\u00e7\u00e3o de forragem \u00e9 a garantia de renda certa para os produtores, principalmente em momentos de estiagem, \u201cisso porque bem alimentado, o gado produzir\u00e1 um leite de melhor qualidade\u201d.<\/div>\n
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Paulo Jorge, articulador do SEBRAE, lembra ainda que h\u00e1 outras atividades sustent\u00e1veis que contribuem para conviv\u00eancia na Caatinga, como a amoniza\u00e7\u00e3o, que \u00e9 o uso de am\u00f4nia anidra e de ureia para melhorar o valor nutricional de vegetais originalmente n\u00e3o forrageiros, assegurando ra\u00e7\u00e3o mais palat\u00e1vel e digest\u00edvel.<\/div>\n
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Outro dado relevante \u00e9 que a amoniza\u00e7\u00e3o pode suprir em at\u00e9 100% a alimenta\u00e7\u00e3o dos rebanhos ao longo de todo o ano, caso o material seja devidamente estocado. Al\u00e9m disso, mesmo se a forragem estiver seca e velha, pode ser perfeitamente usada, desde que combinada com palma forrageira, onde a fibra \u00e9 zero, mas a energia chega a 3,7 mil quilocalorias ou, ainda, associada a \u00f3leos vegetais.<\/div>\n
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Fotos e texto de Ant\u00f4nio Carlos Alves<\/div>\n
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Amanh\u00e3 na \u00faltima Reportagem Especial: Palma vira alimento humano no Sert\u00e3o do Cear\u00e1.<\/span><\/b><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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