{"id":1106,"date":"2020-02-10T21:25:05","date_gmt":"2020-02-11T00:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1106"},"modified":"2020-02-10T21:25:47","modified_gmt":"2020-02-11T00:25:47","slug":"mercado-do-cafe-conquista-apreciadores-com-produtos-regionais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2020\/02\/10\/mercado-do-cafe-conquista-apreciadores-com-produtos-regionais\/","title":{"rendered":"Mercado do Caf\u00e9 conquista apreciadores com produtos regionais"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1107\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1107\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/7E9A2519-1-740x503.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"503\" class=\"size-large wp-image-1107\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/7E9A2519-1-740x503.jpg 740w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/7E9A2519-1-300x204.jpg 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/7E9A2519-1-768x522.jpg 768w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/7E9A2519-1-1536x1043.jpg 1536w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/7E9A2519-1-120x82.jpg 120w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/7E9A2519-1.jpg 2048w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-1107\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p>Sempre em busca de valorizar a produ\u00e7\u00e3o regional, o Mercado do Caf\u00e9 tem se destacado por oferecer o aut\u00eantico caf\u00e9 cearense do Maci\u00e7o de Baturit\u00e9, Caf\u00e9 Uch\u00f4a, que \u00e9 100 % ar\u00e1bico, de floresta, de montanha e \u00e9 colhido de forma seletiva, ou seja, apenas os gr\u00e3os maduros. Como tend\u00eancia das cafeterias em 2020, investir em caf\u00e9s regionais, org\u00e2nicos ou especiais para atrair um p\u00fablico fiel.<\/p>\n<p>De acordo com as propriet\u00e1rias do mercado do caf\u00e9, Adriana Miranda e Valesca Henrique, essa \u00e9 uma forma de atrair ainda mais o p\u00fablico local. \u201cConseguimos mostrar que produzimos cria\u00e7\u00f5es excelentes e inovadoras utilizando o Caf\u00e9 Uch\u00f4a, que \u00e9 um caf\u00e9 totalmente produzido em nosso estado e que tem ganhado repercuss\u00e3o nacional por sua qualidade\u201d, disseram.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, no sentido econ\u00f4mico, os caf\u00e9s do Brasil foram exportados para 128 pa\u00edses em 2019 e atingiram o volume f\u00edsico de 40,6 milh\u00f5es de sacas de 60kg, com pre\u00e7o m\u00e9dio de US$ 125,49 por saca, o que gerou US$ 5,1 bilh\u00f5es de receita cambial no ano. \u201cEstamos observando que o produto do nosso pa\u00eds vem se destacando internacionalmente e nada melhor do que valorizar o que \u00e9 daqui para conseguir movimentar mais ainda a economia local, nacional e internacional no segmento de caf\u00e9s\u201d, ressaltaram as propriet\u00e1rias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sempre em busca de valorizar a produ\u00e7\u00e3o regional, o Mercado do Caf\u00e9 tem se destacado por oferecer o aut\u00eantico caf\u00e9 cearense do Maci\u00e7o de Baturit\u00e9,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":1107,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[940,2714,2776,2775,2736,8,135,31,6,941,2502,2774],"class_list":["post-1106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria","tag-cafe","tag-cafe-brasileiro","tag-cafe-do-brasil","tag-cafe-ucoa","tag-carnaval","tag-comida","tag-food","tag-fortaleza","tag-gastronomia","tag-macico-de-baturite","tag-mercado-do-cafe","tag-produtos-regionais"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1108,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1106\/revisions\/1108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}