{"id":1135,"date":"2020-02-18T19:25:40","date_gmt":"2020-02-18T22:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1135"},"modified":"2020-02-18T19:25:40","modified_gmt":"2020-02-18T22:25:40","slug":"quando-e-como-uma-empresa-pode-procurar-um-servico-de-refeicoes-coletiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2020\/02\/18\/quando-e-como-uma-empresa-pode-procurar-um-servico-de-refeicoes-coletiva\/","title":{"rendered":"Quando e como uma empresa pode procurar um servi\u00e7o de refei\u00e7\u00f5es coletiva?"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1136\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1136\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/Serlares-740x493.jpeg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"493\" class=\"size-large wp-image-1136\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/Serlares-740x493.jpeg 740w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/Serlares-300x200.jpeg 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/Serlares-768x512.jpeg 768w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/Serlares-120x80.jpeg 120w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2020\/02\/Serlares.jpeg 1280w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-1136\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p>Muitas empresas escolhem pela implanta\u00e7\u00e3o de um Restaurante Corporativo, como forma de oferecer refei\u00e7\u00f5es balanceadas e adequadas no ambiente de trabalho aos seus colaboradores, quando buscam por mais produtividade, atrair e reter bons profissionais e reduzir gastos tribut\u00e1rios. A Serlares, empresa refer\u00eancia no mercado de refei\u00e7\u00f5es coletivas h\u00e1 mais de 45 anos em todo Nordeste, lista quais quesitos as empresas de restaurantes corporativos devem seguir para prestar um bom servi\u00e7o. Confira abaixo!<\/p>\n<p><strong>Legalidade<\/strong><\/p>\n<p>Uma das primeiras atitudes a se avaliar numa empresa que trabalha com a produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de alimentos para funcion\u00e1rios \u00e9 se o empreendimento segue as normas indicadas pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa), pelos \u00f3rg\u00e3os fiscalizadores municipais e possui registro no PAT (Programa de Alimenta\u00e7\u00e3o do Trabalhador)<br \/>\nCaso o fornecedor possua alvar\u00e1, licen\u00e7as e certifica\u00e7\u00f5es especiais a m\u00e3o, isso significa que a empresa leva a s\u00e9rio a indica\u00e7\u00e3o dos \u00f3rg\u00e3os especializados no assunto. Outra dica importante \u00e9 solicitar as licen\u00e7as de inspe\u00e7\u00f5es para checar a validade dos documentos. Feito isso, a primeira observa\u00e7\u00e3o j\u00e1 foi conclu\u00edda.<\/p>\n<p><strong>Refer\u00eancias<\/strong><\/p>\n<p>As refer\u00eancias de um lugar podem dizer muito sobre a empresa. Caso a avalia\u00e7\u00e3o de clientes que ja contrataram algum produto ou servi\u00e7o seja positiva, \u00e9 um bom sinal. Do contr\u00e1rio, ningu\u00e9m leva uma m\u00e1 avalia\u00e7\u00e3o sem motivos, assim, consultar se a empresa a ser contratada possui um hist\u00f3rico positivo junto a outros contratantes que tamb\u00e9m trabalham com refei\u00e7\u00f5es coletivas, avaliar sites, redes sociais e a reputa\u00e7\u00e3o da empresa na internet pode ser de grande aux\u00edlio.<br \/>\n<strong><br \/>\nProced\u00eancia dos Insumo<\/strong><\/p>\n<p>Outro fator important\u00edssimo \u00e9 saber a proced\u00eancia das mat\u00e9rias primas utilizadas pela empresa que fornecer\u00e1 os alimentos a voc\u00ea e aos seus funcion\u00e1rios, afinal, sa\u00fade \u00e9 coisa s\u00e9ria. Portanto, certifique-se da periodicidade que os alimentos chegam para o seu fornecedor e a formas como s\u00e3o armazenados, j\u00e1 que alguns alimentos precisam de cuidados espec\u00edficos para n\u00e3o estragarem antes do tempo.<\/p>\n<p>Assim, caso aconte\u00e7a algum imprevisto e seu empreendimento precise repor o estoque com urg\u00eancia, o seu fornecedor poder\u00e1 atend\u00ea-lo com mais rapidez e qualidade, j\u00e1 que sempre ter\u00e3o estocados alimentos com qualidade e excel\u00eancia.<\/p>\n<p><strong>Excel\u00eancia em refei\u00e7\u00f5es coletivas<\/strong><\/p>\n<p>&#8220;A Serlares, com sua tradi\u00e7\u00e3o e credibilidade no mercado de refei\u00e7\u00f5es coletivas, tem o compromisso de atender a todos os quesitos citados e enfatiza a import\u00e2ncia de promover a satisfa\u00e7\u00e3o, o bem-estar e a qualidade de vida aos seus clientes, atrav\u00e9s dos melhores servi\u00e7os e uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade para milhares de trabalhadores todos os dias&#8221;, refor\u00e7a Daniela Lima, Presidente da Serlares.<\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o da Serlares \u00e9 feita em escala industrial, mas de forma personalizada, para proporcionar uma excelente experi\u00eancia aos seus clientes e consumidores finais. Diariamente, mais de 25 mil refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o servidas em mais 40 restaurantes corporativos de todo o Nordeste. Para atender a esse volume de clientes e demandas, a Serlares conta com cerca de 500 colaboradores, para os quais a constante qualifica\u00e7\u00e3o e treinamento \u00e9 um dos principais pilares, sempre com o objetivo de garantir a qualidade dos produtos e a satisfa\u00e7\u00e3o dos seus clientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muitas empresas escolhem pela implanta\u00e7\u00e3o de um Restaurante Corporativo, como forma de oferecer refei\u00e7\u00f5es balanceadas e adequadas no ambiente de trabalho aos seus colaboradores, quando&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":1136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[9,2796,8,135,31,6,2795],"class_list":["post-1135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria","tag-alimentacao","tag-alimentacao-coletiva","tag-comida","tag-food","tag-fortaleza","tag-gastronomia","tag-serlares"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1135"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1137,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1135\/revisions\/1137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}