{"id":1338,"date":"2021-05-05T23:22:41","date_gmt":"2021-05-06T02:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1338"},"modified":"2021-05-05T23:25:20","modified_gmt":"2021-05-06T02:25:20","slug":"red-velvet-da-sodie-doces-para-o-dia-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2021\/05\/05\/red-velvet-da-sodie-doces-para-o-dia-das-maes\/","title":{"rendered":"Red Velvet da Sodi\u00ea Doces para o Dia das M\u00e3es"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1339\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1339\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2021\/05\/Image-1-740x600.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"600\" class=\"size-large wp-image-1339\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2021\/05\/Image-1-740x600.jpg 740w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2021\/05\/Image-1-300x243.jpg 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2021\/05\/Image-1-768x622.jpg 768w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2021\/05\/Image-1-1536x1244.jpg 1536w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2021\/05\/Image-1-2048x1659.jpg 2048w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2021\/05\/Image-1-120x97.jpg 120w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-1339\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Renata Maia<\/p><\/div>\n<p>Para comemorar o Dia das M\u00e3es em grande estilo, al\u00e9m de muito amor, um toque de carinho em forma de doce: bolo cl\u00e1ssico Red Velvet, lan\u00e7amento da Sodi\u00ea Doces. O bolo \u00e9 um dos queridinhos dos norte-americanos e, costumeiramente, \u00e9 degustado em cenas de filmes e s\u00e9ries famosas e aclamadas. A Sodi\u00ea lan\u00e7a a del\u00edcia em duas vers\u00f5es: a tradicional americana e a brasileira, um pouco mais doce.\u00a0<\/p>\n<p>O contraste do vermelho da massa junto ao branco do recheio chama a aten\u00e7\u00e3o logo de cara. A colora\u00e7\u00e3o da massa \u00e9 obtida gra\u00e7as a combina\u00e7\u00e3o perfeita de vinagre, leitelho e cacau. J\u00e1 o recheio \u00e9 feito de mousse de cream cheese e cobertura de mouse branca. O nome tamb\u00e9m desperta curiosidade: Red Velvet, que em tradu\u00e7\u00e3o literal do ingl\u00eas quer dizer vermelho e veludo, sendo este \u00faltimo referente a textura da massa.\u00a0<\/p>\n<p>Na vers\u00e3o brasileira criada pela Sodi\u00ea Doces, a massa permanece a mesma e os recheios tamb\u00e9m. O grande diferencial est\u00e1 no acr\u00e9scimo de uma camada extra, feita com Mo\u00e7a, que confere a do\u00e7ura que tanto gostamos no Brasil.\u00a0<\/p>\n<p>As duas vers\u00f5es s\u00e3o deliciosas, o que fica dif\u00edcil decidir qual \u00e9 a melhor. Ent\u00e3o, nada mais justo que saborear as duas e explorar diferentes sensa\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas. Sem d\u00favida, uma sobremesa perfeita para toda a fam\u00edlia. Um bolo que arrasa nos quesitos sabor e beleza!<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o:<\/p>\n<p>Sodi\u00ea Doces<\/p>\n<p>Loja 01<\/strong><br \/>\nAv. Bar\u00e3o de Studart, 272 \u2013 Meireles<\/p>\n<p><strong>Loja 02<\/strong><br \/>\nShopping Iguatemi \u2013 Piso L1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para comemorar o Dia das M\u00e3es em grande estilo, al\u00e9m de muito amor, um toque de carinho em forma de doce: bolo cl\u00e1ssico Red Velvet,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":1339,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2926,36,2924,8,2921,135,780,2925,83,134],"class_list":["post-1338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria","tag-bolo-red-velvet","tag-brasil","tag-cheese","tag-comida","tag-dia-das-maes","tag-food","tag-jornalista-renata-maia","tag-red-velvet","tag-renata-maia","tag-sobremesa"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1338"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1341,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1338\/revisions\/1341"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}