{"id":1471,"date":"2021-11-01T20:40:54","date_gmt":"2021-11-01T23:40:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1471"},"modified":"2021-11-01T20:41:44","modified_gmt":"2021-11-01T23:41:44","slug":"capitosa-e-a-cervejaria-oficial-da-casacor-ceara-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2021\/11\/01\/capitosa-e-a-cervejaria-oficial-da-casacor-ceara-2021\/","title":{"rendered":"Capitosa \u00e9 a cervejaria oficial da CASACOR Cear\u00e1 2021"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

A marca genuinamente cearense, Cervejaria Capitosa, foi a escolhida para ocupar o ambiente de bar da CASACOR Cear\u00e1 2021. Intitulado Bar do Cais, o espa\u00e7o \u00e9 assinado pelas arquitetas Juliana Hissa e Za\u00edra Mendes, inspirado no hist\u00f3rico bar localizado na Praia de Iracema entre as d\u00e9cadas de 1980 e 1990.<\/p>\n

Durante os dias de exposi\u00e7\u00e3o, de 26 de outubro a 05 de dezembro, a Capitosa apresenta ao p\u00fablico seu card\u00e1pio de bebidas e petiscos. Os r\u00f3tulos Ipa, Weiss, Lager, Lagoa Redonda e Benedita agradam a diferentes paladares dos apreciadores de cerveja, desde os que preferem a bebida leve e refrescante aos f\u00e3s de um sabor mais potente. Para acompanhar, petiscos que s\u00e3o a cara do cearense, como pastel de arraia, bolinho de ossobuco e por\u00e7\u00e3o de torresmo. <\/p>\n

Levando em considera\u00e7\u00e3o o tema do ambiente e a import\u00e2ncia que d\u00e1 \u00e0 cultura local, a Capitosa preparou uma playlist com artistas cearenses para a CASACOR. A proposta \u00e9 levar para o evento um pouco da marca (que est\u00e1 presente no Bar da F\u00e1brica, na Lagoa Redonda; em supermercados, bares e restaurantes), proporcionando uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica e cultural acolhedora aos visitantes da mostra. “Gostamos de estar nas iniciativas que promovem arte, design, inova\u00e7\u00e3o e criatividade, caracter\u00edsticas que combinam com o nosso lado obstinado\u201d, refor\u00e7a a cofundadora e administradora Carol Zilles.<\/p>\n

Cultura da lata <\/strong><\/p>\n

Carol Zilles explica que a proposta da Capitosa \u00e9 fazer cerveja para v\u00e1rios gostos e bolsos diferentes. \u201cIsso porque um dos nossos pilares \u00e9 acolher\u201d, afirma. Os cinco r\u00f3tulos da marca est\u00e3o dispon\u00edveis para consuma\u00e7\u00e3o em chope, garrafa e lata, um lan\u00e7amento anunciado durante a CASACOR. <\/p>\n

\u201cNormalmente, h\u00e1 uma ideia de que a garrafa de vidro \u00e9 melhor, mas na verdade a lata protege totalmente da luz e lacra ainda melhor. \u00c9 uma possibilidade mais interessante de conserva\u00e7\u00e3o e ainda \u00e9 mais ecol\u00f3gica, j\u00e1 que o alum\u00ednio no Brasil \u00e9 95% recicl\u00e1vel\u201d, defende. <\/p>\n

A Capitosa incentiva a cultura da lata, em especial nesta retomada de encontros e festas, ap\u00f3s um per\u00edodo de maior cuidado. \u201c\u00c9 uma a\u00e7\u00e3o de mercado, mas tamb\u00e9m de conscientiza\u00e7\u00e3o para um produto mais ecol\u00f3gico e pr\u00e1tico\u201d, diz. <\/p>\n

Sobre a Capitosa<\/p>\n

F\u00e1brica de cerveja artesanal com sede no bairro Lagoa Redonda, em Fortaleza, com cinco mil metros quadrados de \u00e1rea, equipamentos de ponta e capacidade de produ\u00e7\u00e3o de 30 mil litros por m\u00eas, a Cervejaria Capitosa se prop\u00f5e a democratizar o acesso \u00e0 cerveja de qualidade, movimentando o mercado cearense, com sabor e qualidade em seu portf\u00f3lio. Para mergulhar na experi\u00eancia Capitosa, o consumidor tamb\u00e9m pode optar por ir diretamente ao Bar da F\u00e1brica, que funciona no fim de semana, de sexta a domingo, com apresenta\u00e7\u00f5es de artistas locais.<\/p>\n

Servi\u00e7o:<\/p>\n

Cervejaria Capitosa no Bar do Cais da CASACOR Cear\u00e1 2021.<\/strong><\/p>\n

Per\u00edodo<\/strong>: De 26 de outubro a 05 de dezembro, na Avenida Rui Barbosa, 901, Meireles \u2013 Fortaleza.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es em:<\/strong> casacor.abril.com.br<\/p>\n

Redes sociais:<\/strong> @cervejariacapitosa<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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