{"id":1627,"date":"2022-03-23T16:41:12","date_gmt":"2022-03-23T19:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1627"},"modified":"2022-03-23T16:41:12","modified_gmt":"2022-03-23T19:41:12","slug":"nescafe-lidera-a-reducao-nas-emissoes-de-carbono-na-producao-de-cafes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2022\/03\/23\/nescafe-lidera-a-reducao-nas-emissoes-de-carbono-na-producao-de-cafes\/","title":{"rendered":"NESCAF\u00c9\u00ae lidera a redu\u00e7\u00e3o nas emiss\u00f5es de carbono na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

A linha NESCAF\u00c9\u00ae Origens do Brasil nasceu em 2018 com um forte compromisso com a sustentabilidade. A Nestl\u00e9, que j\u00e1 era a maior compradora de caf\u00e9s do mundo, adaptou suas pr\u00e1ticas e estabeleceu crit\u00e9rios para assumir o compromisso com a regenera\u00e7\u00e3o de sua cadeia produtiva. Com a meta da Nestl\u00e9 de reduzir pela metade suas emiss\u00f5es de carbono at\u00e9 2030, NESCAF\u00c9\u00ae Origens do Brasil pretende ser a primeira marca carbono neutro de caf\u00e9 sol\u00favel e para coar do pa\u00eds j\u00e1 em 2022.<\/p>\n

A partir da busca por um produto produzido com base nas pr\u00e1ticas da agricultura regenerativa, a empresa lan\u00e7a este m\u00eas a edi\u00e7\u00e3o especial e limitada NESCAF\u00c9\u00ae Origens do Brasil: Colmeia. Al\u00e9m do caf\u00e9, a embalagem traz um pote de mel de flor de caf\u00e9, produzido por abelhas que fizeram a poliniza\u00e7\u00e3o nos cafeeiros das fazendas localizadas na Chapada Diamantina e Serras do Alto do Parana\u00edba, duas das regi\u00f5es onde \u00e9 cultivado o caf\u00e9 da linha. Mais do que tangibilizar a jornada regenerativa na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, a empresa tamb\u00e9m pretende explicar o tema para o consumidor e contribuir para escolhas mais sustent\u00e1veis.<\/p>\n

A t\u00e9cnica de poliniza\u00e7\u00e3o da lavoura com abelhas foi implantada em parceria com a startup AgroBee. A integra\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 com as abelhas faz parte de um conjunto de a\u00e7\u00f5es para tornar a produ\u00e7\u00e3o ainda mais sustent\u00e1vel. Al\u00e9m de melhorar a qualidade final do gr\u00e3o e contribuir para o aumento da produtividade, a poliniza\u00e7\u00e3o assistida permite aos produtores reduzir o impacto da lavoura no meio ambiente, com preserva\u00e7\u00e3o de biodiversidade, n\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o de pesticidas e redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es de carbono para cada tonelada de caf\u00e9 produzido. A presen\u00e7a das abelhas tamb\u00e9m ajuda a reduzir a quantidade de \u00e1gua usada nos cafezais, uma vez que contribui para que as plantas consumam menos recursos na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Hoje NESCAF\u00c9\u00ae Origens do Brasil j\u00e1 tem 100% das fazendas em convers\u00e3o para a agricultura regenerativa e em vias de se tornarem neutras (compensando a mesma quantidade de gases de efeito estufa que produz anualmente) ou negativas em emiss\u00f5es de carbono (retirar mais gases de efeito estufa da atmosfera do que emite). Fazendas cafeeiras s\u00e3o consideradas regenerativas quando realizam buscam devolver ao meio ambiente mais do que retiram, ou seja, implementam pr\u00e1ticas que apoiam essa premissa como: , uso de energia solar e poliniza\u00e7\u00e3o natural com abelhas, reconstru\u00e7\u00e3o da vida no solo, aduba\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e compostagem, plantio de outras \u00e1rvores e culturas nas entrelinhas. H\u00e1 v\u00e1rias pr\u00e1ticas, e cada fazenda fornecedora aplica de acordo com sua realidade.<\/p>\n

Relat\u00f3rios internos mostraram que as fazendas que produzem o caf\u00e9 de Nescaf\u00e9 Origens do Brasil emitem oito vezes menos carbono do que a m\u00e9dia das fazendas de caf\u00e9s brasileiras.<\/p>\n

A escolha da embalagem tamb\u00e9m refor\u00e7a a sustentabilidade da linha NESCAF\u00c9\u00ae Origens do Brasil. Al\u00e9m de conservarem melhor o aroma e o sabor do caf\u00e9, elas s\u00e3o feitas de material 100% recicl\u00e1vel e com conte\u00fado reciclado em sua composi\u00e7\u00e3o. E a cada embalagem vendida, uma \u00e1rvore \u00e9 plantada por meio da parceria da marca com a SOS Mata Atl\u00e2ntica no maior projeto de reflorestamento do bioma no Pa\u00eds feito por uma \u00fanica empresa. O projeto vai restaurar mais de 1200 hectares de floresta nativa na Mata Atl\u00e2ntica, bioma onde est\u00e1 localizada sua opera\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s. Assim, ser\u00e3o mais de 3 milh\u00f5es de \u00e1rvores plantadas nos raios das opera\u00e7\u00f5es, incluindo as fazendas fornecedoras de caf\u00e9. Essa estrat\u00e9gia de sequestro de carbono, em 20 anos, ser\u00e1 respons\u00e1vel por eliminar mais de 500 mil toneladas de CO2.<\/p>\n

Novos indicadores mostram que NESCAF\u00c9\u00ae est\u00e1 no caminho certo e refor\u00e7am o hist\u00f3rico da marca, que desde 2011 caminha para ser l\u00edder em sustentabilidade na divis\u00e3o de caf\u00e9s, e se tornar a primeira marca carbono neutro de caf\u00e9 do pa\u00eds em 2022. Al\u00e9m disso, a marca almeja chegar a zero emiss\u00f5es l\u00edquidas de carbono, sem precisar comprar cr\u00e9ditos.<\/p>\n

\u201cInvestimos cerca de R\uff041,5 milh\u00e3o em a\u00e7\u00f5es de sustentabilidade na cadeia de produ\u00e7\u00e3o de NESCAF\u00c9\u00ae Origens do Brasil. Al\u00e9m de promover agricultura que protege e restaura o planeta, estamos caminhando com uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es que mostram o comprometimento constante e crescente da Nestl\u00e9 com a agenda ESG, a valoriza\u00e7\u00e3o da cafeicultura nacional e das pr\u00e1ticas regenerativas\u201d, afirma Rachel Muller, Diretora de Caf\u00e9s, Bebidas e Cereais da Nestl\u00e9.<\/p>\n

Vale destacar outras iniciativas da Nestl\u00e9 para a jornada de sustentabilidade da marca. O programa Cultivado com Respeito de NESCAF\u00c9\u00ae conta com mais de mil fam\u00edlias produtoras de caf\u00e9 e oferece ajuda t\u00e9cnica e financeira, inclusive para a\u00e7\u00f5es voltadas para a sustentabilidade das fazendas.<\/p>\n

A jornada para regenera\u00e7\u00e3o da Nestl\u00e9 Brasil se baseia nos pilares de agricultura regenerativa, circularidade e bioeconomia com objetivos a serem alcan\u00e7ados at\u00e9 2025. Em toda a cadeia da Nestl\u00e9, 30% da mat\u00e9ria-prima ter\u00e1 como origem a agricultura regenerativa. Com base no princ\u00edpio da circularidade, a marca pretende reciclar o equivalente a todo o pl\u00e1stico colocado no mercado brasileiro. Em paralelo, o plano \u00e9 conservar 300 mil hectares na Amaz\u00f4nia, gerando renda e promovendo educa\u00e7\u00e3o para 4 mil pessoas.<\/p>\n

Impacto social de NESCAF\u00c9\u00ae Origens do Brasil Colmeia<\/strong><\/p>\n

A agricultura regenerativa \u00e9 a pr\u00e1tica de restaura\u00e7\u00e3o de \u00e1reas produtivas que estabelece o trip\u00e9 da sustentabilidade social, econ\u00f4mica e ambiental, ao passo que leva \u00e0 sa\u00fade do ambiente como um todo. Os caf\u00e9s especiais da linha Origens do Brasil refor\u00e7am tamb\u00e9m a responsabilidade da marca com 35 fam\u00edlias de produtores familiares, localizados nas regi\u00f5es da Chapada Diamantina (BA), Serras do Alto Parana\u00edba (Cerrado Mineiro) e S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Para\u00edso (Sul de Minas). Al\u00e9m de gerar renda para essas fam\u00edlias e apoiar no desenvolvimento dos seus neg\u00f3cios, NESCAF\u00c9\u00ae tamb\u00e9m tem feito um trabalho de apoio a jovens para que possam enxergar na produ\u00e7\u00e3o cafeeira uma oportunidade de inovar, contribuir com o impacto positivo e prosperar nesse segmento.<\/p>\n

Nestl\u00e9 e Sustentabilidade<\/p>\n

Em 2021, a Nestl\u00e9 assumiu um novo compromisso rumo \u00e0 sustentabilidade e anunciou investimentos globais de US\uff04 1,28 bilh\u00e3o para estimular a agricultura regenerativa. At\u00e9 2025, a companhia pretende adquirir 30% de sua mat\u00e9ria-prima com origem na agricultura regenerativa e reduzir em 20% suas emiss\u00f5es de carbono – em vias de reduzir 50% at\u00e9 2030. No mesmo prazo, a empresa tamb\u00e9m dever\u00e1 reciclar o equivalente a todo o pl\u00e1stico que coloca no mercado, al\u00e9m de conservar 300 mil hectares na Amaz\u00f4nia, gerando renda e promovendo educa\u00e7\u00e3o para 4 mil pessoas da regi\u00e3o.<\/p>\n

A Nestl\u00e9 vem se posicionando com o desejo de liderar a agenda de sustentabilidade no setor de alimenta\u00e7\u00e3o. Por isso, est\u00e1 dedicada em levar mais tecnologias ao campo, aprimorar o desenvolvimento de suas produ\u00e7\u00f5es, reduzindo seu impacto negativo no planeta e se comprometendo em alavancar sistemas alimentares regenerativos em escala.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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