{"id":1712,"date":"2022-04-07T15:04:14","date_gmt":"2022-04-07T18:04:14","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1712"},"modified":"2022-04-07T15:04:14","modified_gmt":"2022-04-07T18:04:14","slug":"queijo-brie-empanado-soya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2022\/04\/07\/queijo-brie-empanado-soya\/","title":{"rendered":"Queijo Brie Empanado Soya"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1713\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1713\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2022\/04\/unnamed-7-740x493.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"493\" class=\"size-large wp-image-1713\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2022\/04\/unnamed-7-740x493.jpg 740w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2022\/04\/unnamed-7-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2022\/04\/unnamed-7-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2022\/04\/unnamed-7-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2022\/04\/unnamed-7-120x80.jpg 120w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2022\/04\/unnamed-7.jpg 1600w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-1713\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p>Montar uma mesa para receber amigos ou familiares \u00e9 sempre uma tarefa gostosa. E entre os aperitivos, o brie tem presen\u00e7a garantida. Para surpreender os convidados sem muito trabalho, Soya traz uma forma diferente de preparo deste queijo irresist\u00edvel, que vai ser sucesso na certa!<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (65 g)<\/p>\n<p>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/p>\n<p>\u00bd colher (ch\u00e1) de pimenta-do-reino<\/p>\n<p>1 queijo brie pequeno inteiro (135 g)<\/p>\n<p>1 ovo<\/p>\n<p>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha panko (50 g)<\/p>\n<p>900 ml de \u00d3leo de Soja Soya<\/p>\n<p>2 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas (90 g)<\/p>\n<p>PREPARO<\/p>\n<p>Tempere a farinha de trigo com sal e pimenta-do-reino. Passe o brie pela farinha de trigo temperada, cobrindo completamente. Em seguida, passe no ovo levemente batido. Repita o processo e, por fim, passe na farinha panko, pressionando com delicadeza para ficar uniforme. Aque\u00e7a o \u00d3leo de Soja Soya a 160 \u00b0C. Junte o queijo, abaixe o fogo e frite por cerca de 12 minutos, at\u00e9 dourar. Retire do \u00f3leo e apoie em uma grade ou papel-toalha, para n\u00e3o perder a croc\u00e2ncia. Sirva com a geleia.<\/p>\n<p>Rendimento: 1 unidade<\/p>\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 30 min<\/p>\n<p><strong>Dicas:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Mantenha a temperatura do \u00f3leo controlada, para o queijo derreter por completo interiormente.<\/p>\n<p>&#8211; Evite usar queijos que venham enlatados &#8212; ao fritar, eles podem n\u00e3o derreter direito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Montar uma mesa para receber amigos ou familiares \u00e9 sempre uma tarefa gostosa. E entre os aperitivos, o brie tem presen\u00e7a garantida. 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