{"id":1721,"date":"2022-04-08T17:55:30","date_gmt":"2022-04-08T20:55:30","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1721"},"modified":"2022-04-08T17:55:30","modified_gmt":"2022-04-08T20:55:30","slug":"apcc-e-le-marche-proporcionam-comemoracao-do-dia-do-jornalista-em-grande-estilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2022\/04\/08\/apcc-e-le-marche-proporcionam-comemoracao-do-dia-do-jornalista-em-grande-estilo\/","title":{"rendered":"APCC e Le Marche proporcionam comemora\u00e7\u00e3o do Dia do Jornalista em Grande estilo"},"content":{"rendered":"
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Foto: Renata Maia<\/p><\/div>\n

A Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Camar\u00e3o do Cear\u00e1 (APCC) junto ao premiado restaurante franc\u00eas Le Marche tornaram o 7 de abril, Dia dos Jornalistas, ainda mais especial. Boa parte dos profissionais da imprensa do nosso estado reuniram-se para comemorar a data e tamb\u00e9m apreciar os melhores camar\u00f5es criados e comercializados no Cear\u00e1.<\/p>\n

O menu impec\u00e1vel, assinado pela chef francesa Marie Anne Bauer, foi composto por camar\u00f5es salteados na manteiga, risoto de camar\u00e3o com parmes\u00e3o, espaguete com camar\u00e3o e outras del\u00edcias preparadas com todo o rigor e cuidado que os insumos de alta qualidade merecem. <\/p>\n

Localizado ao lado do Mercado dos Pinh\u00f5es, o Le Marche tem aquele charme t\u00edpico dos bistr\u00f4s franceses com um toque de brasilidade. Perfeito para uma noite de alegria e confraterniza\u00e7\u00e3o para brindar a vida e nossa profiss\u00e3o. <\/p>\n

Segundo Bruno Feitosa, Diretor Secret\u00e1rio da APCC, a associa\u00e7\u00e3o visa, antes de mais nada, promover o desenvolvimento do setor de carcinicultura no Cear\u00e1 e tem tamb\u00e9m como objetivos produzir camar\u00f5es de forma sustent\u00e1vel, gerando neg\u00f3cios, empregos e renda no meio rural, al\u00e9m de incentivar o aumento do consumo de camar\u00f5es pela popula\u00e7\u00e3o local. <\/p>\n

A associa\u00e7\u00e3o, que \u00e9 uma iniciativa civil e sem fins lucrativos, investe em incentivos a forma\u00e7\u00e3o de cooperativas de produtores para compras de insumos e vendas de produtos acabados com melhores condi\u00e7\u00f5es comerciais. <\/p>\n

Tendo em vista os in\u00fameros benef\u00edcios do camar\u00e3o \u00e0 sa\u00fade, como ser rico em prote\u00ednas, conter triptofano, que desencadeia a produ\u00e7\u00e3o de serotonina, alto teor de nutrientes (vitamina B12 e \u00d4mega-3) e ainda possuir baixo \u00edndice cal\u00f3rico, o camar\u00e3o \u00e9 a pedida certa para compor os mais variados pratos do card\u00e1pio di\u00e1rio. <\/p>\n

Os pratos servidos no Le Marche e aclamados pela imprensa s\u00e3o excelentes inspira\u00e7\u00f5es para quem ama camar\u00e3o e adora por a m\u00e3o na massa, arriscando-se na cozinha em busca de novos sabores. <\/p>\n

SERVI\u00c7O:<\/p>\n

Restaurante Le Marche<\/strong>
\nEndere\u00e7o<\/strong>: Pra\u00e7a Pelotas, 41 – Centro
\n@lemarchefortaleza<\/a><\/p>\n

APCC – Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Camar\u00e3o do Cear\u00e1
\nEndere\u00e7o: <\/strong>Praia da Tijuca S\/N – Itarema
\n@apcc_camarao<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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