{"id":178,"date":"2019-07-15T13:39:37","date_gmt":"2019-07-15T16:39:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=178"},"modified":"2019-07-15T15:24:42","modified_gmt":"2019-07-15T18:24:42","slug":"futruro-burguer-chega-as-lojas-do-mercadinho-sao-luiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2019\/07\/15\/futruro-burguer-chega-as-lojas-do-mercadinho-sao-luiz\/","title":{"rendered":"Futruro Burguer chega as lojas dos Mercadinhos S\u00e3o Luiz"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_179\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-179\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/07\/futuro-burguer2.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" class=\"size-full wp-image-179\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/07\/futuro-burguer2.jpg 640w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/07\/futuro-burguer2-150x150.jpg 150w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/07\/futuro-burguer2-300x300.jpg 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/07\/futuro-burguer2-120x120.jpg 120w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-179\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p>Burguers desenvolvidos a partir de vegetais. Isso mesmo! O primeiro hamb\u00farguer brasileiro 100% vegetal j\u00e1 chegou as lojas do Mercadinhos S\u00e3o Luiz. A respons\u00e1vel pela novidade \u00e9 a marca Fazenda Futuro, que juntou os conceitos de sustentabilidade e tecnologia para criar a del\u00edcia. Um detalhe super importante: o sabor, a cor e a textura s\u00e3o super semelhantes ao da carne bovina. <\/p>\n<p>\u201cTornando frigor\u00edficos obsoletos desde 2019\u201d, \u201cexperimente um peda\u00e7o do futuro\u201d e \u201cplantando a mudan\u00e7a desde 2019\u201d s\u00e3o alguns dos slogans da marca brasileira, que buscou inspira\u00e7\u00f5es em empresas internacionais como a startup americana Impossible Foods \u2013 empresa que lan\u00e7a latic\u00ednios e carnes \u00e0 base de vegetais. A marca estadunidense j\u00e1 teve, inclusive, alguns itens como parte do card\u00e1pio da rede Burguer King. <\/p>\n<p>Feito a partir de prote\u00edna de ervilha, prote\u00edna isolada de soja e de gr\u00e3o-de-bico, o Futuro Burguer leva ainda beterraba para dar a cor. Outro ponto positivo \u00e9 que todos os ingredientes s\u00e3o transg\u00eanicos. Para os adeptos do plant based, conceito alimentar que exclui todo tipo de produto de origem animal, veganos e vegetarianos, o Futuro Burguer j\u00e1 \u00e9 item indispens\u00e1vel na lista de compras do m\u00eas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Burguers desenvolvidos a partir de vegetais. Isso mesmo! O primeiro hamb\u00farguer brasileiro 100% vegetal j\u00e1 chegou as lojas do Mercadinhos S\u00e3o Luiz. 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