{"id":1834,"date":"2022-06-02T09:37:24","date_gmt":"2022-06-02T12:37:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1834"},"modified":"2022-06-02T09:37:59","modified_gmt":"2022-06-02T12:37:59","slug":"cnn-viagem-e-gastronomia-visita-restaurantes-secretos-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2022\/06\/02\/cnn-viagem-e-gastronomia-visita-restaurantes-secretos-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"“CNN Viagem e Gastronomia\u201d visita restaurantes secretos de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

O \u201cCNN Viagem e Gastronomia\u201d deste s\u00e1bado, 28 de maio (21h), visitou restaurantes badalados de S\u00e3o Paulo, mas com uma caracter\u00edstica \u00fanica: s\u00e3o secretos. Daniela Filomeno faz um roteiro criativo e saboroso por locais de gastronomia \u00edmpar, com menus de estilos variados e convidados especiais.<\/p>\n

O Fame Osteria reserva uma cozinha experimental com toque italiano e de autoria do chef Marco Rezentti. A ambienta\u00e7\u00e3o do local tamb\u00e9m surpreende: a escada escura e seu tamanho reduzido trazem um ar misterioso e sofisticado, levando ao lugar onde a apresentadora desfruta de uma entrada de ostra com caldo de presunto, lula na brasa, com creme de panzanella, al\u00e9m de um \u201ccarbonara\u201d. Depois, na \u201cCasa do Carbonara\u201d, Daniela p\u00f5e a m\u00e3o na massa ao lado do chef Jo\u00e3o Ferraz. <\/p>\n

O pr\u00f3ximo da lista \u00e9 o \u201cJantar Secreto\u201d, restaurante que preza por um ar mais intimista. Fundado pela jornalista de gastronomia Larissa Janu\u00e1rio, tem um menu surpresa a cada dia. Daniela prova pratos com carne vermelha e um \u201csanduichinho de vieira”, assinados pelo chef Gustavo Rigueiral. <\/p>\n

Daniela Filomeno conversa, ainda, com o chef e empres\u00e1rio Rodolfo de Santis, no restaurante secreto Valentino, que apresenta inova\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e comida autoral. <\/p>\n

A culin\u00e1ria japonesa tamb\u00e9m tem seus espa\u00e7os secretos, como o restaurante do chef Marcelo Tadashi Shiraishi, onde s\u00f3 entra quem cal\u00e7a pantufas. Daniela experimenta peixes frescos com o arroz, que \u00e9 o diferencial da cozinha de Marcelo e, ainda, o sashimi de serra. <\/p>\n

O Rooftop Augusta encerra em grande estilo o roteiro, com a presen\u00e7a do cantor Paulo Ricardo, que se junta \u00e0 Daniela para uma degusta\u00e7\u00e3o de drinks e pratos preparados pelo chef Augusto Cavalinha. O encontro tamb\u00e9m rende muita m\u00fasica e bate-papo no programa.<\/p>\n

O \u201cCNN Viagem e Gastronomia” \u00e9 exibido aos s\u00e1bados, \u00e0s 21h, na CNN Brasil. <\/p>\n

*Sobre a CNN Brasil*<\/strong><\/p>\n

A CNN Brasil come\u00e7ou a operar em mar\u00e7o de 2020, produzindo conte\u00fados multiplataformas, com not\u00edcias transmitidas na TV, r\u00e1dio, site, aplicativo, YouTube e em perfis nas redes sociais Instagram, Facebook, Twitter e LinkedIn, pushes, notifica\u00e7\u00f5es, newsletters e podcasts. A emissora j\u00e1 conquistou 21 pr\u00eamios e no seu elenco figuram alguns dos jornalistas mais reconhecidos e com maior credibilidade do Pa\u00eds, al\u00e9m de novos talentos do telejornalismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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