{"id":1937,"date":"2022-06-11T16:23:34","date_gmt":"2022-06-11T19:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=1937"},"modified":"2022-06-11T16:23:34","modified_gmt":"2022-06-11T19:23:34","slug":"cnn-viagem-e-gastronomia-daniela-filomeno-mergulha-em-mina-de-ouro-de-mariana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2022\/06\/11\/cnn-viagem-e-gastronomia-daniela-filomeno-mergulha-em-mina-de-ouro-de-mariana\/","title":{"rendered":"CNN Viagem e Gastronomia: Daniela Filomeno mergulha em mina de ouro de Mariana"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

O epis\u00f3dio \u201cCidades hist\u00f3ricas: um tesouro mineiro\u201d deste s\u00e1bado, dia 11 de junho (\u00e0s 21h), explora a riqueza arquitet\u00f4nica e cultural de Minas Gerais. A jornada do \u201cCNN Viagem e Gastronomia\u201d come\u00e7a em Ouro Preto, com visitas a lugares de grande beleza natural, repletos de arte sacra e sabores inconfund\u00edveis. Cercadas por montanhas de tirar o f\u00f4lego, as cidades hist\u00f3ricas mineiras formam o conjunto arquitet\u00f4nico colonial mais famoso do Brasil, merecidamente transformado em Patrim\u00f4nio Mundial da Humanidade pela UNESCO. <\/p>\n

A grande aventura desta viagem \u00e9 o mergulho de Daniela Filomeno nas \u00e1guas frias da antiga Mina da Passagem, em Mariana, com 120 metros de profundidade, numa das experi\u00eancias mais espetaculares das tr\u00eas temporadas do programa. \u201cEu mergulhei numa mina alagada. Sabe o que \u00e9 isso? Pegar um cilindro, entrar para as cavernas e acompanhar toda aquela parte do garimpo embaixo da \u00e1gua? Foi uma das coisas mais desafiantes que eu fiz, no frio, no escuro, todos os meus medos ativados e eu achei sensacional\u201d, conta Daniela.<\/p>\n

A apresentadora mostra como se faz o queijo minas. Numa fazenda da regi\u00e3o, ela p\u00f5e a m\u00e3o na massa, da ordenha \u00e0 matura\u00e7\u00e3o, e ganha como recompensa uma degusta\u00e7\u00e3o de dar \u00e1gua na boca. O roteiro est\u00e1 recheado de outras dicas gastron\u00f4micas, com destaque para o almo\u00e7o no restaurante e caf\u00e9 Ben\u00e9 da Flauta, que mistura cultura popular e receitas tradicionais na medida certa. <\/p>\n

Na Igreja de S\u00e3o Francisco de Assis, em Ouro Preto, Daniela mostra as obras do mestre Ata\u00edde, um dos principais nomes do barroco-rococ\u00f3 mineiro do in\u00edcio do s\u00e9culo 19. No Santu\u00e1rio de Matosinhos, em Congonhas do Campo, ela conhece os profetas esculpidos por Aleijadinho. Na Igreja Matriz de Nossa Senhora do Pilar, constru\u00edda no ciclo do ouro para reunir a alta sociedade, \u00e9 poss\u00edvel admirar muita arte sacra, como rococ\u00f3s entalhados em madeira, altares e p\u00falpitos dourados, anjos e querubins de tra\u00e7os impec\u00e1veis. L\u00e1, a equipe foi presenteada com uma emocionante apresenta\u00e7\u00e3o da Orquestra Jovem de Ouro Preto. <\/p>\n

O roteiro inclui o Museu da Inconfid\u00eancia, que preserva a mem\u00f3ria do movimento liderado por Joaquim Jos\u00e9 da Silva Xavier, o Tiradentes. A constru\u00e7\u00e3o, inaugurada em 1855, que j\u00e1 foi cadeia p\u00fablica e c\u00e2mara municipal de Ouro Preto, guarda documentos, ferramentas, objetos pessoais e os restos mortais de 13 inconfidentes. <\/p>\n

O epis\u00f3dio termina com queijos e vinho mineiros na torre da Igreja de Nossa Senhora do Ros\u00e1rio, com a noite debru\u00e7ando-se sobre a cidade que conta tantas hist\u00f3rias.<\/p>\n

O \u201cCNN Viagem e Gastronomia” \u00e9 exibido aos s\u00e1bados, \u00e0s 21h, na CNN Brasil. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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