{"id":2249,"date":"2022-09-30T12:31:40","date_gmt":"2022-09-30T15:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=2249"},"modified":"2022-09-30T12:31:40","modified_gmt":"2022-09-30T15:31:40","slug":"ir-franca-disponibiliza-novas-opcoes-gourmet-nos-lounges-de-paris-charles-de-gaulle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2022\/09\/30\/ir-franca-disponibiliza-novas-opcoes-gourmet-nos-lounges-de-paris-charles-de-gaulle\/","title":{"rendered":"ir Fran\u00e7a disponibiliza novas op\u00e7\u00f5es gourmet nos lounges de Paris-Charles de Gaulle"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Para continuar a surpreender e encantar seus clientes, a Air France oferece novas iguarias culin\u00e1rias em seus lounges no aeroporto de Paris-Charles de Gaulle. As equipes da Ducasse Paris desenvolveram novos pratos para serem apreciados nos sal\u00f5es de longa dist\u00e2ncia no Terminal 2E. Para os lounges de m\u00e9dia e curta dist\u00e2ncia do Terminal 2F, o chef corporativo da Servair, Fran\u00e7ois Adamski, Bocuse d’Or e Meilleur Ouvrier de France (MOF), juntou-se \u00e0 jovem e talentosa chef Chlo\u00e9 Charles para criar pratos gourmet com o sabor do ver\u00e3o.<\/p>\n

Ducasse Paris nos lounges de longa dist\u00e2ncia<\/strong><\/p>\n

Nos lounges de longa dist\u00e2ncia em Paris-Charles de Gaulle localizados no Terminal 2E, alas K, L e M, os clientes podem agora desfrutar do novo “Burgau” assinado pela Ducasse Paris, uma alternativa totalmente vegetariana e saud\u00e1vel ao tradicional hamb\u00farguer feita a partir de cereais e vegetais franceses produzidos localmente. \u00c9 composto por um p\u00e3o de brioche vegano, hamb\u00farguer de legumes e vegetais, maionese vegana picante com picles e um molho de caviar de beringela, e a receita \u00e9 compat\u00edvel com todas as necessidades diet\u00e9ticas.<\/p>\n

A Ducasse Paris tamb\u00e9m oferece uma salada e um molho tradicional, com produtos n\u00e3o refinados e temperos sem adi\u00e7\u00e3o de gordura ou a\u00e7\u00facar. Para sobremesa, \u00e9 oferecido um pralin\u00e9 de chocolate da Manufacture Ducasse, preparado exclusivamente para os clientes da empresa.<\/p>\n

Fran\u00e7ois Adamski e Chlo\u00e9 Charles no lounge de curta e m\u00e9dia dist\u00e2ncia no terminal 2F <\/strong><\/p>\n

No lounge de curta e m\u00e9dia dist\u00e2ncia no Terminal 2F, a Air France se uniu ao chef corporativo da Servair, Fran\u00e7ois Adamski, um nome indiscut\u00edvel da culin\u00e1ria francesa (vencedor do Bocuse d’or e Meilleur Ouvrier de France), e a jovem e talentosa chef Chlo\u00e9 Charles, na lideran\u00e7a do catering respons\u00e1vel. Por meio desta alian\u00e7a, a Air France ilustra sua determina\u00e7\u00e3o em se inspirar nas pr\u00f3prias ra\u00edzes da alta culin\u00e1ria francesa, que tem apoiado desde o in\u00edcio da companhia, e sua ambi\u00e7\u00e3o de promover os jovens talentos promissores por tr\u00e1s da cozinha inventiva de hoje, com o objetivo de transferir e compartilhar know-how. Os dois chefs est\u00e3o apresentando novos pratos quentes, incluindo uma op\u00e7\u00e3o vegetariana, que ser\u00e3o revelados progressivamente durante os pr\u00f3ximos meses para o almo\u00e7o ou jantar.<\/p>\n

Uma oferta de catering que destaca a culin\u00e1ria francesa<\/strong><\/p>\n

Antes de um voo ou enquanto espera por um voo de conex\u00e3o, a Air France recebe seus passageiros Business e Flying Blue Elite Plus em espa\u00e7osos e silenciosos lounges onde podem relaxar e descansar, comer ou trabalhar em paz. Nestes espa\u00e7os privilegiados, a gastronomia est\u00e1 no centro das aten\u00e7\u00f5es com uma rica e variada oferta de catering, destacando a culin\u00e1ria francesa. A oferta dispon\u00edvel nos lounges muda ao longo do dia. No esp\u00edrito dos bistr\u00f4s franceses, uma vasta escolha de pratos quentes e frios est\u00e1 sempre dispon\u00edvel, com coquet\u00e9is, ca\u00e7arolas, panquecas para o caf\u00e9 da manh\u00e3, etc. Eventos culin\u00e1rios especiais s\u00e3o organizados regularmente. Uma lista de vinhos e champanhe assinada por Paolo Basso, eleito o melhor sommelier do mundo em 2013, tamb\u00e9m est\u00e1 dispon\u00edvel nos lounges.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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