{"id":2307,"date":"2022-10-20T12:52:29","date_gmt":"2022-10-20T15:52:29","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=2307"},"modified":"2022-10-20T12:52:29","modified_gmt":"2022-10-20T15:52:29","slug":"restaurante-geppos-italiano-participa-da-rota-da-gastronomia-cultural-de-fortaleza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2022\/10\/20\/restaurante-geppos-italiano-participa-da-rota-da-gastronomia-cultural-de-fortaleza\/","title":{"rendered":"Restaurante Geppos Italiano participa da Rota da Gastronomia Cultural de Fortaleza"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

O Geppos Italiano, integrante do Grupo Geppos, \u00e9 um dos cinco restaurantes selecionados pela Secretaria de Turismo de Fortaleza (Setfor), em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) para integrar a Rota da Gastronomia Cultural de Fortaleza. O circuito tem o objetivo de fomentar o turismo local em dias de baixo movimento.<\/p>\n

Com menu inspirado na gastronomia italiana cl\u00e1ssica com insumos, massas artesanais da casa e molhos especiais, a experi\u00eancia acontece no Geppos nos dias 25 de outubro e 29 de novembro, com menu individual por R$ 130,00 e individual harmonizado com vinho por R$ 190,00. Para uma imers\u00e3o completa na culin\u00e1ria do pa\u00eds europeu, o momento conta ainda com m\u00fasicas t\u00edpicas.<\/p>\n

No menu de entradas, casquinhas de pizza ao parmes\u00e3o com ervas frescas, polenta croc \u2013 polenta frita com ragu de costela \u2013 e croquete de parma, feita com batata e presunto de parma com pesto, d\u00e3o as boas-vindas ao p\u00fablico. Entre os pratos principais, as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o um tradicional fagotine de gorgonzola e pera e risoto de mignon e funghi. O primeiro consiste em uma massa artesanal recheada com gorgonzola e pera ao molho de manteiga e s\u00e1lvia, com redu\u00e7\u00e3o de vinho tinto e am\u00eandoas laminadas. O segundo traz uma finaliza\u00e7\u00e3o especial com azeite de trufas negras.<\/p>\n

A carta disponibiliza ainda o sorvete de mascarpone e merengue como sobremesa, que conta com calda de frutas silvestres e crocante de am\u00eandoas e canela. A venda dos ingressos est\u00e1 dispon\u00edvel a partir desta segunda-feira (17) atrav\u00e9s da plataforma Sympla, no link<\/a><\/p>\n

Sobre o Geppos Italiano<\/strong><\/p>\n

O Geppos Italiano \u00e9 refer\u00eancia em culin\u00e1ria italiana em Fortaleza. Com insumos frescos, massas produzidas artesanalmente, molhos especiais e incr\u00edveis sabores para encantar o paladar, a casa se destaca pelo atendimento a gastronomia de alta qualidade. Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser conferidas atrav\u00e9s do perfil no Instagram: @gepposrestaurante.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/p>\n

Rota da Gastronomia Cultural de Fortaleza<\/p>\n

Quando:<\/strong> 25\/10 e 29\/11, \u00e0s ter\u00e7as-feiras, 19 horas<\/p>\n

Onde:<\/strong> Geppos (Av. Desembargador Moreira, 1011 – Aldeota)\u2800<\/p>\n

Valor:<\/strong> menu individual R$ 130 ou R$190 individual harmonizado com vinho<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es: <\/strong>(85) 3433-1048 e @gepposrestaurante<\/p>\n

Ingressos:<\/strong> no link<\/a> ou de forma presencial<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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