{"id":2439,"date":"2023-01-25T14:56:13","date_gmt":"2023-01-25T17:56:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=2439"},"modified":"2023-01-25T14:56:42","modified_gmt":"2023-01-25T17:56:42","slug":"chef-isis-ensina-a-fazer-o-bolo-de-chocolate-lowcarb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2023\/01\/25\/chef-isis-ensina-a-fazer-o-bolo-de-chocolate-lowcarb\/","title":{"rendered":"Chef Isis ensina a fazer o famoso bolo de chocolate lowcarb"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_2440\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2440\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2023\/01\/lowcarb-740x843.jpg\" alt=\"\" width=\"740\" height=\"843\" class=\"size-large wp-image-2440\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2023\/01\/lowcarb-740x843.jpg 740w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2023\/01\/lowcarb-300x342.jpg 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2023\/01\/lowcarb-768x875.jpg 768w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2023\/01\/lowcarb-120x137.jpg 120w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2023\/01\/lowcarb.jpg 1080w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-2440\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p>Seja por quest\u00f5es est\u00e9ticas, na busca por um manequim menor, ou relativas \u00e0 sa\u00fade, muitas pessoas reduzem ou at\u00e9 retiram totalmente o a\u00e7\u00facar da alimenta\u00e7\u00e3o. Mas, conquistar o peso ideal ou manter a sa\u00fade do corpo n\u00e3o \u00e9 sin\u00f4nimo de abstin\u00eancia ou dietas radicais. <\/p>\n<p>Pensando nos apaixonados por um bom bolo chocolate, a Chef Isis Real, que \u00e9 especialista em elaborar pratos de acordo com as dietas lowcarb, cetog\u00eanica e vegana, dividiu conosco uma receita r\u00e1pida, pr\u00e1tica e f\u00e1cil: o bolo de chocolate lowcarb predileto das socialites cariocas. <\/p>\n<p><strong>Bolo de chocolate Low Carb<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>4 ovos<br \/>\n2 colheres (sopa) de manteiga<br \/>\n5 colheres (sopa) de Xilitol ou Eritritol<br \/>\n1 x\u00edcara de cacau em p\u00f3<br \/>\n1 garrafa de 200 ml de leite de coco<br \/>\n100 g de farinha de am\u00eandoas<br \/>\n1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<p>Com o aux\u00edlio de uma batedeira, bata os ovos com a manteiga. Em seguida, junte o ado\u00e7ante e o cacau j\u00e1 peneirado em 2 partes. Na sequ\u00eancia, o leite de coco e a farinha de am\u00eandoas. Quando estiver tudo homog\u00eaneo, coloque o fermento e misture levemente.<\/p>\n<p>Disponha em uma forma untada com manteiga e cacau e levar ao forno pr\u00e9 aquecido a 180\u00b0 C por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 o palito sair seco.<\/p>\n<p><strong>Ganache de Chocolate:<\/p>\n<p>Ingredientes:<br \/>\n <\/strong><br \/>\n100g chocolate 70%<br \/>\n1 caixa de creme de leite<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<p>Em uma tigela, derreta o chocolate 70% e em seguida misture o chocolate 70%. Mexa at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e utilize em seguida.<\/p>\n<p>Imposs\u00edvel n\u00e3o ficar com \u00e1gua na boca, n\u00e9?!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seja por quest\u00f5es est\u00e9ticas, na busca por um manequim menor, ou relativas \u00e0 sa\u00fade, muitas pessoas reduzem ou at\u00e9 retiram totalmente o a\u00e7\u00facar da alimenta\u00e7\u00e3o&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":2440,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2439"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2442,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2439\/revisions\/2442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}