{"id":2528,"date":"2023-02-14T09:46:53","date_gmt":"2023-02-14T12:46:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=2528"},"modified":"2023-02-14T12:46:58","modified_gmt":"2023-02-14T15:46:58","slug":"qual-a-melhor-dieta-low-carb-ou-cetogencia-entenda-as-diferencas-e-os-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2023\/02\/14\/qual-a-melhor-dieta-low-carb-ou-cetogencia-entenda-as-diferencas-e-os-beneficios\/","title":{"rendered":"Qual a melhor dieta: Low Carb ou Cetog\u00eanica? Entenda as diferen\u00e7as e os benef\u00edcios"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

S\u00e3o tantas as op\u00e7\u00f5es de dietas que fica dif\u00edcil entender a proposta de cada uma e compreender como elas se encaixam nos objetivos e na rotina de quem busca emagrecimento e aumento da qualidade de vida. <\/p>\n

Atualmente, as op\u00e7\u00f5es de dieta mais buscadas s\u00e3o a cetog\u00eanica e alow carb. Como ambas tem o objetivo de reduzir a ingest\u00e3o de carboidratos para redu\u00e7\u00e3o de peso, muitas pessoas ainda tem d\u00favidas sobre as especificidades e os benef\u00edcios de cada uma delas. <\/p>\n

A principal diferen\u00e7a est\u00e1 no n\u00edvel de restri\u00e7\u00f5es de cada uma, sendo a dieta cetog\u00eanica a mais restritiva das duas. \u201cNa dieta low carb a proposta \u00e9 reduzir o consumo de carboidratos. J\u00e1 dieta cetog\u00eanica orienta uma redu\u00e7\u00e3o ainda menor na ingest\u00e3o dos carboidratos\u201d, explica a nutricionista Fabiana Melo, especialista em nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica e esportiva. <\/p>\n

Outra importante diferen\u00e7a entre as duas modalidades de dieta se da ao consumo de prote\u00ednas e gorduras. Enquanto a dieta low carb tem por princ\u00edpio a diminui\u00e7\u00e3o do carboidrato, com o aumento de prote\u00ednas magras e gorduras boas. A dieta cetog\u00eanica recomenda o aumento do consumo de gorduras e prote\u00ednas.<\/p>\n

Um dos objetivos da dieta low carb, al\u00e9m do emagrecimento, \u00e9 controlar os picos de insulina – rea\u00e7\u00e3o ap\u00f3s consumo de carboidratos, principalmente de alto \u00edndice glic\u00eamico. Sendo assim, \u00e9 recomendado o consumo de carboidratos de baixo \u00edndice glic\u00eamico, como vegetais, e fibras. Dessa forma, o corpo queima gorduras dispon\u00edveis e controla que novas c\u00e9lulas de gordura sejam produzidas.<\/p>\n

J\u00e1 a dieta cetog\u00eanica, pretende praticamente zerar os n\u00edveis de insulina no sangue com o objetivo de fazer o corpo entrar em cetose \u2013 quando o corpo passa a produzir energia a partir de outros substratos que n\u00e3o sejam a glicose \u2013 e assim, recorrer ao estoque de gordura. Esse ciclo explica a perda de peso mais percept\u00edvel. <\/p>\n

De acordo com a nutricionista, entre as duas dietas, a cetog\u00eanica \u00e9 a mais dif\u00edcil de ser seguida, pois nem todas as pessoas se adaptam ao consumo quase nulos de carboidratos, podendo causar cansa\u00e7o extremo, fraqueza, e desconfortos g\u00e1stricos, caso n\u00e3o seja equilibrado com os alimentos corretos. Fabiana Melo ressalta ainda que o tipo de dieta deve ser escolhido de acordo com as necessidades \u00fanicas de cada paciente, levando em conta comorbidades, estilo de vida, predile\u00e7\u00f5es alimentares, gen\u00e9tica e objetivos<\/p>\n

Alimentos permitidos na dieta low carb:
\nOvos, carnes, queijos, legumes, frutas, oleaginosa, gorduras, bebidas como leite, ch\u00e1, caf\u00e9, iogurtes; condimentos e especiarias. <\/p>\n

Alimentos permitidos na dieta cetog\u00eanica:
\n\u00d3leos vegetais, creme de leite fresco, castanhas, maionese, toucinho, frutas, verduras, legumes, carnes, ovos e queijos. <\/p>\n

CLUBE LEVE<\/strong><\/p>\n

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Nutricionista Fabiana Melo, especialista em nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica e esportiva<\/p><\/div>\n

Fabiane Melo \u00e9 nutricionista, especialista em nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica e esportiva, e criadora da Comunidade Digital Clube Leve: acompanhamento nutricional baseado em evid\u00eancias cient\u00edficas que tem por objetivo a promo\u00e7\u00e3o do emagrecimento de forma correta. <\/p>\n

O Clube oferece plano alimentar saud\u00e1vel, com comida de verdade; card\u00e1pio de f\u00e1cil adequa\u00e7\u00e3o, acompanhamento e tira d\u00favidas semanal, e uma assessoria por semana no formato de lives. Para quem busca ganhos e resultados gradativos e definitivos, essa \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o. <\/p>\n

Segundo a nutricionista, ao fim do programa, al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o de medidas, os participantes ganham tamb\u00e9m aumento da qualidade de vida, como sono mais tranquilo, h\u00e1bitos intestinais saud\u00e1veis, bem-estar e disposi\u00e7\u00e3o f\u00edsica. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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