{"id":2869,"date":"2023-07-05T15:36:22","date_gmt":"2023-07-05T18:36:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=2869"},"modified":"2023-07-05T15:36:22","modified_gmt":"2023-07-05T18:36:22","slug":"illa-cafe-traz-experiencia-exclusiva-a-beira-mar-de-fortaleza-com-alta-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2023\/07\/05\/illa-cafe-traz-experiencia-exclusiva-a-beira-mar-de-fortaleza-com-alta-gastronomia\/","title":{"rendered":"Illa Caf\u00e9 traz experi\u00eancia exclusiva \u00e0 beira mar de Fortaleza com alta gastronomia"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

O caf\u00e9 \u00e9 uma presen\u00e7a constante nas mesas brasileiras e ocupa o segundo lugar entre as bebidas mais consumidas do pa\u00eds, de acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9. Nos \u00faltimos tempos, com o crescimento da gourmetiza\u00e7\u00e3o dessa bebida, sua popularidade tem aumentado significativamente. Um exemplo desse movimento \u00e9 o Illa Caf\u00e9, um empreendimento do Grupo Illa, que se destaca por proporcionar experi\u00eancias gastron\u00f4micas na orla da Beira Mar.<\/p>\n

Com o intuito de exaltar o regionalismo, o Illa Caf\u00e9 oferece uma experi\u00eancia \u00fanica para os frequentadores da Beira Mar. “Percebemos uma grande oportunidade ao notar o aumento da demanda por um caf\u00e9 que proporcione experi\u00eancia, atendimento e op\u00e7\u00f5es diferenciadas. E n\u00e3o h\u00e1 nada melhor do que apreciar um caf\u00e9 ou fazer um lanche com a vista deslumbrante do nosso mar. Embora ainda estejamos no come\u00e7o, esperamos crescer ainda mais”, ressalta Andr\u00e9 Carvalho, CEO do Grupo Illa.<\/p>\n

Do caf\u00e9 quente ao gelado<\/strong><\/p>\n

O menu oferece uma ampla variedade de op\u00e7\u00f5es, buscando sair do comum, mas tamb\u00e9m incluindo sabores tradicionais com o toque caracter\u00edstico do Illa. Entre as op\u00e7\u00f5es, est\u00e3o Expresso, Carioca, Americano, Latte, Mocha Chocolate e Caramelo, Flat White, Cappuccino Italiano e Cremoso. Para aqueles que preferem bebidas geladas, h\u00e1 misturas como caf\u00e9 com mel, lim\u00e3o e gengibre, al\u00e9m das cl\u00e1ssicas combina\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 com leite cremoso e calda de chocolate, caf\u00e9, t\u00f4nica e lim\u00e3o, entre outras op\u00e7\u00f5es refrescantes. O espa\u00e7o tamb\u00e9m oferece ch\u00e1, chocolate quente, \u00e1gua de coco, sucos de polpa, \u00e1gua e refrigerantes.<\/p>\n

Quanto \u00e0s op\u00e7\u00f5es de comida, o card\u00e1pio do Illa Caf\u00e9 destaca pratos que exaltam a culin\u00e1ria nordestina, como cuscuz, tapiocas e lanches. Entre os destaques, est\u00e3o o cuscuz com carne do sol, requeij\u00e3o e queijo coalho, tapioca com carne do sol, requeij\u00e3o e queijo coalho, al\u00e9m das op\u00e7\u00f5es mais tradicionais com frango, manteiga e ovo. No que diz respeito aos lanches, \u00e9 poss\u00edvel encontrar op\u00e7\u00f5es como P\u00e3o de queijo de tapioca, Baguete na chapa com manteiga, P\u00e3o integral com peito de peru e queijo minas, Croissant com Presunto Royale, entre outros.<\/p>\n

Todo o menu \u00e9 assinado pelo renomado chef Rafael Martins, que busca real\u00e7ar os sabores caracter\u00edsticos do nordeste em seus pratos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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