{"id":3254,"date":"2023-12-17T21:59:58","date_gmt":"2023-12-18T00:59:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=3254"},"modified":"2023-12-17T21:59:58","modified_gmt":"2023-12-18T00:59:58","slug":"ninetto-trattoria-inaugura-primeira-unidade-em-fortaleza-no-shopping-iguatemi-bosque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2023\/12\/17\/ninetto-trattoria-inaugura-primeira-unidade-em-fortaleza-no-shopping-iguatemi-bosque\/","title":{"rendered":"Ninetto Trattoria inaugura primeira unidade em Fortaleza no Shopping Iguatemi Bosque"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Grupo Alife Nino escolheu o renomado centro comercial, na capital cearense, para abrir a 3\u00aa unidade da marca, seguindo com foco no projeto de expans\u00e3o pelo pa\u00eds<\/p>\n

O restaurante Ninetto Trattoria, pertencente ao Grupo Alife Nino, chega a Fortaleza para oferecer uma verdadeira experi\u00eancia gastron\u00f4mica da It\u00e1lia, baseada na tradi\u00e7\u00e3o das receitas da nonna, \u00edcone mundialmente conhecido na cozinha mundial, com toques autorais. O restaurante, que j\u00e1 possui unidades em S\u00e3o Paulo e Recife, escolheu Fortaleza para inaugurar o 3\u00ba estabelecimento da marca, nesta quarta-feira (13), em um momento exclusivo com a presen\u00e7a de empres\u00e1rios e personalidades da regi\u00e3o. A casa abre as portas ao p\u00fablico a partir desta quinta-feira (14), \u00e0s 18h e vai contar com hor\u00e1rios especiais at\u00e9 domingo.<\/p>\n

O Ninetto traz um card\u00e1pio repleto de cl\u00e1ssicos e receitas preparadas com ingredientes frescos, como Rigatoni Ninetto al forno, uma massa seca curta com rag\u00f9 de costela, servida no p\u00e3o italiano de fabrica\u00e7\u00e3o da casa; o Gnocchi al tartufo, com fonduta de queijos e cogumelos frescos; o Tonnarelli al pesto e burrata, massa artigianale di s\u00eamola com molho pesto de manjeric\u00e3o, burrata e perfume de lim\u00e3o siciliano, entre outros pratos e sobremesas. A unidade em Fortaleza tamb\u00e9m conta com uma forneria, com produ\u00e7\u00e3o de pizzas a partir de massa de fermenta\u00e7\u00e3o natural. No restaurante, h\u00e1 tamb\u00e9m uma coquetelaria autoral.<\/p>\n

Com 400m\u00b2, o Ninetto acomoda 200 pessoas sentadas. O restaurante possui estilo r\u00fastico e aconchegante, com elementos artesanais, m\u00f3veis de madeira, objetos garimpados em brech\u00f3s, cores e ilumina\u00e7\u00e3o intimista, que ressaltam a cultura italiana. A casa ainda conta com uma espa\u00e7osa varanda, com espa\u00e7o pet friendly.<\/p>\n

\u201cO Ninetto foi criado para celebrar a tradi\u00e7\u00e3o da gastronomia italiana, que valoriza os longos e intensos encontros em volta de uma mesa, com o prop\u00f3sito de compartilhar amor e carinho em forma de boa comida e bom vinho. \u00c9 essa experi\u00eancia que queremos oferecer a quem for nos visitar: o prazer de construir mem\u00f3rias afetivas atrav\u00e9s dos sabores e cheiros de massa fresca, tempero e molho artesanal, apreciados em um espa\u00e7o confort\u00e1vel e com clima relaxante\u201d, comenta Pedro Silveira, presidente do Conselho do Grupo Alife Nino.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/p>\n

Ninetto Trattoria<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/strong> Shopping Iguatemi Bosque – Piso L1 (Pr\u00f3ximo \u00e0 Pra\u00e7a da Expans\u00e3o)<\/p>\n

Hor\u00e1rio de inaugura\u00e7\u00e3o especial:<\/strong> quinta, sexta-feira e s\u00e1bado – 18h \u00e0s 22h – Domingo – 12h \u00e0s 18h<\/p>\n

A partir de segunda-feira (18\/12) – 11h30 \u00e0s 15h e de 18h \u00e0s 22h – Domingo – 12h \u00e0s 21h<\/p>\n

Reserva e atendimento:<\/strong> (11) 3368-6863 ou pelo link<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> https:\/\/www.instagram.com\/ninettotrattoria\/<\/p>\n

Sobre o Grupo Alife Nino<\/strong><\/p>\n

As marcas Alife Group, conhecida pelos bares Tatu Bola, Eu Tu Eles e Boa Pra\u00e7a, e a Famiglia Nino, popular pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Forno da Pino, juntaram as opera\u00e7\u00f5es em 2021 e formaram o Grupo Alife Nino. Atualmente, 14 marcas fazem parte do escopo do Grupo e 50 estabelecimentos, entre bares e restaurantes, com atua\u00e7\u00e3o forte no eixo Rio de Janeiro e S\u00e3o Paulo e chegada recente a estados como Bahia, Mato Grosso, Paran\u00e1, Minas Gerais, Pernambuco, Cear\u00e1 e Distrito Federal.<\/p>\n

Com um time de mais de 1.600 colaboradores – que tem como prop\u00f3sito proporcionar o melhor momento do dia das pessoas, oferecendo experi\u00eancias de gastronomia e entretenimento diferenciadas, \u00f3timo servi\u00e7o, pre\u00e7o justo e m\u00fasica boa, sempre em ambientes muito agrad\u00e1veis – o Grupo est\u00e1 presente em 12 estados brasileiros e segue com um ousado plano de expans\u00e3o no pa\u00eds.<\/p>\n

As marcas do Grupo s\u00e3o: Bares: Tatu Bola (@tatubolabar), Boteco Boa Pra\u00e7a (@botecoboapraca), Eu Tu Eles (@eutuelesbar), Tatuzinho (@tatuzinhobar), Porto Luna (@portolunabar) e Toca do Tatu (@tocadotatusp). Restaurantes: Nino Cucina (@ninocucina), Da Marino (@damarino), Giulietta (@giuliettafogo), Peppino Cantina (@peppinocantina), Forno da Pino (@fornodapino), Aquiles (@aquilestaberna), Ninetto Trattoria (@ninettotrattoria) e o Nino Delivery (@ninodelivery).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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