![\"Foto:](\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2026\/10\/nestle_renata-maia-1024x621.jpg\")
\nEstudo de site de receitas analisa o interesse do consumidor por sobremesas no ambiente digital<\/p>\n
O m\u00eas das crian\u00e7as re\u00fane oportunidades para celebrar em fam\u00edlia, seja no Dia das Crian\u00e7as, em encontros em casa ou nas festas de Halloween. Nessas ocasi\u00f5es, os doces ganham espa\u00e7o n\u00e3o apenas pelo sabor, mas tamb\u00e9m pelas lembran\u00e7as que despertam.<\/p>\n
Receitas tradicionais e f\u00e1ceis de preparar continuam presentes na rotina dos brasileiros, que recorrem \u00e0 internet para encontrar op\u00e7\u00f5es para compartilhar com pessoas queridas.<\/p>\n
Com a praticidade de buscar instru\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias a qualquer momento em um site de receitas, ele se tornou um aliado no planejamento de comemora\u00e7\u00f5es e na prepara\u00e7\u00e3o de sobremesas para o dia a dia.<\/p>\n
Quais s\u00e3o as receitas de doces mais pesquisadas no Brasil?<\/strong><\/p>\n Um estudo realizado por Receitas Nestl\u00e9, o melhor site de receitas para o dia a dia, com base no volume m\u00e9dio mensal de buscas no Google Brasil para o termo “receita de” sucedido por uma lista fixa de pratos doces entre outubro de 2025 e agosto de 2026, revelou as sobremesas mais pesquisadas pelos brasileiros.<\/p>\n O levantamento leva em considera\u00e7\u00e3o apenas dados de buscas no Google Brasil, n\u00e3o refletindo, portanto, inten\u00e7\u00f5es de compra ou comportamentos para al\u00e9m do ambiente digital.<\/p>\n A lideran\u00e7a do bolo de cenoura, seguido pelo pudim de leite condensado e pelo bolo de chocolate, evidencia o interesse por preparos conhecidos, presentes em diferentes momentos da vida dom\u00e9stica.<\/p>\n S\u00e3o sobremesas que combinam ingredientes comuns com modos de preparo relativamente simples, caracter\u00edsticas que favorecem sua presen\u00e7a tanto nos lanches cotidianos quanto nas celebra\u00e7\u00f5es familiares.<\/p>\n O restante do ranking refor\u00e7a essa diversidade. A presen\u00e7a de brigadeiro e pav\u00ea mostra que doces frequentemente associados a festas e reuni\u00f5es continuam despertando interesse.<\/p>\n O ranking tamb\u00e9m re\u00fane receitas ligadas \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria brasileira, como pudim de p\u00e3o, arroz-doce e cueca virada, que atravessam gera\u00e7\u00f5es. J\u00e1 a torta de lim\u00e3o amplia a variedade de sabores, enquanto a pipoca doce se destaca pela simplicidade, podendo marcar presen\u00e7a tanto em sess\u00f5es de cinema em casa quanto em festas.<\/p>\n Como os doces tradicionais conectam gera\u00e7\u00f5es no m\u00eas das crian\u00e7as?<\/strong><\/p>\n Outubro cria uma oportunidade para resgatar receitas que atravessam gera\u00e7\u00f5es e apresentar novos sabores aos pequenos. Um bolo de cenoura feito com a fam\u00edlia, um pudim preparado para o almo\u00e7o de domingo ou brigadeiros enrolados em conjunto podem transformar uma atividade dom\u00e9stica em um momento de conviv\u00eancia.<\/p>\n Al\u00e9m do v\u00ednculo emocional, a participa\u00e7\u00e3o na cozinha pode ajudar a aproximar as crian\u00e7as dos alimentos. Ao observar, tocar e misturar ingredientes, elas t\u00eam a oportunidade de explorar cores, aromas e texturas sem a press\u00e3o de precisar comer algo imediatamente.<\/p>\n Uma crian\u00e7a que costuma rejeitar cenoura, por exemplo, pode demonstrar mais curiosidade ao ajudar a preparar um bolo com o ingrediente.<\/p>\n Para tornar a atividade agrad\u00e1vel, vale escolher receitas com etapas simples. As crian\u00e7as podem misturar ingredientes, separar os itens necess\u00e1rios e decorar o bolo ou os docinhos, enquanto os adultos ficam respons\u00e1veis por tarefas que envolvem forno, fog\u00e3o e utens\u00edlios cortantes.<\/p>\n A criatividade tamb\u00e9m permite adaptar essas receitas \u00e0s comemora\u00e7\u00f5es de outubro. Para comidas de Halloween, por exemplo, a cobertura de chocolate do bolo de cenoura pode ganhar desenhos de aranha, o brigadeiro pode receber confeitos tem\u00e1ticos e a pipoca doce pode ser preparada com corante aliment\u00edcio vermelho para lembrar sangue de mentira.<\/p>\n S\u00e3o pequenas mudan\u00e7as que aproveitam doces conhecidos e tornam a decora\u00e7\u00e3o parte da brincadeira. Para organizar a experi\u00eancia, consultar um site de receitas ajuda a planejar os ingredientes e distribuir as tarefas de acordo com a idade das crian\u00e7as.<\/p>\n Como fazer bolo de cenoura?<\/strong><\/p>\n Cl\u00e1ssico das cozinhas brasileiras, o bolo de cenoura combina uma massa macia com a cobertura de chocolate, formando uma sobremesa que agrada em diferentes ocasi\u00f5es. A receita utiliza ingredientes comuns e pode ser preparada para um lanche em fam\u00edlia ou uma comemora\u00e7\u00e3o do m\u00eas das crian\u00e7as.<\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Massa<\/p>\n \u2014 3 cenouras m\u00e9dias (250 g)<\/p>\n \u2014 4 ovos<\/p>\n \u2014 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/p>\n \u2014 2\u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n \u2014 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n \u2014 1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/p>\n Cobertura<\/strong><\/p>\n \u2014 1 lata ou caixinha de leite condensado (395 g)<\/p>\n \u2014 1 colher (sopa) de manteiga<\/p>\n \u2014 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3<\/p>\n Modo de preparo<\/strong><\/p>\n Preaque\u00e7a o forno a 180 \u00b0C e unte uma forma circular.<\/p>\n No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o \u00f3leo at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. <\/p>\n Despeje em um recipiente e acrescente o a\u00e7\u00facar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. Misture at\u00e9 incorporar os ingredientes. Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.<\/p>\n Para a cobertura, misture o leite condensado, o chocolate em p\u00f3 e a manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 come\u00e7ar a desgrudar do fundo.<\/p>\n Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo. Se desejar, finalize com chocolate granulado e espere esfriar antes de servir.<\/p>\n Como fazer pudim de leite condensado?<\/strong><\/p>\n Outra receita que atravessa gera\u00e7\u00f5es, o pudim de leite condensado se destaca pela textura cremosa e pela combina\u00e7\u00e3o com a calda de caramelo. Embora exija tempo para assar e gelar, o preparo utiliza poucos ingredientes e pode ser feito com anteced\u00eancia para encontros familiares.<\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n Calda<\/p>\n \u2014 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n \u2014 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua quente<\/p>\n Pudim<\/strong><\/p>\n \u2014 1 lata ou caixinha de leite condensado (395 g)<\/p>\n \u2014 2 medidas da lata de leite integral<\/p>\n \u2014 3 ovos<\/p>\n Modo de preparo<\/strong><\/p>\n Em uma panela de fundo largo, derreta o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar dourado. Adicione a \u00e1gua quente com cuidado e mexa at\u00e9 dissolver os torr\u00f5es. Deixe ferver at\u00e9 a calda engrossar. Espalhe a calda em uma f\u00f4rma com furo central de aproximadamente 19 cm de di\u00e2metro e reserve. Com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o de bolos a sobremesas geladas, as receitas mais pesquisadas no Google mostram como preparos tradicionais continuam presentes no cotidiano digital dos brasileiros. Em outubro, elas tamb\u00e9m oferecem a oportunidade de reunir a fam\u00edlia, envolver as crian\u00e7as na cozinha e criar novas mem\u00f3rias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estudo de site de receitas analisa o interesse do consumidor por sobremesas no ambiente digital O m\u00eas das crian\u00e7as re\u00fane oportunidades para celebrar em fam\u00edlia,…<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":3833,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3832"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3842,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3832\/revisions\/3842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nNo liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral e os ovos at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea. Despeje o conte\u00fado na forma caramelizada, cubra com papel-alum\u00ednio e leve ao forno preaquecido a 180 \u00b0C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de esfriar, leve \u00e0 geladeira por aproximadamente seis horas. Desenforme e sirva.<\/p>\n