{"id":3844,"date":"2026-10-28T09:55:58","date_gmt":"2026-10-28T12:55:58","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=3844"},"modified":"2026-10-28T09:55:58","modified_gmt":"2026-10-28T12:55:58","slug":"projeto-do-senac-ce-promove-aula-show-gratuita-sobre-a-gastronomia-do-sul-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2026\/10\/28\/projeto-do-senac-ce-promove-aula-show-gratuita-sobre-a-gastronomia-do-sul-do-brasil\/","title":{"rendered":"Projeto do Senac-CE promove aula-show gratuita sobre a gastronomia do Sul do Brasil"},"content":{"rendered":"
\"Foto:

Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Encontro ser\u00e1 realizado nesta ter\u00e7a (27\/10), no Senac Aldeota, com o chef convidado Marcelo Schambeck<\/p>\n

O projeto May\u00fa Brasileiro promove uma aula-show gratuita nesta ter\u00e7a-feira, 27 de outubro, \u00e0s 19h, no Senac Aldeota. A atividade integra a 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o da iniciativa, realizada pelo May\u00fa, restaurante-escola do Senac Cear\u00e1, e contar\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o do chef convidado Marcelo Schambeck, que apresentar\u00e1 sabores, t\u00e9cnicas e tradi\u00e7\u00f5es da gastronomia do Sul do Brasil.<\/p>\n

Durante a aula-show, os participantes poder\u00e3o conhecer ingredientes, t\u00e9cnicas e refer\u00eancias da cozinha sulista, al\u00e9m de acompanhar de perto o trabalho do chef convidado e da chef do May\u00fa, Raquel Holanda. A iniciativa valoriza a diversidade da gastronomia brasileira e promove o interc\u00e2mbio entre diferentes culturas e tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias. Ao final, os participantes podem experimentar o que foi preparado ao longo da viv\u00eancia.<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o do May\u00fa Brasileiro continua nos dias 28 e 29 de outubro, com jantares harmonizados em seis etapas. J\u00e1 a experi\u00eancia \u00e9 por ades\u00e3o, com valores por noite de R$440 para o casal e R$240 por pessoa.<\/p>\n

Realizado mensalmente, o projeto May\u00fa Brasileiro recebe, a cada edi\u00e7\u00e3o, um chef convidado diferente, que compartilha sua identidade e as particularidades de sua gastronomia com o p\u00fablico.<\/p>\n

Servi\u00e7o:
\nMay\u00fa Brasileiro<\/strong>
\nAula-show com chef Marcelo Schambeck
\nData:<\/strong> 27\/10 (ter\u00e7a-feira)
\nHor\u00e1rio:<\/strong> 19h
\nLocal:<\/strong> Senac Aldeota \u2013 Av. Desembargador Moreira, 1301
\nGratuita e aberta ao p\u00fablico, mediante inscri\u00e7\u00e3o
\nInscri\u00e7\u00f5es:<\/strong> @restaurantemayu<\/p>\n

Jantar May\u00fa Brasileiro
\nDatas:<\/strong> 28 e 29\/10 (quarta e quinta-feira)
\nHor\u00e1rio:<\/strong> 19h
\nLocal:<\/strong> Restaurante-Escola May\u00fa \u2013 Av. Desembargador Moreira, 1301 \u2013 Aldeota.
\nJantar por ades\u00e3o:<\/strong> R$440 por casal e R$240 por pessoa (valores divulgados por noite de jantar).
\nReservas e informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> WhatsApp (85) 99430.9755\/ @restaurantemayu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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