{"id":57,"date":"2019-06-02T12:04:04","date_gmt":"2019-06-02T15:04:04","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=57"},"modified":"2019-06-02T12:04:04","modified_gmt":"2019-06-02T15:04:04","slug":"livro-da-semana-wine-folly-o-guia-essencial-do-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2019\/06\/02\/livro-da-semana-wine-folly-o-guia-essencial-do-vinho\/","title":{"rendered":"Livro da Semana: Wine Folly \u2013 O Guia essencial do vinho"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_58\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-58\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/06\/VINHO_IMAGEM.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" class=\"size-full wp-image-58\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/06\/VINHO_IMAGEM.jpg 640w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/06\/VINHO_IMAGEM-150x150.jpg 150w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/06\/VINHO_IMAGEM-300x300.jpg 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-content\/uploads\/sites\/90\/2019\/06\/VINHO_IMAGEM-120x120.jpg 120w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-58\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n<p>Voc\u00ea sabia que h\u00e1 mais de mil variedades de vinho a serem escolhidas e que, em m\u00e9dia, 600 novos r\u00f3tulos s\u00e3o lan\u00e7ados todos os dias? E a diferen\u00e7a entre Cabernet Souvignon e Pinot Noir? Essas e outras curiosidades s\u00e3o bem elucidadas no livro Wine Folly \u2013 O Guia essencial do vinho, escrito pelos criadores do site que leva o mesmo nome do livro, Madeline Puckette e Justin Hammack. Vale ressaltar que o site \u00e9 uma das maiores refer\u00eancias mundiais quando o assunto \u00e9 vinho. <\/p>\n<p>O Wine Folly \u00e9 um guia de linguagem simples e objetiva, nada de escrita pedante e exaustivamente t\u00e9cnica. As p\u00e1ginas mostram v\u00e1rias explica\u00e7\u00f5es visuais (fotos e gr\u00e1ficos) bem did\u00e1ticas, que facilitam a vida dos leitores que ainda est\u00e3o no come\u00e7o do mergulho na enologia. Outro ponto bem interessante \u00e9 a derrubada de alguns tabus sobre a bebida. <\/p>\n<p>Sem d\u00favida alguma, uma \u00f3timo caminho para se aventurar \u2013 e aprender \u2013 no mundo dos vinhos, sem se intimidar com o excesso de sofistica\u00e7\u00e3o ainda relacionada ao assunto. O livro explica em detalhes as diferen\u00e7as entre as uvas cultivadas em todo o mundo, ensina como servir e harmonizar todos os tipos de vinho. O Wine Folly diferencia-se sobre outros livros que tamb\u00e9m abordam o tema pela preocupa\u00e7\u00e3o em fornecer dados geogr\u00e1ficos e hist\u00f3ricos. <\/p>\n<p><strong>Autores:<\/strong><br \/>\n<strong>Madeline Puckette:<\/strong> Um dos nomes mais respeitados no cen\u00e1rio da enologia, em 2013 foi a blogueira de vinhos do Ano pela International Wine &amp; Spirit Competition. Sommeli\u00e8re e autora e fundadora do site Wine Folly. <\/p>\n<p><strong>Justin Hammack:<\/strong> co-fundador do Wine Folly e respons\u00e1vel tecnologias da internet e estrat\u00e9gias de neg\u00f3cios do site. <\/p>\n<p><strong>&#8220;O guia essencial do vinho: Wine Folly&#8221;<\/strong><br \/>\n<strong>Autores:<\/strong> Madeline Puckette e Justin Hammack<br \/>\n<strong>Editora:<\/strong> Intr\u00ednseca<br \/>\n<strong>P\u00e1ginas:<\/strong> 240<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea sabia que h\u00e1 mais de mil variedades de vinho a serem escolhidas e que, em m\u00e9dia, 600 novos r\u00f3tulos s\u00e3o lan\u00e7ados todos os dias?&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":247,"featured_media":58,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-57","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/247"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57\/revisions\/61"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}