{"id":622,"date":"2019-09-26T08:23:12","date_gmt":"2019-09-26T11:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=622"},"modified":"2019-09-26T08:23:53","modified_gmt":"2019-09-26T11:23:53","slug":"ultima-semana-do-festival-de-crepes-na-sable-diamant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2019\/09\/26\/ultima-semana-do-festival-de-crepes-na-sable-diamant\/","title":{"rendered":"\u00daltima semana do Festival de Crepes, na Sabl\u00e9 Diamant"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

Doce ou salgado, o prato t\u00edpico franc\u00eas j\u00e1 caiu no gosto dos brasileiros h\u00e1 bastante tempo! E com ingredientes regionais, o crepe foi elevado a posi\u00e7\u00e3o de queridinho como refei\u00e7\u00e3o principal ou como lanche a qualquer momento do dia ou da noite. <\/p>\n

Sabendo disso, a patisserie e cafeteria Sabl\u00e9 Diamant, em Fortaleza, promove, desde o in\u00edcio de setembro o \u201cFestival de Crepes\u201d – um card\u00e1pio especial e tempor\u00e1rio, que ficar\u00e1 dispon\u00edvel at\u00e9 final de deste m\u00eas.<\/p>\n

S\u00e3o diversos sabores doces ou salgados. Dentre eles h\u00e1 op\u00e7\u00f5es que levam recheios com: carne do sol, frango, peito de peru, creme de avel\u00e3, dentre outros.<\/p>\n

Sobre a hist\u00f3ria do crepe<\/strong><\/p>\n

Os franceses tem diversas hist\u00f3rias ligadas aos Crepes, cuja forma e composi\u00e7\u00e3o resistem at\u00e9 hoje. Em torno delas existem muitas supersti\u00e7\u00f5es! Uma delas \u00e9 levar cada convidado a preparar o seu, fazendo um desejo antes de jogar o crepe para o ar. Se cair aberto e do lado certo, o desejo ser\u00e1 imediatamente atendido. Caso contr\u00e1rio, s\u00f3 poder\u00e1 voltar a fazer no inverno seguinte.<\/p>\n

Outra \u00e9 tentar jog\u00e1-lo para o ar, segurando a frigideira apenas com uma das m\u00e3os, mantendo a outra ocupada com uma moeda de ouro. Se cair certinho, ser\u00e3o garantidas ao felizardo equilibrista melhores oportunidades e riqueza.<\/p>\n

O crepe al\u00e7ou voo para as mesas mais sofisticadas, preparadas com produtos ex\u00f3ticos e raros. Atualmente, s\u00e3o servidos de todas as formas: salgados ou doces; simples ou recheados; abertos, enrolados ou empilhados; como sobremesa ou entrada.<\/p>\n

Apesar de requintados, hoje nos recheios, os crepes mant\u00eam desde a Idade M\u00e9dia a mesma forma simples e r\u00e1pida de prepara\u00e7\u00e3o. Basta juntar o ovo, farinha e leite. Depois, \u00e9 jogar para o ar e esperar que a sorte ajude.<\/p>\n

Sobre a Sabl\u00e9 Diamant<\/strong><\/p>\n

A Patisserie e Cafeteria foi criada, h\u00e1 mais de dois anos, nos moldes franceses para atender com sabores \u00fanicos o melhor do paladar cearense. A delicadeza dos produtos e a maestria na execu\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio conquista o cora\u00e7\u00e3o de quem visita o local, que foi cuidadosamente pensado para promover bem-estar atrav\u00e9s da sofistica\u00e7\u00e3o e atmosfera intimista.<\/p>\n

Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n

Festival de Crepes Sabl\u00e9 Diamant<\/strong>
\nData:<\/strong> At\u00e9 o final de Setembro.
\nFuncionamento:<\/strong> Ter\u00e7a a Domingo, de 11:30h \u00e0s 20:30h.
\nEndere\u00e7o:<\/strong>Rua Dr. Jos\u00e9 Louren\u00e7o, 1414, Aldeota, Fortaleza – CE.
\nContato:<\/strong> (85) 3051-5074
\n@sablediamant<\/a><\/p>\n

Demais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n

H\u00e1 disponibilidade de reservas de mesas. Aceita cart\u00f5es de cr\u00e9dito, conforme disponibilidade da operadora. A casa oferece servi\u00e7o de chapelaria. Possui estacionamento rotativo e sujeito a disponibilidade. N\u00e3o h\u00e1 cobran\u00e7a de couvert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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