{"id":927,"date":"2019-11-07T17:15:20","date_gmt":"2019-11-07T20:15:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/?p=927"},"modified":"2019-11-07T17:15:20","modified_gmt":"2019-11-07T20:15:20","slug":"bebidas-que-encantam-conheca-as-inovacoes-e-variedades-no-cenario-das-cafeterias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/coresetemperos\/2019\/11\/07\/bebidas-que-encantam-conheca-as-inovacoes-e-variedades-no-cenario-das-cafeterias\/","title":{"rendered":"Bebidas que encantam: conhe\u00e7a as inova\u00e7\u00f5es e variedades no cen\u00e1rio das cafeterias"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n

N\u00e3o \u00e9 segredo para ningu\u00e9m que um bom caf\u00e9 quentinho faz parte da rotina dos brasileiros. Essa paix\u00e3o vem crescendo tanto, que os consumidores v\u00e3o deixando de querer tomar apenas aquele tradicional pretinho feito em casa e procurando por bebidas inovadoras nas cafeterias. <\/p>\n

Cada vez mais frequentadas, as cafeterias possuem um cen\u00e1rio diferente hoje, onde, apesar de o caf\u00e9 ainda ser o protagonista, trazem uma vasta possibilidade de bebidas diferenciadas, a fim de agradar os seus clientes. Releituras das bebidas tradicionais, shakes e, at\u00e9 mesmo, bebidas alco\u00f3licas \u00e0 base de caf\u00e9, est\u00e3o ganhando destaque nas cafeterias e o amor dos coffeelovers. <\/p>\n

\u201cSentimos a necessidade e inovar no nosso card\u00e1pio de bebidas, pois existe uma grande procura por bebidas diferentes por parte dos clientes. Por exemplo, quando lan\u00e7amos o nosso shake oreo e a nossa pink lemonade, houve uma grande procura.\u201d, explica Eric Melo, gerente do Imprensa Caf\u00e9. <\/p>\n

O cl\u00e1ssico e o moderno <\/strong><\/p>\n

Muitos estabelecimentos apostam em adicionar um toque moderno ou gourmet nas bebidas mais cl\u00e1ssicas. Um \u00f3timo exemplo \u00e9 o cappuccino com borda de nutella (R$ 12,90), que, traz o sabor do tradicional cappuccino, deixando a bebida ainda mais deliciosa com o toque do creme de avel\u00e3, al\u00e9m de agregar na apresenta\u00e7\u00e3o da bebida, o que tamb\u00e9m encanta os consumidores. <\/p>\n

Nessa vis\u00e3o, o Imprensa Caf\u00e9 tamb\u00e9m decidiu apostar em bebidas, como o Ice Coffe (R$ 9,90) e o Mocca de Chocolate (R$ 14,90). \u201cO Ice Coffe \u00e9 um expresso gelado com raspas de lim\u00e3o siciliano, super refrescante. J\u00e1 o Mocca, \u00e9 uma bebida que leva leite vaporizado, caf\u00e9, caramelo ou chocolate. Para a apresenta\u00e7\u00e3o, conseguimos deixar a bebida com cores bem diferentes, de repente a cor do m\u00eas. Os clientes adoram.\u201d, conta o gerente do Caf\u00e9, Eric Melo. <\/p>\n

Deu match: caf\u00e9 + \u00e1lcool <\/strong><\/p>\n

Uma combina\u00e7\u00e3o que, para muitos, pode ser inusitada \u00e9 a mistura do caf\u00e9 com o \u00e1lcool, mas j\u00e1 existem muitas receitas para provar que elas se complementam perfeitamente. Seja com vodka, licor ou cacha\u00e7a, as bebidas com \u00e1lcool s\u00e3o \u00f3timas para quem quer experimentar algo diferente. <\/p>\n

\u201cAqui no Imprensa Caf\u00e9 temos algumas receitas com \u00e1lcool. O Expresso Martini (R$ 14,90), que \u00e9 um drink bem refrescante feito com vodka, licor de caf\u00e9 e um expresso. Temos tamb\u00e9m a Caipicafe (R$ 10,90), caipirinha tradicional com um toque de caf\u00e9. S\u00e3o \u00f3timas pedidas para o happy hour.\u201d, afirma Eric. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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