{"id":10661,"date":"2018-07-28T07:56:37","date_gmt":"2018-07-28T10:56:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/?p=10661"},"modified":"2018-07-13T16:56:55","modified_gmt":"2018-07-13T19:56:55","slug":"pesquisa-que-relaciona-doenca-periodontal-e-aterosclerose-e-premiada-em-evento-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/2018\/07\/28\/pesquisa-que-relaciona-doenca-periodontal-e-aterosclerose-e-premiada-em-evento-internacional\/","title":{"rendered":"Pesquisa que relaciona doen\u00e7a periodontal e aterosclerose \u00e9 premiada em evento internacional"},"content":{"rendered":"

\"Imagem:<\/a><\/p>\n

Uma pesquisa da Universidade Federal do Cear\u00e1 que verifica a associa\u00e7\u00e3o entre a apolipoprote\u00edna E (apoE) \u2013 que tem fun\u00e7\u00e3o no metabolismo dos lip\u00eddios e transporte de colesterol pelo corpo humano \u2013 e a doen\u00e7a periodontal foi premiada em um dos principais eventos da \u00e1rea de nutri\u00e7\u00e3o do Brasil, o\u00a0GANEP\u00c3O 2018<\/a>, ocorrido em junho, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Desenvolvido no Laborat\u00f3rio da Biologia da Cicatriza\u00e7\u00e3o, Ontogenia e Nutri\u00e7\u00e3o de Tecidos (LABICONTE), da Faculdade de Medicina da UFC, o trabalho avaliou 239 pacientes atendidos nos Centros de Especialidades Odontol\u00f3gicas (CEOs) de Fortaleza.<\/p>\n

A periodontite \u00e9 uma doen\u00e7a inflamat\u00f3ria que afeta as estruturas de prote\u00e7\u00e3o e suporte do dente, como gengiva, ossos e ligamentos. \u00c9 uma das principais causas de perda dent\u00e1ria e, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), atinge cerca de 90% da popula\u00e7\u00e3o mundial.<\/p>\n

Causada por bact\u00e9rias, a evolu\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a est\u00e1 relacionada a v\u00e1rios fatores, sendo um deles a resposta imunol\u00f3gica de cada indiv\u00edduo. A apolipoprote\u00edna E, por sua vez, al\u00e9m de ser importante no metabolismo lip\u00eddico, est\u00e1 envolvida em muitos processos imunoinflamat\u00f3rios. Uma das varia\u00e7\u00f5es da apoE, o alelo E4, vem sendo avaliada como fator gen\u00e9tico de risco para doen\u00e7as cardiovasculares e doen\u00e7a de Alzheimer.<\/p>\n

O trabalho premiado teve como autores os alunos do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancias M\u00e9dicas da UFC Juliana Magalh\u00e3es da Cunha R\u00eago, Kildere Marques Canuto e Lianna Cavalcante Pereira, sob a orienta\u00e7\u00e3o do Prof. Reinaldo Barreto Ori\u00e1. A ideia do estudo foi verificar se, nesses pacientes com periodontite, a presen\u00e7a do alelo E4 propiciaria o surgimento de aterosclerose, que \u00e9 a forma\u00e7\u00e3o de placas de gordura e tecido fibroso nas paredes internas das art\u00e9rias.<\/p>\n

“O prop\u00f3sito de nosso estudo foi verificar se a presen\u00e7a do alelo E4 pode estar associada a uma maior suscetibilidade no desenvolvimento desse processo ateroscler\u00f3tico, devido a altera\u00e7\u00f5es no metabolismo lip\u00eddico nos pacientes com doen\u00e7a periodontal”, explica a nutricionista e doutoranda Juliana R\u00eago.<\/p>\n

Para a pesquisa foram realizadas avalia\u00e7\u00e3o nutricional, testes laboratoriais e de ecodoppler nos pacientes e, ainda, coletadas c\u00e9lulas bucais\u00a0de 161 pessoas do grupo total avaliado. Esse material foi posteriormente analisado em parceria com o Laborat\u00f3rio de Farmacologia Molecular, sob a coordena\u00e7\u00e3o da Prof\u00aa Maria Elena Crespo-Lopez, do Departamento de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas da Universidade Federal do Par\u00e1 (UFPA).<\/p>\n

O alelo E4 (de risco) foi identificado em 15% da amostra total e o excesso de peso foi prevalente na maioria da popula\u00e7\u00e3o. Ou seja, os pacientes que possuem o alelo E4 apresentaram problemas com o metabolismo lip\u00eddico.<\/p>\n

“Dentre os pacientes com o alelo de risco da apoE (E4), foram encontradas altera\u00e7\u00f5es significativas, como circunfer\u00eancia da cintura aumentada, valores elevados de triglicer\u00eddios e colesterol total. Ent\u00e3o, sugere-se que a presen\u00e7a do alelo E4 pode influenciar diretamente no risco ateroscler\u00f3tico para a popula\u00e7\u00e3o com doen\u00e7a periodontal”, explica Juliana R\u00eago.<\/p>\n

O evento GANEP\u00c3O 2018 englobou o 8\u00ba ICNO\/CBNC \u2013 International Conference of Nutritional Oncology \/ Congresso Brasileiro de Nutri\u00e7\u00e3o em C\u00e2ncer e o 2\u00ba NEXSA \u2013 Congresso Internacional de Nutri\u00e7\u00e3o, Exerc\u00edcio e Sa\u00fade. Mais informa\u00e7\u00f5es sobre a pesquisa podem ser conferidas nos\u00a0anais do evento<\/a>\u00a0ou, ainda, no\u00a0site do LABICONTE<\/a>.<\/p>\n

Fonte:\u00a0Prof. Reinaldo Barreto Ori\u00e1, coordenador do LABICONTE \u2013 fone: 85 3366 8239<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma pesquisa da Universidade Federal do Cear\u00e1 que verifica a associa\u00e7\u00e3o entre a apolipoprote\u00edna E (apoE) \u2013 que tem fun\u00e7\u00e3o no metabolismo dos lip\u00eddios e…<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,4,25,26,240],"tags":[],"class_list":["post-10661","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ceara","category-educacao","category-educadores","category-ensino-superior","category-saude-publica"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/79"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10661"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10662,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10661\/revisions\/10662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}