{"id":2683,"date":"2010-04-26T07:54:35","date_gmt":"2010-04-26T10:54:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/educacao\/?p=2683"},"modified":"2010-04-26T07:54:35","modified_gmt":"2010-04-26T10:54:35","slug":"alimentos-industrializados-x-criancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/2010\/04\/26\/alimentos-industrializados-x-criancas\/","title":{"rendered":"Alimentos industrializados x Crian\u00e7as"},"content":{"rendered":"<p>Pesquisa feita pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) analisou 30 alimentos industrializados destinados a crian\u00e7as e detectou teores de a\u00e7\u00facar, sal e gorduras acima do ideal.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, alguns apresentaram teores nutricionais acima do descrito na embalagem, o que pode levar o consumidor a exceder sua cota di\u00e1ria de gordura ou s\u00f3dio.<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-2684\" href=\"http:\/\/blog.opovo.com.br\/educacao\/alimentos-industrializados-x-criancas\/obesidade_infantil\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2684\" title=\"obesidade_infantil\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2010\/04\/obesidade_infantil-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2010\/04\/obesidade_infantil-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2010\/04\/obesidade_infantil-120x90.jpg 120w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-content\/uploads\/sites\/37\/2010\/04\/obesidade_infantil.jpg 314w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>A legisla\u00e7\u00e3o brasileira tem uma toler\u00e2ncia de at\u00e9 20% de varia\u00e7\u00e3o nos valores expressos, mas nesses casos a discrep\u00e2ncia foi acima do permitido.<\/p>\n<p>O excesso de sacarose, considerado o pior dos a\u00e7\u00facares, foi outro problema apontado pelo instituto.<\/p>\n<p>De acordo com pesquisadores da Universidade de S\u00e3o Paulo, para adequar o consumo ao longo da vida, o ideal \u00e9 reduzir o s\u00f3dio j\u00e1 na inf\u00e2ncia \u2013 o que n\u00e3o tem acontecido com os brasileiros.<\/p>\n<p>Educa\u00e7\u00e3o alimentar come\u00e7a na inf\u00e2ncia! Vamos ficar atentos.<\/p>\n<p>\u00a0Fonte: Folha de Londrina (PR)<strong> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisa feita pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) analisou 30 alimentos industrializados destinados a crian\u00e7as e detectou teores de a\u00e7\u00facar, sal e gorduras&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,266,28],"tags":[78],"class_list":["post-2683","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ceara","category-educacao-familiar","category-estatuto-da-crianca-e-do-adolescente","tag-educacao-alimentar"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/79"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2683"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2683\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/educacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}