A recomenda\u00e7\u00e3o foi dada pelos \u00f3rg\u00e3os de sa\u00fade americanos Food and Drug Administration (FDA) e Ag\u00eancia de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental dos Estados Unidos.<\/p>\n
At\u00e9 ent\u00e3o, as ag\u00eancias estipulavam um limite m\u00e1ximo de tr\u00eas por\u00e7\u00f5es semanais para o consumo do alimento. Diante de evid\u00eancias cient\u00edficas dos benef\u00edcios do peixe \u00e0 sa\u00fade, passaram a recomendar pela primeira vez uma ingest\u00e3o m\u00ednima. Salm\u00e3o \u00e9 um dos peixes que t\u00eam baixo teor de merc\u00fario e que, segundo o FDA, devem ser consumidos ao menos duas vezes por semana.<\/p>\n
“A ci\u00eancia emergente agora nos diz que limitar ou evitar peixe durante a gravidez e os primeiros anos de vida da crian\u00e7a pode significar a perda de nutrientes importantes que t\u00eam um impacto positivo no crescimento e desenvolvimento, assim como na sa\u00fade em geral”, disse, em comunicado, o cientista chefe do FDA, Stephen Ostroff.<\/p>\n
“Estudos muito consistentes demonstram benef\u00edcios \u00e0s crian\u00e7as quando as m\u00e3es consomem mais peixe durante a gravidez, ou pelo menos a quantidade recomendada”. A recomenda\u00e7\u00e3o do FDA inclui apenas os peixes com baixo teor de merc\u00fario \u2013 como salm\u00e3o, atum, camar\u00e3o e bacalhau \u2013 e n\u00e3o abrange o consumo de suplementos como os que cont\u00eam \u00f4mega-3, nutriente presente no alimento.<\/p>\n
Fonte: GP1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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