O refrigerante ocupa o sexto lugar na lista dos 20 alimentos mais consumidos por adolescentes brasileiros, \u00e0 frente de hortali\u00e7as e frutas. Os dados fazem parte do Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes, divulgado pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade em parceria com a Universidade Federal do Rio de Janeiro.<\/p>\n
A pesquisa, de \u00e2mbito nacional de base escolar, tem como objetivo estimar a preval\u00eancia do diabetes, da obesidade, de fatores de risco cardiovascular e marcadores de resist\u00eancia \u00e0 insulina e inflamat\u00f3rios entre adolescentes. Foram avaliadas 71.791 informa\u00e7\u00f5es passadas por jovens de 1.247 escolas de 124 munic\u00edpios.<\/p>\n
Os dados mostram que a dieta dos adolescentes brasileiros \u00e9 caracterizada pelo consumo de alimentos tradicionais, como arroz (82%) e feij\u00e3o (68%), e tamb\u00e9m pela ingest\u00e3o elevada de bebidas a\u00e7ucaradas (56%) e alimentos ultraprocessados, como refrigerantes (45%), salgados fritos e assados (21,8%) e biscoitos doces e salgados.<\/p>\n
Esse padr\u00e3o de alimenta\u00e7\u00e3o, de acordo com o minist\u00e9rio, est\u00e1 associado \u00e0 elevada inadequa\u00e7\u00e3o da ingest\u00e3o de c\u00e1lcio, vitaminas A e E e tamb\u00e9m ao consumo excessivo de \u00e1cidos graxos saturados, a\u00e7\u00facar livre e s\u00f3dio. Os n\u00fameros indicam, por exemplo, que mais de 80% dos adolescentes consomem s\u00f3dio acima dos limites m\u00e1ximos recomendados (5 gramas por dia).<\/p>\n
A preval\u00eancia do consumo de frutas nessa faixa et\u00e1ria \u00e9 considerada baixa, sendo que esse tipo de alimento aparece entre os 20 mais consumidos apenas entre meninos de 12 anos a 13 anos (18%). O caf\u00e9 ficou entre os cinco alimentos mais consumidos no Norte, com 64%, enquanto o feij\u00e3o \u00e9 o segundo alimento mais consumido no Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste. No Sul, h\u00e1 preval\u00eancia no consumo de refrigerantes (51%).<\/p>\n
A pesquisa revela que 17,1% dos adolescentes de 12 anos a 17 anos est\u00e3o com sobrepeso, enquanto 8,4% foram avaliados como obesos. Os meninos aparecem em maior porcentagem \u2013 10,8% contra 7,6% entre as meninas.<\/p>\n
Ainda de acordo com o estudo, 56,6% dos adolescentes brasileiros fazem refei\u00e7\u00f5es sempre ou quase sempre em frente \u00e0 televis\u00e3o. O \u00edndice \u00e9 mais elevado entre alunos de escolas p\u00fablicas. A pasta alertou que o fator \u00e9 significativamente associado ao menor consumo de frutas e verduras e ao maior consumo de salgadinhos, doces e bebidas de elevado teor de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 preval\u00eancia, 73,5% dos adolescentes afirmaram passar duas ou mais horas por dia em frente \u00e0s telas (televis\u00e3o, v\u00eddeo game e computador). O h\u00e1bito se mostrou mais frequente entre meninos, alunos de escolas particulares e da Regi\u00e3o Sul. No Norte, o \u00edndice \u00e9 48% e, no Centro-Oeste, 62%.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, menos da metade (48,5%) dos adolescentes disseram que sempre ou quase sempre tomam caf\u00e9 da manh\u00e3, enquanto 21,9% nunca fazem a refei\u00e7\u00e3o matinal. Sobre o h\u00e1bito de comer em fam\u00edlia, 68% informaram que sempre ou quase sempre fazem refei\u00e7\u00f5es com os pais ou respons\u00e1veis. O estudo tamb\u00e9m identificou que 48,2% dos adolescentes consomem cinco ou mais copos de \u00e1gua por dia.<\/p>\n
Fonte: R7 Not\u00edcias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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