{"id":1211,"date":"2014-11-05T15:16:16","date_gmt":"2014-11-05T18:16:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/homemetc\/?p=1211"},"modified":"2014-11-05T15:16:16","modified_gmt":"2014-11-05T18:16:16","slug":"os-beneficios-da-batata-doce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/2014\/11\/05\/os-beneficios-da-batata-doce\/","title":{"rendered":"Em A\u00e7\u00e3o – Os benef\u00edcios da batata doce"},"content":{"rendered":"

Entenda por que ela \u00e9 a queridinha das dietas fitness e tem conquistado cada vez mais espa\u00e7o dos card\u00e1pios de quem quer emagrecer.<\/p>\n

\"batata-doce\"<\/a><\/p>\n

\u2018\u2018O doce perguntou para o doce: ‘Qual \u00e9 o doce mais doce que o doce?’ O doce respondeu para o doce que o doce mais doce que o doce \u00e9 o doce do doce de batata doce\u2019\u2019. Quem na inf\u00e2ncia nunca se deparou com esse trava l\u00edngua e associou a batata doce a mais uma guloseima a\u00e7ucarada? Apesar do seu sabor levemente adocicado, a batata-da-terra ou jatica, como tamb\u00e9m \u00e9 conhecida, est\u00e1 longe de ser mais uma vil\u00e3 na luta contra as gordurinhas.<\/p>\n

Originaria dos Andes, a batata doce \u00e9 um carboidrato muito importante na hora de praticar exerc\u00edcios f\u00edsicos. Apesar do frequente corte de carboidratos nas dietas emagrecedoras, a batata doce \u00e9 fundamental para dar energia para quem vai praticar exerc\u00edcios f\u00edsicos, sendo assim tida como um carboidrato do bem.<\/p>\n

\"beneficios-batata-doce-153517305\"<\/a><\/p>\n

Mas Braz, ela \u00e9 boa apenas para quem vai praticar exerc\u00edcios f\u00edsicos? N\u00e3o. Al\u00e9m do beneficio da energia obtida atrav\u00e9s do seu consumo, a batata doce causa uma grande e prolongada sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, pois a energia dela \u00e9 liberada lentamente no organismo devido ao seu baixo \u00edndice glic\u00eamico. Ou seja, com a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade por mais tempo, ela se torna uma excelente ferramenta no emagrecimento.<\/p>\n

A batata doce apresenta tamb\u00e9m uma grande quantidade de vitamina A. Essa vitamina \u00e9 antioxidante, ou seja, na pr\u00e1tica de exerc\u00edcios ela impede a libera\u00e7\u00e3o dos radicais livres, causadores do envelhecimento precoce. Portanto a batata doce \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o de alimento para quem pratica exerc\u00edcios f\u00edsicos.<\/p>\n

Batata Doce ou Inglesa?<\/strong><\/p>\n

\"batata<\/a><\/p>\n

Por ser levemente mais cal\u00f3rica, a batata doce \u00e9 comumente trocada pela batata inglesa. Entretanto, a batata inglesa tem um alto \u00edndice de glicemia o que dispara a quantidade de insulina e glicose. O excesso da insulina leva ao armazenamento de gordura na regi\u00e3o abdominal. E como todo mundo aqui quer uma barriguinha sequinha, indico que substituam pela batata doce, pois al\u00e9m de n\u00e3o aumentar o \u00edndice de insulina, suas fibras d\u00e3o sensa\u00e7\u00e3o de ”cheio”, o que evita os ataques a geladeira.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u2022 \u2022 \u2022 DICA DO BRAZ \u2022 \u2022 \u2022<\/strong><\/p>\n

Eu tenho o costume de comer ela da forma mais tradicional, a cozida. Acho uma delicia e sempre acompanho de um omelete de claras <\/a>ou com um file de frango. Mas no \u00faltimo fim de semana decidi dar uma inovada e deu MUITO certo. Eu preparei um pur\u00ea de batata doce e ficou delicioso, al\u00e9m de ser muito f\u00e1cil de fazer \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para quem n\u00e3o gosta de comer ela cozida.<\/p>\n

Segue abaixo a receita e espero que gostem.<\/p>\n

Pur\u00ea de Batata Doce<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

– 1 batata doce media.
\n– 2 colheres de sopa de leite desnatado.
\n– 1 colher de ch\u00e1 de requeij\u00e3o light (ou creme de ricota).
\nModo de Preparo:
\nAp\u00f3s cozinhar a batata doce, amasse ela com um garfo. Depois de amassada, junte com o leite e o requeij\u00e3o e misture at\u00e9 que torne uma massa s\u00f3 e pronto.<\/p>\n

 <\/p>\n

***<\/strong>
\nQualquer d\u00favida ou sugest\u00e3o me procurem a vontade no meu email pessoal (brazsjunior@gmail.com) ou no meu perfil do instagram (@brazsimplicio). Muito obrigado e at\u00e9 a pr\u00f3xima.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entenda por que ela \u00e9 a queridinha das dietas fitness e tem conquistado cada vez mais espa\u00e7o dos card\u00e1pios de quem quer emagrecer. \u2018\u2018O doce…<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,11],"tags":[],"class_list":["post-1211","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-beleza","category-em-acao"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1211\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}