Jean Michel e Em\u00edlio Rodrigues<\/strong> \u00a0s\u00e3o baristas, ou seja, profissionais especializados em caf\u00e9s de alta qualidade, eles viajam por todo o Brasil ministrando cursos, oficinas e workshops sobre o tema. Isso tudo por causa da rural Terezinha<\/strong>, que serve como transporte e vitrine para a dupla. Para chegar na FENERCE eles viajaram\u00a030.000 km saindo<\/strong> da sede, no bairro Santa Teresa, passando por Belo Horizonte e pela Serra de Baturit\u00e9. L\u00e1, reuniram profissionais dos bares e restaurantes e ministraram gratuitamente oficinas de coquet\u00e9is a base de caf\u00e9, coisa que fazem com muito orgulho. O sucesso da dupla est\u00e1 na inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n “Passamos por maus bocados, o casar\u00e3o Casa do Barista<\/a>, que \u00e9 minha casa e sede do neg\u00f3cio \u00e9 datado de 1846 e a estrutura pegou fogo, ficamos durante o ano de 2012 sem saber o que fazer, at\u00e9 que surgiu a ideia de inovar e com a ajuda da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro<\/a>\u00a0pude comprar a Terezinha (a rural<\/em>)”, conta Em\u00edlio, dono da Casa do Barista e motorista do carro escola. “N\u00f3s somos grandes exportadores de caf\u00e9, que \u00e9 apreciado em pa\u00edses mais nobres, contudo aqui no Brasil acabamos sendo desconhecedores dessa arte, que precisa de cuidados desde a lavoura at\u00e9 por dentro da x\u00edcara” <\/em>explica.<\/p>\n O convite para ir a Quixad\u00e1 surgiu em setembro e Em\u00edlio teve o cuidado de preparar caixotes que servem como ba\u00fas de transporte para o material usado em seus cursos e em seguida s\u00e3o transformados em mesas para as apresenta\u00e7\u00f5es. “Tudo na Terezinha \u00e9 funcional, ela \u00e9 produto de um sonho que n\u00e3o parou quando demos a partida<\/em>”<\/p>\n Durante os tr\u00eas dias de Feira, Terezinha reinou absoluta, ladeada por x\u00edcaras de caf\u00e9s, flores e vasos parnasianos. O barista pretende voltar a cidade dos mon\u00f3litos em dezembro, a convite dos empres\u00e1rios locais.<\/p>\n Vaqueiro de Luxo<\/strong><\/p>\n O designer Bruno Olly saiu de Fortaleza para conhecer a Cidade da Galinha Choca e apresentar a cole\u00e7\u00e3o “Vaqueiro, um Ser T\u00e3o de Riqueza e de Prosperidade”. O convite partiu do SEBRAE em 2013, quando Bruno desfilou a mesma cole\u00e7\u00e3o no SINDITEXTIl. Para o jovem estilista, feiras como a FENERCE promovem uma troca de informa\u00e7\u00f5es e servi\u00e7os aos que participam, <\/strong>ele conta que\u00a0<\/strong>recebeu propostas de trabalhos de duas empresas do Sert\u00e3o Central. As pe\u00e7as desfiladas por Bruno s\u00e3o inova\u00e7\u00f5es para os moradores e ele pretende ter seu estilo reconhecido em todo o estado.<\/p>\n O desfile conceitual usou pedrarias e aplica\u00e7\u00f5es para contar a hist\u00f3ria do sert\u00e3o com muito luxo “N\u00e3o quis passar a ideia do vaqueiro da seca, quis focar em todas as possibilidades e potencial do homem do interior”<\/em>. \u00a0Bruno usou tafet\u00e1, rendas e couro sint\u00e9tico e uma cartela de cores simples, com vermelho, preto e branco. Todos os modelos que desfilaram as pe\u00e7as da cole\u00e7\u00e3o, s\u00e3o moradores de Quixad\u00e1, e receberam treinamento de Erico Rocha, dono de uma ag\u00eancia que visita todo o interior do Cear\u00e1. A ideia da FENERCE \u00e9 movimentar o maior n\u00famero de \u00e1reas poss\u00edveis. No ano passado\u00a0a feira movimentou o volume de neg\u00f3cios de R$ 260 mil e nesse ano o crescimento foi de 12%.<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Ele recebeu aplausos de quem estava presente. A feira tamb\u00e9m ofereceu oficina de Moda e Beleza. Wilma Almeida<\/strong>, articuladora do SEBRAE na Regi\u00e3o Central do Estado, promete para o ano que vem, um festival voltado para o com\u00e9rcio de moda e beleza, crescente no interior do Estado.<\/p>\n Um Hobby Que Virou Trabalho<\/strong><\/p>\n N\u00e3o existe um tempo certo para se come\u00e7ar um novo trabalho, prova disso \u00e9 o Sr. Val Tavares, que viaja todos os anos para o carnaval no Rio de Janeiro e desfila na Sapuca\u00ed. A experiencia descrita por ele n\u00e3o poderia deixar de ser, apote\u00f3tica. Levar as pessoas a terem esse mesmo sentimento foi o que o tornou representante a empresa Viagens Cear\u00e1 no Quixad\u00e1. \u00a0Pela primeira vez na feira como expositor, Sr. Val e sua s\u00f3cia e esposa, Gorete Guerreiro se mostram contentes com o resultado. Por noite, contabilizaram 100 visitas.<\/strong> “Isso \u00e9 um n\u00famero grande, as pessoas est\u00e3o interessadas em viajar, est\u00e3o podendo<\/em>” Diz ele, que em outras edi\u00e7\u00f5es da FENERCE acompanhava apenas com expectador.<\/p>\n![\"DSC_0089\"](\"http:\/\/blog.opovo.com.br\/homemetc\/wp-content\/uploads\/sites\/63\/2014\/11\/DSC_0089.jpg\")
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