{"id":4801,"date":"2017-02-02T19:34:58","date_gmt":"2017-02-02T22:34:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/homemetc\/?p=4801"},"modified":"2017-02-02T19:34:58","modified_gmt":"2017-02-02T22:34:58","slug":"agora-que-sou-fit-lasanha-de-berinjela-e-uma-otima-pedida-de-prato-para-preparar-no-fim-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/2017\/02\/02\/agora-que-sou-fit-lasanha-de-berinjela-e-uma-otima-pedida-de-prato-para-preparar-no-fim-de-semana\/","title":{"rendered":"Agora que sou fit Lasanha de Berinjela \u00e9 uma \u00f3tima pedida de prato para preparar no fim de semana ."},"content":{"rendered":"

Quer aprender uma receita perfeita que ao mesmo tempo possui ingredientes acess\u00edveis ao bolso e que proporciona uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada? A Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, d\u00e1 um dica especial para nunca esquecer. F\u00e1cil de preparar, com rendimento de 6 por\u00e7\u00f5es e pronta em at\u00e9 uma hora e meia, fa\u00e7a uma saborosa Lasanha de Berinjela<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Voc\u00ea sabia que com uma por\u00e7\u00e3o de 60g (2 colheres de sopa) de berinjela tem apenas 11 calorias? Este legume traz diversos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade por conta de sua composi\u00e7\u00e3o nutricional.Origin\u00e1rio da \u00cdndia, o fruto da planta solanaceae arbustiva<\/em> ajuda no controle do diabetes, regulando a forma como o a\u00e7\u00facar \u00e9 absorvido no sangue. Rico em fibras (sol\u00faveis e insol\u00faveis), o que melhora o funcionamento do intestino, contribui para uma maior saciedade, ajuda na redu\u00e7\u00e3o da absor\u00e7\u00e3o das gorduras e do colesterol ruim por tamb\u00e9m possuir componentes como as vitaminas B3 (niacina) e a vitamina C. Alguns estudos mostram que essas vitaminas auxiliam no aumento do HDL, que \u00e9 considerado o colesterol bom.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m cont\u00e9m sais minerais (c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, pot\u00e1ssio e magn\u00e9sio) e vitamina A, tiamina e riboflavina, nutrientes que atuam em conjunto no organismo, equilibrando suas fun\u00e7\u00f5es e colaborando para o seu bom funcionamento. A casca da berinjela tamb\u00e9m \u00e9 importante, j\u00e1 que tem antocianinas que a conferem a sua cor p\u00farpura e s\u00e3o os compostos respons\u00e1veis pelas propriedades antioxidantes atribu\u00eddas ao fruto.<\/p>\n

 <\/p>\n

O que tamb\u00e9m traz muitos benef\u00edcios para a nossa sa\u00fade \u00e9 o molho de tomate, pois ele apresenta uma subst\u00e2ncia chamada licopeno, respons\u00e1vel pela sua cor vermelha. O licopeno \u00e9 um importante antioxidante, que ajuda a neutralizar os radicais livres, prevenindo o c\u00e2ncer e doen\u00e7as cardiovasculares. Como o molho de tomate \u00e9 um alimento aquecido e misturado com um pouco de gordura, a subst\u00e2ncia \u00e9 melhor absorvida pelo corpo.<\/p>\n

\"image001\"<\/p>\n

Veja a receita completa abaixo e deixe sempre anotadinha no seu caderninho.<\/p>\n

 <\/p>\n

Como fazer Lasanha de Berinjela<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

2 berinjelas grandes<\/p>\n

50g de sal grosso<\/p>\n

4 colheres de \u00a0Margarina Amorela<\/p>\n

Pimenta-do-reino mo\u00edda \u00e0 gosto<\/p>\n

250g de cream cheese\u00a0(1 colher por camada)<\/p>\n

10g de folha de manjeric\u00e3o<\/p>\n

400g de molho de tomate (refogado com 2 dentes de alho picado, 1 cebola picada, 1 uma colher de alecrim e uma colher de tomilho picado)<\/p>\n

50g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n

 <\/p>\n

Modo de preparo da berinjela:<\/strong><\/p>\n

– Corte a berinjela em fatias de 1 cm. Arrume as fatias da berinjela em uma tigela grande. Salgue cada camada com sal grosso. Deixe uma hora no sal. Esprema as fatias de berinjela com as m\u00e3os para remover a \u00e1gua e seque-as entre duas toalhas. Frite rapidamente as berinjelas na Magarina Amorela<\/strong> e acrescente a pimenta-do-reino mo\u00edda.<\/p>\n

 <\/p>\n

Como montar a lasanha:<\/strong><\/p>\n

– Unte uma forma com um pouco de Margarina Amorela<\/strong> e siga essa sequ\u00eancia para montar a lasanha: berinjela, cream cheese em temperatura ambiente (1 colher por camada), folhas de manjeric\u00e3o e molho de tomate (4 colheres por camada). Fa\u00e7a isso tr\u00eas vezes, finalizando com uma camada de berinjela, uma colher de molho de tomate e parmes\u00e3o ralado por cima.<\/p>\n

– Cozinhe no forno a 180\u00baC por 30 minutos e sirva em seguida.<\/p>\n

 <\/p>\n

Tempo de preparo: <\/strong>1h e 30 min<\/p>\n

Rendimento:<\/strong> 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

 <\/p>\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es da Margarina Amorela acesse http:\/\/www.amorela.com.br\/<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quer aprender uma receita perfeita que ao mesmo tempo possui ingredientes acess\u00edveis ao bolso e que proporciona uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada? A Margarina Amorela, marca…<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,21],"tags":[86,120,309,954,1085,1861,1863],"class_list":["post-4801","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-beleza","category-gastronomia-2","category-saude","tag-agora-que-sou-fit","tag-amoela","tag-blog-para-homens","tag-fitness","tag-homem-etc","tag-receita-fit","tag-receita-saudavel"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4801"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4801\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}