{"id":4896,"date":"2017-03-30T12:44:22","date_gmt":"2017-03-30T15:44:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/homemetc\/?p=4896"},"modified":"2017-03-30T12:44:22","modified_gmt":"2017-03-30T15:44:22","slug":"o-happy-hour-em-fortaleza-tem-novo-endereco-hoje-inaugura-o-bmf-vem-ver-o-que-e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/2017\/03\/30\/o-happy-hour-em-fortaleza-tem-novo-endereco-hoje-inaugura-o-bmf-vem-ver-o-que-e\/","title":{"rendered":"O Happy Hour em Fortaleza tem novo endere\u00e7o. Hoje inaugura o BMF, vem ver o que \u00e9!"},"content":{"rendered":"

A loja\u00a0Beer, Meet & Fire chega<\/a> \u00e0 capital com mais de 300 itens para churrasco, 50 r\u00f3tulos artesanais e cursos sobre a cultura da carne.<\/p>\n

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Ser\u00e1 aberta oficialmente hoje,\u00a0quinta-feira (30), em Fortaleza, a primeira unidade da loja Beer, Meat & Fire<\/strong>, a maior boutique especializada em carnes e cervejas artesanais do Cear\u00e1.<\/strong> A inaugura\u00e7\u00e3o ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 19h, na Av. Aboli\u00e7\u00e3o, 2951, Meireles, e contar\u00e1 com show da banda Infug\u00edveis<\/strong>, que traz um repert\u00f3rio repleto de sucessos do pop rock nacional e internacional dos anos 80.<\/p>\n

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Fruto de parceria entre os empres\u00e1rios Jo\u00e3o Paulo Nojoza e C\u00e9lio Campello, a BMF chega \u00e0 capital com a proposta de unir duas das maiores paix\u00f5es do brasileiro: cerveja e carne. Al\u00e9m de dar consultoria na compra dos artigos para churrasco, a loja oferece um amplo e sofisticado espa\u00e7o para quem deseja consumir os produtos no pr\u00f3prio local. Para Jo\u00e3o Paulo, o autosservi\u00e7o \u00e9 uma das novidades da casa: \u201cAqui, o cliente escolhe a pe\u00e7a que ele quer, ent\u00e3o ele sabe exatamente o que est\u00e1 consumindo e seleciona, inclusive, a forma como ele quer que esse produto seja preparado\u201d.<\/p>\n

Outro diferencial \u00e9 a oferta de workshops<\/em>. Sob orienta\u00e7\u00e3o de Ralfo Ifanger, vencedor da categoria Chefe do Ano no concurso gastron\u00f4mico promovido pelo portal Sabores da Cidade, em 2016, os cursos abordar\u00e3o desde os aspectos mais elementares da carne, para quem \u00e9 iniciante no assunto, a t\u00e9cnicas mais elaboradas, para quem deseja aprofundar seus conhecimentos.<\/p>\n

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\u201cO mercado de cervejas artesanais em Fortaleza despontou, com aumento do consumo e da busca por forma\u00e7\u00e3o na cultura cervejeira. Entendemos que o mercado de carnes tamb\u00e9m tem um grande potencial a ser explorado. A carne \u00e9 um produto muito apreciado, mas poucos t\u00eam conhecimento sobre seu rico e amplo universo. Convidaremos os maiores experts no assunto para realizarem cursos dos mais diversos, aliando teoria e pr\u00e1tica. Nosso objetivo \u00e9 apresentar um novo conceito de aprecia\u00e7\u00e3o de carnes e cervejas\u201d, afirma C\u00e9lio.<\/p>\n

Localizado em ponto privilegiado da cidade, com f\u00e1cil acesso, o empreendimento tem 730m\u00b2 de \u00e1rea total e disp\u00f5e de estacionamento e servi\u00e7o de manobrista. No taproom,<\/em> 10 torneiras servir\u00e3o chopes variados, onde tamb\u00e9m podem ser consumidos vinhos, espumantes, caipirinhas e caipiroscas. Na churrasqueira, os clientes poder\u00e3o solicitar o preparo das pe\u00e7as adquiridas na loja. Em 200m\u00b2, a boutique climatizada oferece mais de 100 cortes exclusivos e 50 r\u00f3tulos de cervejas, entre artesanais e especiais, nacionais e importados, acess\u00f3rios em geral para churrasco, acompanhamentos e temperos. H\u00e1 ainda um amplo espa\u00e7o para a realiza\u00e7\u00e3o de encontros. De segunda a s\u00e1bado, a casa funcionar\u00e1 de 10h at\u00e9 01h. Aos domingos e feriados, a loja abrir\u00e1 mais cedo, \u00e0s 9h, encerrando \u00e0s 20h.<\/p>\n

Servi\u00e7o: Inaugura\u00e7\u00e3o Beer, Meat & Fire<\/em>
\nDia:<\/strong> 30\/03\/2017
\nHora:<\/strong> 19h
\nLocal:<\/strong> Av. Aboli\u00e7\u00e3o, 2951 \u2013 Meireles – Fortaleza, CE – CEP: 60170-060)
\nTelefone:<\/strong> (85) 3121.2951
\nInstagram: <\/strong>@bmffortaleza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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