![\"\"](\"http:\/\/blog.opovo.com.br\/homemetc\/wp-content\/uploads\/sites\/63\/2017\/10\/Mel-e-cerveja_Credito_Saulo-Ribeiro-2-1-624x832.jpeg\")
<\/p>\nMestre Cervejeiro, na capital cearense, traz para o per\u00edodo de Oktoberfest, condi\u00e7\u00f5es especiais, em diversos r\u00f3tulos de outras cervejarias parceiras da rede, degusta\u00e7\u00f5es abertas e privadas e diversos eventos para celebrar o m\u00eas; a campanha vai at\u00e9 o dia 22 de outubro<\/p>\n
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Um grande conhecido dos nordestinos e considerado o ouro doce dos cearenses tem at\u00e9 dia em homenagem ao seu produtor natural. No dia 3 de outubro comemora-se o Dia da Abelha, e o sommelier de cerveja Saulo Ribeiro, destaca alguns dos r\u00f3tulos que levam o produto real das abelhas.<\/p>\n
“A mistura do mel j\u00e1 \u00e9 regulamentar em estilos bem conhecidos e j\u00e1 movimenta o mercado cervejeiro artesanal desde 2013, quando o MAPA (Minist\u00e9rio da Agricultura Pecu\u00e1ria e Abastecimento) j\u00e1 estudava a libera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de cerveja com mel, chocolate e especiarias, algo que, na \u00e9poca, n\u00e3o era permitido”, explica o beer sommelier, Saulo Ribeiro.<\/p>\n
Diante da import\u00e2ncia tanto econ\u00f4mica quanto ecol\u00f3gica, fica clara a import\u00e2ncia de se ter um dia dedicado a esse importante inseto. Tanto que, no mundo cervejeiro, a presen\u00e7a desse ingrediente tem at\u00e9 denomina\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria: Horney Beer. Confira alguns exemplos que podem ser encontrados na loja Mestre Cervejeiro.COM, em Fortaleza:<\/p>\n
Cerveja Fullers Honey Dew<\/p>\n
A Cerveja Honey Dew Organic \u00e9 uma cerveja de colora\u00e7\u00e3o dourada, refrescante como uma Lager Pilsen mas sem perder a complexidade de uma boa cerveja Ale. Seu colarinho \u00e9 denso e persistente. Em seu aroma e sabor percebe-se a presen\u00e7a suave do mel. O fabricante sugere saborear esta cerveja com um peda\u00e7o de lim\u00e3o. O lim\u00e3o aumenta o sabor natural da cerveja criando uma \u00f3tima bebida para o ver\u00e3o. Acompanha massas, como espaguete Carbonara, peixes e frutos do mar.<\/p>\n
Golden Queen Bee<\/p>\n
Com uma receita inovadora e luxuosa, a Golden Queen Bee \u00e9 uma cerveja especial belga com adi\u00e7\u00e3o de mel e um ingrediente bem inusitado: ouro 24k. Apresenta paladar equilibrado e levemente adocicado, com notas de malte, mel, frutas amarelas, especiarias e um suave floral do l\u00fapulo. O ouro n\u00e3o influencia no sabor, mas confere uma linda apar\u00eancia dos flocos brilhantes em sua colora\u00e7\u00e3o dourada. Perfeita para celebrar momentos especiais.<\/p>\n
A harmoniza\u00e7\u00e3o deste grande presente pode ser feita com frutos do mar, peixes grelhados, queijos semiduros, quiche de queijo e doces \u00e0 base de frutas com canela.<\/p>\n
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Saiba mais<\/p>\n
Existem aproximadamente 20 mil esp\u00e9cies diferentes de abelhas no mundo. No Brasil, a mais conhecida \u00e9 a abelha africana (Apis mellifera).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
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Diante da crescente demanda mundial por mel de qualidade, com pa\u00edses dispostos a pagar mais caro por um produto certificado, o empres\u00e1rio Paulo Levy criou a empresa Cearapi, localizada na cidade de Crato (CE), e resolveu investir na produ\u00e7\u00e3o de mel org\u00e2nico. Ele conquistou o mercado europeu com seu mel certificado e se tornou a maior exportadora de mel org\u00e2nico do Brasil.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
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Diante da import\u00e2ncia tanto econ\u00f4mica quanto ecol\u00f3gica, fica clara a import\u00e2ncia de se ter um dia dedicado a esse importante inseto.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Oktoberfest<\/p>\n
Na Em Fortaleza, os amantes de cerveja tamb\u00e9m poder\u00e3o encontrar a nova Amarillo Weisse. A exclusividade celebra a Oktoberfest, data do ano mais aguardada pelos apaixonados pelo l\u00edquido. O lan\u00e7amento nacional acontece neste s\u00e1bado, 30, e na capital cearense o produto chegar\u00e1 na segunda-feira, 9 de outubro.<\/p>\n
O produto \u00e9 o quinto da carta de cervejas pr\u00f3prias da rede de lojas Mestre-Cervejeiro.com, maior do seu segmento, hoje, no pa\u00eds.<\/p>\n
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Promo\u00e7\u00f5es<\/p>\n
Al\u00e9m desta novidade, o Mestre-Cervejeiro.com trar\u00e1, ainda, em sua campanha de Oktoberfest, entre os dias 30 de setembro de 22 de outubro, condi\u00e7\u00f5es especiais em diversos r\u00f3tulos de outras cervejarias parceiras.<\/p>\n
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Para o empres\u00e1rio cearense, Saulo Ribeiro, esta ser\u00e1 uma oportunidade perfeita para os cearenses conhecerem – ainda mais – o estilo alem\u00e3o de fazer cerveja. \u201cDurante este m\u00eas, a Mestre Cervejeiro Fortaleza vai oferecer v\u00e1rias promo\u00e7\u00f5es de cervejas do estilo alem\u00e3o, degusta\u00e7\u00f5es gratuitas e pagas de cervejarias que priorizam esta escola, bem como chopes nacionais e importados\u201d, explica.<\/p>\n
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Sommelier de cerveja dispon\u00edvel<\/p>\n
Em Fortaleza, os frequentadores da loja contam com beer sommeliers (sommelier de cerveja) sempre dispon\u00edveis para auxiliar na escolha das bebidas para consumo pr\u00f3prio ou presentear. Garantindo seu servi\u00e7o correto, copo ideal e uma experi\u00eancia agrad\u00e1vel ao consumidor.<\/p>\n
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Este profissional necessita conhecer profundamente os estilos, ingredientes, processos de produ\u00e7\u00e3o, hist\u00f3ria, harmoniza\u00e7\u00e3o e, claro, degusta\u00e7\u00e3o e an\u00e1lise sensorial de cerveja.<\/p>\n
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Educa\u00e7\u00e3o cervejeira<\/p>\n
Al\u00e9m da experi\u00eancia sensorial do consumo em suas opera\u00e7\u00f5es, a marca proporciona ao p\u00fablico, tamb\u00e9m, o aprendizado sobre esse rico universo, divulgando conte\u00fados cervejeiros em formato de v\u00eddeos e artigos, publicados constantemente em suas redes sociais e no seu site oficial.<\/p>\n
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Sobre a rede Mestre-Cervejeiro.com<\/p>\n
Criado em 2004 pelo sommelier de cervejas Daniel Wolff, o Mestre-Cervejeiro.com \u00e9, hoje, a maior rede de franquia de lojas especializadas em cervejas artesanais do pa\u00eds, tendo se consagrado nos \u00faltimos anos como refer\u00eancia nacional na promo\u00e7\u00e3o de todos os aspectos da Cultura da Cerveja.<\/p>\n
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Possui opera\u00e7\u00f5es em mais de 40 cidades espalhadas pelo Brasil, tendo um cat\u00e1logo de aproximadamente 3.000 r\u00f3tulos \u2013 nacionais e importados \u2013 dispon\u00edveis para as lojas trabalharem, al\u00e9m de um mix de produtos, como camisetas, kits para presente, ta\u00e7as, copos e petiscos gourmet.<\/p>\n
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O Mestre-Cervejeiro.com oferece dois modelos de franquia \u2013 os formatos de loja de rua e de quiosque. Ap\u00f3s fechar 2016 com 58 unidades em funcionamento, a rede espera chegar at\u00e9 dezembro deste ano com 100 lojas em funcionamento em todo o Brasil.<\/p>\n
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SERVI\u00c7O<\/p>\n
Loja Mestre-Cervejeiro.com Fortaleza<\/p>\n
Endere\u00e7o: Shopping Manhatan Center – Av. Senador Virg\u00edlio T\u00e1vora, 1055 – Aldeota, Fortaleza – CE<\/a>.<\/p>\n Telefone: (85) 3248-2050.<\/p>\n Hor\u00e1rio: Segunda a quinta – 14h \u00e0s 23h. Sexta – 14h \u00e0 1h. Sabado- 10h \u00e0 1h. Domingo- 16h \u00e0s 22h.<\/p>\n Aceita cart\u00f5es de cr\u00e9dito: Sim.<\/p>\n Estacionamento: Sim.<\/p>\n O Shopping Manhatan Center disp\u00f5e de estacionamento rotativo gratuito.<\/p>\n \n Acompanhe nas redes:<\/strong><\/p>\n Instagram: https:\/\/www.instagram.com\/mc_fortaleza<\/a><\/p>\n