{"id":6604,"date":"2019-09-24T09:46:42","date_gmt":"2019-09-24T12:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/?p=6604"},"modified":"2019-09-24T09:47:43","modified_gmt":"2019-09-24T12:47:43","slug":"aprenda-a-organizar-uma-geladeira-de-forma-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/homemetc\/2019\/09\/24\/aprenda-a-organizar-uma-geladeira-de-forma-saudavel\/","title":{"rendered":"Aprenda a organizar uma geladeira de “forma saud\u00e1vel”"},"content":{"rendered":"
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Al\u00e9m de melhorar a alimenta\u00e7\u00e3o com produtos mais saud\u00e1veis, a organiza\u00e7\u00e3o deixar\u00e1 seu dia a dia mais pr\u00e1tico e com menos riscos de perder alimentos<\/i><\/strong><\/p>\n

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Quantas vezes voc\u00ea come\u00e7ou uma dieta? Ou h\u00e1 quanto tempo voc\u00ea vem se programando para iniciar h\u00e1bitos mais saud\u00e1veis na sua vida? Acaba n\u00e3o conseguindo organizar sua rotina e n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 ter disciplina, tem de ter tamb\u00e9m organiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u00c9 o que garante a nutricionista Rafaele Zanita. \u201cUma das maiores dificuldades em seguir uma dieta saud\u00e1vel \u00e9 a falta de organiza\u00e7\u00e3o que muitas vezes vem disfar\u00e7ado por falta de tempo e de criatividade na hora de preparar a sua pr\u00f3pria alimenta\u00e7\u00e3o. E por esses motivos muitas pessoas acabam comendo fora de casa, ou ent\u00e3o preparando as op\u00e7\u00f5es mais pr\u00e1ticas, e que normalmente s\u00e3o menos saud\u00e1veis\u201d, aponta a profissional.<\/p>\n

Ent\u00e3o, n\u00e3o basta s\u00f3 ter a decis\u00e3o sobre a mudan\u00e7a para um estilo de vida mais saud\u00e1vel, voc\u00ea precisa se organizar e planejar para que de fato essa transforma\u00e7\u00e3o aconte\u00e7a.<\/p>\n

Para come\u00e7ar, a nutricionista cearense lista tr\u00eas motivos que mostram que um isso depende de muitos fatores, come\u00e7ando pela decis\u00e3o de ter uma vida mais leve e equilibrada. \u201cImportante fazer um acompanhamento de um nutricionista, para te guiar de forma segura. Tenha um planejamento de um card\u00e1pio, e o siga. E por fim, fa\u00e7a uma boa lista de compras, ganhando tempo no supermercado, e que a m\u00e9dio prazo, n\u00e3o prev\u00ea desperd\u00edcio de alimentos\u201d, aponta a especialista.<\/p>\n

Com a lista de compras em m\u00e3os, procure sempre mercados que ofere\u00e7am produtos boa qualidade, onde voc\u00ea consiga comprar produtos perec\u00edveis mais frescos, al\u00e9m de buscar na cidade feiras que vendam produtos org\u00e2nicos e a granel.<\/strong><\/p>\n

A partir daqui, Rafaele explica agora, como organizar uma \u201cgeladeira saud\u00e1vel\u201d, com os pontos cruciais de 1) Organiza\u00e7\u00e3o dos alimentos em prateleiras; e 2) Uma boa conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos, sabendo quanto tempo cada um deles pode realmente durar. Ou seja, tudo que ser\u00e1 comprado \u00e9 o que ser\u00e1 consumido.<\/p>\n

\u201cNa porta devem ficar as bebidas como sucos, ch\u00e1s\u00a0e os alimentos que n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o sens\u00edveis a varia\u00e7\u00e3o de temperatura. Pois o abre e fecha exp\u00f5e esses alimentos da porta.<\/p>\n

Na parte de cima das prateleiras devem ficar os alimentos que necessitam de maior refrigera\u00e7\u00e3o como: ovo, leite, queijo e iogurte.<\/p>\n

Na parte inferior devem ficar as verduras, hortali\u00e7as, legumes e frutas pois \u00e9 a \u00e1rea menos fria da geladeira, o frio em excesso pode danificar as folhas.<\/p>\n

Nas prateleiras intermedi\u00e1rias armazene os demais alimentos, uma carne que est\u00e1 descongelando, alimentos pr\u00e9 preparados, e as sobras de alimentos\u201d, explica Rafaele.<\/p>\n

A nutri indica ainda para organizar sempre os alimentos mais antigos na frente e os mais novos para tr\u00e1s. Esse movimento garante que voc\u00ea ir\u00e1 consumir os alimentos de acordo com a validade e n\u00e3o ter\u00e1 perda de alimentos.<\/p>\n

\u201cA cada tr\u00eas dias verifique rapidamente toda a geladeira para ver se n\u00e3o h\u00e1 algum alimentos perto de estragar ou vencer e se for o caso j\u00e1 utilize. No congelador v\u00e3o todos os alimentos que compramos congelados, depois de descongelados esses alimentos n\u00e3o devem ser congelados novamente\u201d, pontua a nutricionista.<\/p>\n

Rafaele Zanita \u00e9 Nutricionista (CRN 6 \u2013 7530)<\/b>\u00a0e assina com o Chef Rodrigo Holanda toda a alimenta\u00e7\u00e3o do Caf\u00e9 e Espa\u00e7o Gastron\u00f4mico Cibo (Rua Pereira Filgueiras, 1970, Aldeota).<\/p>\n<\/div>\n

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