{"id":10755,"date":"2016-04-28T08:09:27","date_gmt":"2016-04-28T11:09:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/layout\/?p=10755"},"modified":"2018-01-24T11:29:16","modified_gmt":"2018-01-24T13:29:16","slug":"lia-quindere-discute-o-universo-gastronomico-no-eim-recebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/2016\/04\/28\/lia-quindere-discute-o-universo-gastronomico-no-eim-recebe\/","title":{"rendered":"Lia Quinder\u00e9 discute o universo gastron\u00f4mico no EIM Recebe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2016\/04\/EIM-RECEBE_LiaQuinder\u00e9_Post.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-10761\" alt=\"EIM RECEBE_LiaQuinder\u00e9_Post\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2016\/04\/EIM-RECEBE_LiaQuinder\u00e9_Post-300x300.png\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>A chef Lia Quinder\u00e9, da <strong>Sucr\u00e9 Patisserie<\/strong>, passar\u00e1 um pouco de sua experi\u00eancia gastron\u00f4mica no <strong>EIM Recebe<\/strong>, nesta quinta, 29 de abril, \u00e0s 16 horas. A palestra de Lia abordar\u00e1 sua trajet\u00f3ria e os desafios na condu\u00e7\u00e3o da doceria. A iniciativa tem o intuito de estimular a troca de ideias, experi\u00eancias e conhecimentos com a equipe EIM e profissionais bem sucedidos em suas \u00e1reas de atua\u00e7\u00e3o e que tenham uma hist\u00f3ria de vida inspiradora.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>A trajet\u00f3ria &#8211;<\/strong> Lia Quinder\u00e9 deixou a Faculdade de Direito para estudar gastronomia na\u00a0 Escola Francesa Le Cordon Bleu. Ap\u00f3s formada, voltou \u00e0 Fortaleza e abriu um caf\u00e9 na garagem de casa. Em seguida, partiu para Chicago, especializando-se em Cake Design na Wilton School. Em 2008, inaugurou a Sucr\u00e9 Patisserie, que valoriza e insere produtos da terra em receitas especiais. Ela \u00e9 considerada uma das melhores chefs de sua gera\u00e7\u00e3o, eleita a \u201cChef Patissier de 2013\u201d pela revista Prazeres da Mesa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O evento com Lia Quinder\u00e9 est\u00e1 inclu\u00eddo no\u00a0Segmento de Educa\u00e7\u00e3o Continuada (SEC) da EIM. Por meio dele, a empresa oferece aos colaboradores momentos voltados ao desenvolvimento e \u00e0 forma\u00e7\u00e3o pessoal como parte da estrat\u00e9gia de alto desempenho sustent\u00e1vel. Uma vez por semana, a empresa re\u00fane os colaboradores da sede para exibi\u00e7\u00e3o de filmes, din\u00e2micas em grupo e debates filos\u00f3ficos, entre outros. A cultura organizacional da EIM \u00e9 facilitadora do processo de conscientiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A chef Lia Quinder\u00e9, da Sucr\u00e9 Patisserie, passar\u00e1 um pouco de sua experi\u00eancia gastron\u00f4mica no EIM Recebe, nesta quinta, 29 de abril, \u00e0s 16 horas&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":98,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[1104,1136,1922],"class_list":["post-10755","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-palestra","tag-eim-instalacoes","tag-endomarketing","tag-lia-quindere"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/users\/98"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10755"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13072,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10755\/revisions\/13072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}