{"id":7903,"date":"2015-03-31T08:45:07","date_gmt":"2015-03-31T11:45:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/layout\/?p=7903"},"modified":"2015-03-31T08:45:07","modified_gmt":"2015-03-31T11:45:07","slug":"leite-fermentado-yakult-completa-80-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/2015\/03\/31\/leite-fermentado-yakult-completa-80-anos\/","title":{"rendered":"Leite Fermentado Yakult completa 80 anos"},"content":{"rendered":"<p>O Leite Fermentado Yakult chega aos 80 anos. O alimento, que foi desenvolvido em 1935 pelo m\u00e9dico e pesquisador Minoru Shirota para ajudar a manter a sa\u00fade intestinal da popula\u00e7\u00e3o do Jap\u00e3o, hoje est\u00e1 presente em 33 pa\u00edses em regi\u00f5es da \u00c1sia, nas Am\u00e9ricas e na Europa, se mant\u00e9m l\u00edder no segmento e \u00e9 consumido diariamente por mais de 30 milh\u00f5es de pessoas.<\/p>\n<p>A Yakult Honsha, matriz sediada em T\u00f3quio, no Jap\u00e3o, assim como suas filiais, mant\u00e9m at\u00e9 hoje os preceitos do fundador e a determina\u00e7\u00e3o de seguir contribuindo para a sa\u00fade e a felicidade de consumidores ao redor do mundo. \u201cTemos continuado a realizar atividades de neg\u00f3cios como herdeiros do esp\u00edrito apaixonado de nosso fundador Minoru Shirota para entregar uma boa sa\u00fade para o maior n\u00famero poss\u00edvel de pessoas\u201d, afirmam os executivos Sumiya Hori e Takashige Negishi, chairman (CEO) e presidente (COO), respectivamente, no Company Profile 2015.<\/p>\n<p>A filosofia do m\u00e9dico e pesquisador Minoru Shirota sempre incluiu conceitos de medicina preventiva, com a certeza de que \u2018um intestino saud\u00e1vel leva a uma vida longa\u2019. \u201cCom a descoberta dos Lactobacillus casei Shirota, o fundador da Yakult percebeu que era poss\u00edvel manter as crian\u00e7as com sa\u00fade por meio de um intestino saud\u00e1vel, diminuindo os riscos de aparecimento de doen\u00e7as. Outra premissa do m\u00e9dico, que a Yakult segue at\u00e9 hoje, \u00e9 a que o Leite Fermentado esteja dispon\u00edvel a um pre\u00e7o que qualquer pessoa possa pagar\u201d, refor\u00e7a o presidente da Yakult do Brasil, Eishin Shimada.<\/p>\n<p>Com o sucesso alcan\u00e7ado pelo alimento probi\u00f3tico no Jap\u00e3o, gra\u00e7as \u00e0 melhora das fun\u00e7\u00f5es intestinais de crian\u00e7as e adultos, o fundador resolveu expandir os neg\u00f3cios e come\u00e7ou a inaugurar filiais em outros pa\u00edses. A unidade brasileira da Yakult foi a primeira a ser implantada fora da \u00c1sia, em 1968 \u2013 a segunda no mundo, atr\u00e1s de Taiwan. A unidade brasileira \u00e9 a s\u00e9tima mais importante da Yakult em volume de neg\u00f3cios e produz diariamente m\u00e9dia de 2,1 milh\u00f5es de frascos de Leite Fermentado Yakult. O Leite Fermentado Yakult foi o primeiro da categoria no Brasil a ser reconhecido pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (ANVISA) como \u2018alimento com alega\u00e7\u00f5es de propriedades funcionais\u2019, em 2001.<\/p>\n<p>As pesquisas para avaliar a a\u00e7\u00e3o dos probi\u00f3ticos da Yakult no organismo humano come\u00e7aram em 1955, com a cria\u00e7\u00e3o do Yakult Central Institute for Microbiology Research \u2013 atualmente Research Institute (Instituto de Pesquisas Yakult) \u2013, e foram intensificadas a partir da d\u00e9cada de 1980, quando a empresa passou a desenvolver estudos relacionados \u00e0 imunidade e ao intestino. \u201cEssas pesquisas conseguiram demonstrar que o intestino \u00e9 respons\u00e1vel por 70% da imunidade do organismo, o que significa que um intestino saud\u00e1vel permite prevenir doen\u00e7as\u201d, acrescenta o executivo Eishin Shimada.<\/p>\n<p>A\u00e7\u00e3o comprovada<\/p>\n<p>O diferencial do Leite Fermentado Yakult em rela\u00e7\u00e3o aos demais produtos do g\u00eanero no mercado \u00e9 a alta resist\u00eancia dos Lactobacillus casei Shirota na passagem pelas barreiras naturais do organismo \u2013 os sucos digestivos. Por isso, os Lactobacillus casei Shirota conseguem chegar vivos em maior quantidade ao intestino, promovendo uma atividade intestinal mais saud\u00e1vel e estimulando o aumento da imunidade.<\/p>\n<p>Quando uma pessoa toma leite fermentado com Lactobacillus casei Shirota, os microrganismos ben\u00e9ficos conseguem chegar vivos e em grande quantidade ao intestino e produzem v\u00e1rios metab\u00f3litos, entre os quais o \u00e1cido l\u00e1tico, respons\u00e1vel por melhorar o ambiente intestinal, facilitar a digest\u00e3o dos alimentos e ajudar na absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes, al\u00e9m de contribuir para a diminui\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias nocivas \u00e0 sa\u00fade.<br \/>\nDesta forma, os probi\u00f3ticos Lactobacillus casei Shirota ajudam, tamb\u00e9m, a prevenir infec\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Leite Fermentado Yakult chega aos 80 anos. 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