{"id":9345,"date":"2015-09-09T18:45:13","date_gmt":"2015-09-09T21:45:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/layout\/?p=9345"},"modified":"2015-09-09T18:45:13","modified_gmt":"2015-09-09T21:45:13","slug":"mercadinhos-sao-luiz-participam-do-saberes-e-sabores-no-cariri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/layout\/2015\/09\/09\/mercadinhos-sao-luiz-participam-do-saberes-e-sabores-no-cariri\/","title":{"rendered":"Mercadinhos S\u00e3o Luiz participam do Saberes e Sabores, no Cariri"},"content":{"rendered":"

\"Saberes<\/a><\/p>\n

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Os Mercadinhos S\u00e3o Luiz<\/strong> est\u00e3o participando do \u201cSaberes & Sabores<\/strong> \u2013 edi\u00e7\u00e3o Cariri 2015: na rota da inova\u00e7\u00e3o\u201d, realizado pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac\/CE), de 9 a 12 de setembro.<\/p>\n

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O evento tem como objetivo promover a gastronomia regional e nacional e os Mercadinhos S\u00e3o Luiz est\u00e3o apoiando o evento, visando fomentar esse mercado na regi\u00e3o do Cariri, onde tem lojas em Juazeiro do Norte e Crato, e criar uma identifica\u00e7\u00e3o com o p\u00fablico gourmet da regi\u00e3o.<\/p>\n

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\u00a0A programa\u00e7\u00e3o oficial<\/strong> do evento ser\u00e1, das 15 \u00e0s 22 horas, no hotel Iu-\u00e1, em Juazeiro do Norte, voltado para os participantes inscritos no evento e convidados, em audit\u00f3rio com cozinha para demonstra\u00e7\u00e3o (oficinas); em audit\u00f3rio para palestras e no restaurante para realiza\u00e7\u00e3o de jantar harmonizado, e na Pra\u00e7a Jos\u00e9 Hil\u00e2nio, conhecida como La Favorita, situada em frente ao hotel, onde ser\u00e1 realizado, das 18h \u00e0s 22h, o Senac na Pra\u00e7a \u2013 Food Park \u2013 com oito restaurantes que v\u00e3o se revezar durante os dias 10, 11 e 12, quatro food trucks, lounge; espa\u00e7o dos expositores (produtores locais), palco para apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas e espa\u00e7o oficina Senac cozinhando ao vivo, que ser\u00e1 em salas climatizadas, gratuito e aberto ao p\u00fablico. Um dos cursos que acontecer\u00e3o no espa\u00e7o oficina \u00e9 o dos espumantes da Casa Valduga, a ser realizado \u00e0s 15h, no dia 10 de setembro.<\/p>\n

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Os Mercadinhos S\u00e3o Luiz est\u00e3o com um estande no food park voltado para a venda de produtos gourmet como vinhos, espumantes, sucos, molhos e azeites. Na ocasi\u00e3o, os visitantes do eventos poder\u00e3o conhecer a variedade da adega e com que pratos as bebidas harmonizam atrav\u00e9s dos atendentes da Adega do S\u00e3o Luiz.<\/p>\n

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Oficinas S\u00e3o Luiz<\/strong> – Al\u00e9m da programa\u00e7\u00e3o oficial do Senac, os Mercadinhos S\u00e3o Luiz promover\u00e3o gratuitamente nas suas lojas no Cariri oficinas com os chefs que estar\u00e3o participando do evento do hotel Iu-\u00e1. Na sexta-feira, 11 de setembro, \u00e0s 14h30min, na loja do Crato, a chef Ana C\u00e9lia Leandro ensinar\u00e1 o passo-a-passo de como fazer um brownie de p\u00e9-de-moleque. No s\u00e1bado, 12, \u00e0s 9h, na loja de Juazeiro do Norte, o chef Ivan Prado far\u00e1 uma oficina ensinando a receita de um ceviche. As inscri\u00e7\u00f5es para as oficinas nos Mercadinhos S\u00e3o Luiz j\u00e1 est\u00e3o acontecendo, diretamente nas lojas do Crato e Juazeiro do Norte e s\u00e3o gratuitas.<\/p>\n

SERVI\u00c7O:<\/b><\/p>\n

Oficinas Mercadinhos S\u00e3o Luiz<\/strong><\/p>\n

11\/9: Chef Ana C\u00e9lia Leandro, \u00e0s 14h30min, na loja do Crato (Av. Padre C\u00edcero, 1349,\u00a0S\u00e3o Miguel, Crato, CE – (88) 3521 3080)<\/p>\n

12\/9: Chef Ivan Prado, \u00e0s 9h, na loja de Juazeiro do Norte (Av. Padre C\u00edcero, 2555 – Cariri Shopping, Tri\u00e2ngulo, Juazeiro do Norte, CE – (88) 3571 4380)<\/p>\n

Inscri\u00e7\u00f5es gratuitas a serem feitas nas pr\u00f3prias lojas<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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