{"id":1127,"date":"2024-07-01T05:14:10","date_gmt":"2024-07-01T08:14:10","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/?p=1127"},"modified":"2024-06-27T17:43:15","modified_gmt":"2024-06-27T20:43:15","slug":"sebrae-promove-o-xv-festival-do-queijo-de-jaguaribe-em-julho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/2024\/07\/01\/sebrae-promove-o-xv-festival-do-queijo-de-jaguaribe-em-julho\/","title":{"rendered":"Sebrae promove o XV Festival do Queijo de Jaguaribe em julho"},"content":{"rendered":"

Evento deve reunir 5.000 visitantes e 250 produtores de leite e queijo do Cear\u00e1 e estados vizinhos\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n

 <\/p>\n

Celebrando a rica tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica e econ\u00f4mica do Nordeste brasileiro, o 15\u00ba Concurso do Queijo Coalho de Jaguaribe ocorre de 9 a 12 de julho, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Deputado Francisco Monte, em Jaguaribe. O momento \u00e9 uma oportunidade de conex\u00e3o entre produtores, comerciantes e investidores, fortalecendo a cadeia produtiva do leite.<\/span><\/p>\n

Realizado pelo Sebrae Cear\u00e1, o evento conta com concursos para escolher o melhor queijo coalho e o melhor prato \u00e0 base do produto, semin\u00e1rios sobre Bovinocultura Leiteira e Latic\u00ednios e exposi\u00e7\u00e3o de artesanato.\u00a0<\/span><\/p>\n

Este ano, o encontro deve reunir, aproximadamente, 250 produtores de leite e queijo do Cear\u00e1 e estados vizinhos, assim como 5.000 visitantes. Al\u00e9m disso, 20 produtores participam do concurso de melhor queijo coalho.<\/span><\/p>\n

O evento busca valorizar a tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o local, estimular o desenvolvimento econ\u00f4mico e social da regi\u00e3o e refor\u00e7ar a identidade cultural do territ\u00f3rio, promovendo o queijo coalho de Jaguaribe como produto de destaque regional e nacional. De acordo com o Sebrae, no munic\u00edpio s\u00e3o produzidos, diariamente, 80 mil litros de leite, com 90% destinados \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o desse queijo.<\/span><\/p>\n

Segundo a analista do Escrit\u00f3rio Regional Jaguaribe, Elzileide de Sousa, al\u00e9m de impulsionar a economia do munic\u00edpio, melhorar a renda dos produtores e do queijo e levar inova\u00e7\u00e3o e efici\u00eancia, a meta do Sebrae \u00e9 promover o fortalecimento comunit\u00e1rio.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cPrecisamos, cada vez mais, fomentar a cultura associativa, porque sabemos que n\u00e3o conseguimos nada sozinhos. O foco \u00e9 unir ainda mais os produtores e a cadeia leiteira n\u00e3o s\u00f3 de Jaguaribe, mas de todo o Cear\u00e1, pois \u00e9 uma cultura que perpassa todo o estado e tem um impacto econ\u00f4mico muito forte\u201d, destaca. <\/span><\/p>\n

P\u00fablico-Alvo do XV Festival do Queijo de Jaguaribe<\/b><\/h2>\n
    \n
  • Produtores de leite e queijo;<\/span><\/li>\n
  • Empres\u00e1rios;<\/span><\/li>\n
  • Institui\u00e7\u00f5es dedicadas ao desenvolvimento da bovinocultura;<\/span><\/li>\n
  • Empres\u00e1rios de outras \u00e1reas interessados em investir no setor.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    O que acontece no XV Festival do Queijo de Jaguaribe<\/b><\/h2>\n
      \n
    • 15\u00ba Concurso do Queijo Coalho de Jaguaribe;<\/span><\/li>\n
    • 8\u00ba Concurso Gastron\u00f4mico do Melhor Prato \u00e0 Base de Queijo Coalho;<\/span><\/li>\n
    • Competi\u00e7\u00e3o para chefs mostrarem pratos inovadores com queijo coalho, incentivando a criatividade na culin\u00e1ria;<\/span><\/li>\n
    • Semin\u00e1rio Tecnol\u00f3gico Bovinocultura Leiteira & Latic\u00ednios;<\/span><\/li>\n
    • Espa\u00e7o para dissemina\u00e7\u00e3o de conhecimento e tecnologia, promovendo avan\u00e7os na produ\u00e7\u00e3o de leite e queijo;<\/span><\/li>\n
    • Feira de Neg\u00f3cios da Cadeia Produtiva do Leite;<\/span><\/li>\n
    • Exposi\u00e7\u00e3o de Artesanato.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Objetivos do XV Festival do Queijo de Jaguaribe<\/b><\/h2>\n
        \n
      • Valorizar a produ\u00e7\u00e3o local:<\/b> real\u00e7ar a import\u00e2ncia do queijo coalho na economia local, promovendo pequenos produtores e t\u00e9cnicas tradicionais;<\/span><\/li>\n
      • Fomentar o turismo e a economia regional:<\/b> atrair visitantes e participantes de outras regi\u00f5es, aumentando a visibilidade de Jaguaribe como centro de excel\u00eancia em queijo coalho;<\/span><\/li>\n
      • Incentivar inova\u00e7\u00f5es na Bovinocultura Leiteira e Latic\u00ednios:<\/b> disseminar conhecimentos e tecnologias atrav\u00e9s do semin\u00e1rio e feira de neg\u00f3cios, melhorando a qualidade e sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o;<\/span><\/li>\n
      • Promover sustentabilidade:<\/b> incentivar pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o, promovendo tecnologias e m\u00e9todos que respeitem o meio ambiente;F<\/span><\/li>\n
      • Fortalecer a comunidade local:<\/b> estimular o orgulho e sentimento de pertencimento entre os habitantes de Jaguaribe, valorizando a tradi\u00e7\u00e3o local e incentivando a colabora\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Participe do XV Festival do Queijo de Jaguaribe!<\/b><\/p>\n

        Data:<\/b> 9 a 12 de julho de 2024<\/span><\/p>\n

        Hor\u00e1rio:<\/b> 18 \u00e0s 23h<\/span><\/p>\n

        Local:<\/b> Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Dep. Francisco Monte, Av. 8 de novembro S\/N – Centro, Jaguaribe<\/span><\/p>\n

        Realiza\u00e7\u00e3o:<\/b> SEBRAE\/CE \u2013 Escrit\u00f3rio Regional Vale Jaguaribe<\/span><\/p>\n

        Confira a programa\u00e7\u00e3o completa abaixo:<\/p>\n

        \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Evento deve reunir 5.000 visitantes e 250 produtores de leite e queijo do Cear\u00e1 e estados vizinhos\u00a0   Celebrando a rica tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica e econ\u00f4mica…<\/p>\n","protected":false},"author":186,"featured_media":1132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[149,26,24,25,80,1],"tags":[170,457,458],"class_list":["post-1127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-economia","category-empreendedorismo","category-negocios","category-oportunidades","category-sem-categoria","tag-festival","tag-jaguaribe","tag-queijo-coalho"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/users\/186"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1127"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1136,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1127\/revisions\/1136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}