{"id":150,"date":"2022-08-01T19:33:30","date_gmt":"2022-08-01T22:33:30","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/?p=150"},"modified":"2022-08-01T19:33:30","modified_gmt":"2022-08-01T22:33:30","slug":"ceara-ganha-8-medalhas-no-encontro-nordestino-do-setor-de-leite-e-derivados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/2022\/08\/01\/ceara-ganha-8-medalhas-no-encontro-nordestino-do-setor-de-leite-e-derivados\/","title":{"rendered":"Cear\u00e1 ganha 8 medalhas no Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados"},"content":{"rendered":"
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Germano Parente comenta sobre a 16\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Enel, que premiou quatro produtores do Estado (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p><\/div>\n

Quatro produtores do Baixo Jaguaribe e do Sert\u00e3o Central do Cear\u00e1 tiveram seu trabalho reconhecido com medalhas no <\/span>XVI Enel – Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados<\/span><\/a>, realizado em Vit\u00f3ria da Conquista (BA) neste m\u00eas. Ao todo, 90 expositores de alimentos e insumos agr\u00edcolas participaram do evento, que tem como objetivo promover capacita\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o, tecnologia e oportunidades de neg\u00f3cio.<\/span><\/p>\n

Os cearenses se destacaram no Concurso Nordestino de Queijos e Produtos L\u00e1cteos<\/strong>, que analisa a qualidade dos servi\u00e7os e produtos de pequenas ind\u00fastrias da Regi\u00e3o. O produtor quixeramobinense Karlos Antonio Holanda Martins levou <\/span>duas medalhas de ouro, uma pelo queijo Conselheiro e outra pelo Casca do Sert\u00e3o. O produtor, dono da marca \u201cQueijo do Tonho\u201d, ainda levou uma medalha de prata pelo queijo Barrocas.<\/span><\/p>\n

A produtora Fabilla Cristianny Aquino Di\u00f3genes, do Baixo Jaguaribe<\/a>, tamb\u00e9m foi premiada: levou duas medalhas de prata, com os queijos Segredo e Quandu, e uma medalha de bronze, com o queijo Sert\u00e3o. J\u00e1 o empres\u00e1rio Marcelo de Oliveira Guimar\u00e3es recebeu uma medalha de prata pelo queijo Terra da Luz e a empreendedora Francisca Iza\u00edna Di\u00f3genes Peixoto, uma de bronze pelo queijo Mateus.<\/span><\/p>\n

Os quatro premiados s\u00e3o atendidos pelo programa AgroNordeste<\/strong>, desenvolvimento pelo Banco do Nordeste em parceria com o Sebrae Cear\u00e1. Segundo Germano Parente, gestor estadual do projeto, o segmento leiteiro \u00e9 um dos principais segmentos do agroneg\u00f3cio cearense, \u201ctalvez a cadeia mais importante\u201d, e por isso foi uma das categorias consideradas priorit\u00e1rias pelo programa, que visa acelerar o desenvolvimento e aprimorar a qualidade dos neg\u00f3cios cearenses.<\/span><\/p>\n

\u201cO grande legado dessa premia\u00e7\u00e3o \u00e9 que ela mostra ao produtor que ele tem um processo e produto de qualidade, pois \u00e9 um concurso extremamente t\u00e9cnico, que avalia com muita precis\u00e3o. Quem \u00e9 premiado recebe um sinal de que est\u00e1 no caminho certo\u201d, comenta Germano. O encontro tamb\u00e9m visa capacitar os produtores, com oficinas e palestras, e estimul\u00e1-los a profissionalizar os processos.<\/span><\/p>\n

Pot\u00eancia econ\u00f4mica<\/b><\/h2>\n

S\u00f3 no ano passado, 840 milh\u00f5es de litros de leite<\/strong> foram produzidos no Cear\u00e1. O Estado tamb\u00e9m se destaca em rela\u00e7\u00e3o ao n\u00famero de queijarias: s\u00e3o pelo menos 2,5 mil unidades, sendo que muitas delas ainda operam na informalidade.\u00a0<\/span><\/p>\n

A premia\u00e7\u00e3o oferecida pelo Enel \u00e9, ent\u00e3o, uma possibilidade de mostrar ao cliente que o produto comprado \u00e9 de qualidade. \u201cComo quem vence recebe um certificado, o produtor pode usar esse selo no produto, colocando a marca em evid\u00eancia\u201d, destaca Germano.<\/span><\/p>\n

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