{"id":1908,"date":"2025-08-27T06:00:18","date_gmt":"2025-08-27T09:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/?p=1908"},"modified":"2025-08-26T17:50:08","modified_gmt":"2025-08-26T20:50:08","slug":"sertao-central-recebe-maior-evento-da-pecuaria-leiteira-do-nordeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/2025\/08\/27\/sertao-central-recebe-maior-evento-da-pecuaria-leiteira-do-nordeste\/","title":{"rendered":"Sert\u00e3o Central recebe maior evento da pecu\u00e1ria leiteira do Nordeste"},"content":{"rendered":"

XIX Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados espera mais de 10 mil participantes em Quixad\u00e1, de 11 a 13 de setembro<\/span><\/i><\/p>\n

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O Sert\u00e3o Central do Cear\u00e1 vai ser, em setembro, o centro das aten\u00e7\u00f5es da cadeia produtiva do leite. De 11 a 13, Quixad\u00e1 sediar\u00e1 pela primeira vez o <\/span>Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (ENEL)<\/b>, que chega \u00e0 sua 19\u00aa edi\u00e7\u00e3o como o maior evento da pecu\u00e1ria leiteira do Nordeste. A expectativa \u00e9 reunir mais de 10 mil pessoas entre produtores, ind\u00fastrias, startups, institui\u00e7\u00f5es de ensino, investidores e consumidores.<\/span><\/p>\n

O encontro, promovido pelo Sebrae Cear\u00e1, contar\u00e1 com programa\u00e7\u00e3o diversificada, que vai de palestras, oficinas e rodadas de neg\u00f3cios a feira de m\u00e1quinas e insumos, congresso cient\u00edfico, atividades culturais e espa\u00e7o de inova\u00e7\u00e3o. Entre os destaques est\u00e3o o <\/span>Concurso de Queijos<\/b>, o <\/span>Festival Gastron\u00f4mico de L\u00e1cteos<\/b> e o <\/span>Espa\u00e7o Compre do Pequeno<\/b>, voltado para agroind\u00fastrias, artesanato e produtos regionais.<\/span><\/p>\n

\u201cExpectativa de impacto em todos os produtores\u201d<\/strong><\/h2>\n

Para Cleverson Carlos Vasconcelos, articulador do Sebrae Regional no Sert\u00e3o Central, o evento deve trazer efeitos pr\u00e1ticos para a atividade leiteira na regi\u00e3o e al\u00e9m dela.<\/span><\/p>\n

\u201cN\u00f3s temos uma expectativa de impacto do Enel n\u00e3o somente nos produtores do territ\u00f3rio do Sert\u00e3o Central, mas em todos os produtores que venham a participar do evento. Hoje j\u00e1 temos uma previs\u00e3o de 55 caravanas que est\u00e3o vindo de todas as regi\u00f5es do Cear\u00e1 para o evento\u201d, destaca.<\/span><\/p>\n

Segundo ele, a viv\u00eancia proporcionada durante os tr\u00eas dias deve gerar novos aprendizados e oportunidades. \u201cAcreditamos que, com o que vai ser apresentado, parte desses produtores v\u00e3o estar muito mais preparados quando retornarem para suas atividades, inclusive com novas perspectivas de modelos de neg\u00f3cio gerados com a conex\u00e3o que ser\u00e1 feita no Enel\u201d, afirma.<\/span><\/p>\n

Inova\u00e7\u00e3o, sustentabilidade e novos mercados<\/b><\/h2>\n

O Sebrae Cear\u00e1 tem atuado na promo\u00e7\u00e3o de inova\u00e7\u00e3o dentro da cadeia produtiva do leite. Carlos Vasconcelos lembra que o apoio passa por v\u00e1rias frentes, desde o incentivo a pr\u00e1ticas ambientais at\u00e9 o fortalecimento de pequenos neg\u00f3cios.<\/span><\/p>\n

\u201cN\u00f3s temos atuado para gerar inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade dentro da cadeia produtiva, principalmente estimulando a inclus\u00e3o de novas tecnologias no meio rural, olhando especificamente para o setor prim\u00e1rio\u201d, afirma.<\/span><\/p>\n

Ele cita projetos como o <\/span>FIV Cear\u00e1<\/b>, voltado para melhoramento gen\u00e9tico, e o <\/span>Forrageiras<\/b>, em parceria com a Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura do Estado. Tamb\u00e9m h\u00e1 incentivo ao manejo adequado de \u00e1reas e apoio em licenciamentos ambientais.<\/span><\/p>\n

No setor de agroind\u00fastrias, o Sebrae fomenta a inova\u00e7\u00e3o em produtos e processos. \u201cN\u00f3s temos estimulado que esses pequenos neg\u00f3cios possam alcan\u00e7ar novos mercados, com melhoria de embalagem, melhoria tamb\u00e9m na sua comunica\u00e7\u00e3o\u201d, ressalta o articulador.<\/span><\/p>\n

Diferenciais da edi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

O fato de ocorrer pela primeira vez no interior do Cear\u00e1 \u00e9, para Vasconcelos, um marco da edi\u00e7\u00e3o de 2025. Mas outro ponto inovador \u00e9 a preocupa\u00e7\u00e3o ambiental. \u201cO Enel vem a\u00ed tamb\u00e9m com uma pegada de redu\u00e7\u00e3o dos gases do efeito estufa, onde n\u00f3s estamos fazendo todo o estudo t\u00e9cnico para a compensa\u00e7\u00e3o do carbono que vai ser produzido durante a realiza\u00e7\u00e3o do evento\u201d, adianta.<\/span><\/p>\n

O articulador destaca ainda a integra\u00e7\u00e3o com o <\/span>Mon\u00f3litos Summit<\/b>, outra iniciativa do Sebrae que conecta o setor agropecu\u00e1rio \u00e0 inova\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00f3s vamos conectar diretamente o setor agropecu\u00e1rio, o setor prim\u00e1rio e o setor secund\u00e1rio com o setor de inova\u00e7\u00e3o, estimulando a gera\u00e7\u00e3o de neg\u00f3cios cada vez mais inovadores\u201d, explica.<\/span><\/p>\n


\n<\/b> XIX ENEL \u2013 Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados<\/b>
\n<\/b>Onde: <\/b>Pra\u00e7a da Esta\u00e7\u00e3o \u2013 Quixad\u00e1, CE<\/span>
\n<\/span>Quando: <\/b>11, 12 e 13 de setembro de 2025<\/span>
\n<\/span>Inscri\u00e7\u00f5es gratuitas:<\/b> Sympla<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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