{"id":676,"date":"2023-09-18T15:15:22","date_gmt":"2023-09-18T18:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/?p=589"},"modified":"2023-09-29T16:06:58","modified_gmt":"2023-09-29T19:06:58","slug":"conheca-o-guia-completo-para-o-desenvolvimento-sustentavel-dos-pequenos-negocios-de-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/2023\/09\/18\/conheca-o-guia-completo-para-o-desenvolvimento-sustentavel-dos-pequenos-negocios-de-turismo\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a o guia completo para o desenvolvimento sustent\u00e1vel dos pequenos neg\u00f3cios de turismo"},"content":{"rendered":"
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Praia do Futuro \u00e9 ponto tur\u00edstico tradicional da Capital cearense (Foto: Yuri Allen\/Especial para O Povo)<\/p><\/div>\n

Ter um neg\u00f3cio sustent\u00e1vel tornou-se hoje um pr\u00e9-requisito b\u00e1sico. Com consumidores mais atentos e preocupados com os impactos que causam ao planeta, empresas de todos os segmentos t\u00eam corrido atr\u00e1s de atender uma demanda cada vez maior: neg\u00f3cios que estejam alinhados aos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS)<\/strong>. Pensando nisso, o Sebrae-CE desenvolveu um guia de sustentabilidade para os pequenos neg\u00f3cios. Com foco no setor de turismo, a ideia da publica\u00e7\u00e3o \u00e9 fazer com que o pequeno empres\u00e1rio possa ter conhecimento e consiga implementar sozinho os ODS no seu neg\u00f3cio.<\/p>\n

De acordo com um levantamento do Booking, a busca por hot\u00e9is sustent\u00e1veis chegou a 70% em 2022, e a previs\u00e3o \u00e9 de que, em 2023, 78% dos turistas globais ir\u00e3o procurar se hospedar em hot\u00e9is sustent\u00e1veis ao menos uma vez (Boston Consulting Group 2020). N\u00e3o \u00e0 toa, o setor vem se movimentando para tornar as viagens e acomoda\u00e7\u00f5es mais sustent\u00e1veis. Grandes empresas t\u00eam investido em consultorias para se adaptar a tend\u00eancia, mas para os pequenos neg\u00f3cios o desafio ainda \u00e9 grande.<\/p>\n

Pensando neles, o Sebrae-CEs est\u00e1 lan\u00e7ando um guia completo sobre sustentabilidade para os pequenos neg\u00f3cios no segmento do turismo. \u201cCom esse material o empreendedor n\u00e3o ter\u00e1 grandes dificuldades para fazer a implementa\u00e7\u00e3o porque \u00e9 o passo a passo, nele a pessoa ter\u00e1 todas as tabelas necess\u00e1rias, todos os ODS e a explica\u00e7\u00e3o de cada um deles. N\u00f3s temos tamb\u00e9m sites onde eu posso fazer meu auto-diagn\u00f3stico e entender qual \u00e9 o meu n\u00edvel de conhecimento e informa\u00e7\u00e3o com rela\u00e7\u00e3o aos ODS. Ent\u00e3o essa \u00e9 uma publica\u00e7\u00e3o que ajuda 100% a esses empres\u00e1rios\u201d, explica Herbart dos Santos Melo, Doutor em Desenvolvimento e Meio Ambiente e um dos autores da publica\u00e7\u00e3o \u201cSustentabilidade para os Pequenos Neg\u00f3cios \u2013 Estrat\u00e9gias de Implementa\u00e7\u00e3o dos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel para o segmento do Turismo\u201d<\/strong>.<\/p>\n

A publica\u00e7\u00e3o traz um guia para orientar os pequenos neg\u00f3cios do turismo na implanta\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es que possam trazer sustentabilidade ambiental, social, econ\u00f4mica e de governan\u00e7a para a as empresas e ao mesmo tempo contribua para a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, estabelecida pela ONU com os objetivos de acabar com a pobreza, proteger o meio ambiente e o clima e garantir que as pessoas, em todos os lugares, possam desfrutar de paz e de prosperidade.<\/p>\n

A ideia da publica\u00e7\u00e3o surgiu a partir da demanda dos pr\u00f3prios empres\u00e1rios, que traziam muitas d\u00favidas sobre a tem\u00e1tica, desde a implementa\u00e7\u00e3o ao retorno que essas a\u00e7\u00f5es podem trazer para o neg\u00f3cio: \u201cSe eu tenho um estabelecimento que tem uma a\u00e7\u00e3o voltada para os ODS, eu tenho uma forma de fazer com que ele seja diferenciado, que ele possa ter uma aten\u00e7\u00e3o maior por parte do consumidor, principalmente consumidores globais. A principal vantagem \u00e9 oportunizar competitividade junto as demais empresas. Ou seja, eu vou ter clientes que pagam mais por empresas que utilizam o selo da sustentabilidade\u201d, afirma Herbart.<\/p>\n

\u201cSe eu n\u00e3o tenho hoje um consultor, tempo ou dinheiro pra poder contratar um consultor para implementar os ODS na minha empresa, esse material pode ser a refer\u00eancia. Com ele eu posso escolher os ODS que est\u00e3o voltados para a minha atividade e trabalhar esses ODS dentro da minha empresa. Esse \u00e9 o primeiro passo\u201d, complementa o autor sobre o guia.<\/p>\n

A publica\u00e7\u00e3o foi elaborada pelos articuladores do Sebrae-CE, Alice Mesquita, Carlos Viana e Herbart Melo e pelo CEO da Avalie Consultoria em Sustentabilidade, Rafael da Silva Rocha. As orienta\u00e7\u00f5es de implanta\u00e7\u00e3o dos ODS foram testadas em um projeto-piloto em seis empresas do segmento de turismo de diferentes regi\u00f5es.<\/p>\n

Durante um ano, as empresas Cantinho do Frango (Fortaleza), Hotel Camocim (Camocim), Parque das Fontes (Beberibe), Pousada Catavento (Flecheiras), S\u00edtio do Bosco Park (Tiangu\u00e1) e Taberna da Carne (Cariri) foram orientadas e acompanhadas na implanta\u00e7\u00e3o dos ODS em seus estabelecimentos.<\/p>\n

Caio Napole\u00e3o, s\u00f3cio-propriet\u00e1rio do Cantinho do Frango, conta que \u00e9 desafiador a implementa\u00e7\u00e3o dos ODS, mas que com esfor\u00e7o, dedica\u00e7\u00e3o e uma equipe engajada d\u00e1 certo e o retorno \u00e9 garantido: \u201cToda mudan\u00e7a de h\u00e1bito \u00e9 dif\u00edcil, pois n\u00e3o depende s\u00f3 de um, mas do envolvimento do todo. Mas conseguimos dentro da gest\u00e3o e do envolvimento da equipe continuar nesse bom processo de mudan\u00e7a com resultados positivos\u201d, comemora.<\/p>\n

S\u00f3 no ano passado, o restaurante deixou de mandar para o aterro sanit\u00e1rio cerca de 28 toneladas de lixo, pois hoje boa parte do que iria para a lixeira \u00e9 utilizado na compostagem. Com menos lixo produzido, Caio paga menos para a coleta, uma economia que na planilha tem feito muita diferen\u00e7a:\u00a0 \u201cganha a cidade e a gente, depois de um tempo, come\u00e7a a ganhar\u201d, enfatiza Caio, que passou a investir de forma constante na implementa\u00e7\u00e3o dessas a\u00e7\u00f5es: \u201cAtrav\u00e9s da valida\u00e7\u00e3o do Sebrae, este ano vamos priorizar 5 das 17 ODS: Fome Zero e Agricultura Sustent\u00e1vel (02), Trabalho Descente e Crescimento Econ\u00f4mico (08), Redu\u00e7\u00e3o das Desigualdades (10), Cidades e Comunidades Sustent\u00e1veis (11) e Consumo e Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel (12)\u201d, enumera.<\/p>\n

A publica\u00e7\u00e3o est\u00e1 dispon\u00edvel gratuitamente no edif\u00edcio sede do Sebrae Cear\u00e1, na Avenida Monsenhor Tabosa e, em breve, a edi\u00e7\u00e3o estar\u00e1 tamb\u00e9m dispon\u00edvel no site do Sebrae-CE.<\/p>\n

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Conhe\u00e7a t\u00e9cnicas de venda para o varejo e lucre cada vez mais<\/a><\/p><\/blockquote>\n