{"id":774,"date":"2023-11-06T18:44:33","date_gmt":"2023-11-06T21:44:33","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/?p=774"},"modified":"2023-11-06T18:44:33","modified_gmt":"2023-11-06T21:44:33","slug":"festival-de-gastronomia-gratuito-em-baturite-recebe-chefs-renomados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/papodenegocios\/2023\/11\/06\/festival-de-gastronomia-gratuito-em-baturite-recebe-chefs-renomados\/","title":{"rendered":"Festival de gastronomia gratuito em Baturit\u00e9 recebe chefs renomados"},"content":{"rendered":"
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Empreendedores da \u00e1rea de gastronomia e alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar s\u00e3o capacitados na regi\u00e3o para participarem do Festival (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Sebrae)<\/p><\/div>\n

Oportunidade \u00fanica de celebrar culin\u00e1ria regional e empreendedorismo, o <\/span>Baturit\u00e9 Food Festival <\/b>ocorre de 23 a 25 de novembro, na Pra\u00e7a da Matriz da cidade. O evento gratuito re\u00fane oficinas, stands, chefs de renome e at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o do maior doce de banana do mundo! As inscri\u00e7\u00f5es podem ser feitas no site da <\/span>loja do Sebrae<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

No Festival, profissionais da \u00e1rea da gastronomia, artes\u00e3os, produtores locais, empreendedores do setor de alimentos fora do lar e a comunidade se juntam para celebrar tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o. A expectativa \u00e9 de que mais de 10.000 visitantes de diversos locais do Estado participem do momento.<\/span><\/p>\n

O Festival\u00a0<\/b><\/h2>\n

A programa\u00e7\u00e3o conta com 40 expositores da regi\u00e3o, oficinas de receitas exclusivas com grandes chefs cearenses e a produ\u00e7\u00e3o de pratos e quitutes caracter\u00edsticos do Maci\u00e7o, como mungunz\u00e1, feijoada, p\u00e9 de moleque e beiju, al\u00e9m de vinhos e cacha\u00e7as.\u00a0<\/span><\/p>\n

Os participantes tamb\u00e9m poder\u00e3o desfrutar da exposi\u00e7\u00e3o interativa \u201cCulin\u00e1ria de tradi\u00e7\u00e3o\u201d, constru\u00edda a partir de itens como o fog\u00e3o \u00e0 lenha, e de experi\u00eancias exclusivas, como a produ\u00e7\u00e3o do maior doce de banana do mundo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tradi\u00e7\u00e3o e empreendedorismo<\/b><\/h2>\n

O objetivo \u00e9 ir al\u00e9m da comida e impulsionar o empreendedorismo no ramo da alimenta\u00e7\u00e3o, o crescimento econ\u00f4mico e a valoriza\u00e7\u00e3o da identidade local. O evento \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Sebrae Regional Maci\u00e7o de Baturit\u00e9 com apoio da Prefeitura Municipal de Baturit\u00e9, e segue o compromisso do Sebrae de apoiar os pequenos neg\u00f3cios, fortalecer comunidades e promover a diversidade cultural do Maci\u00e7o.\u00a0<\/span><\/p>\n

De acordo com a articuladora regional do Maci\u00e7o de Baturit\u00e9 do Sebrae, Fabiana Gizele, o Festival \u00e9 uma feira de neg\u00f3cios e uma interven\u00e7\u00e3o junto \u00e0s comunidades empreendedoras do territ\u00f3rio para qualific\u00e1-las para o mercado.\u00a0<\/span><\/p>\n

Com a presen\u00e7a de chefs renomados, o evento permite m\u00faltiplos processos de capacita\u00e7\u00e3o a partir de interc\u00e2mbios culturais entre esses especialistas e os empreendedores locais.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cA ideia \u00e9 integrar todo esse capital humano e trazer um olhar de inova\u00e7\u00e3o respeitando as tradi\u00e7\u00f5es. N\u00f3s estamos trabalhando oficinas de hamb\u00fargueres, pizzas, pratos quentes tradicionais, e isso eleva o padr\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o regional\u201d, explica.\u00a0<\/span><\/p>\n

Para Fabiana, promover a gastronomia do Maci\u00e7o e a tradi\u00e7\u00e3o que a envolve movimenta a economia e o potencial tur\u00edstico da regi\u00e3o e do Cear\u00e1.\u00a0<\/span><\/p>\n

Confira a <\/span>programa\u00e7\u00e3o completa<\/b> do Festival clicando <\/span>aqui<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Servi\u00e7o<\/b><\/p>\n

Baturit\u00e9 Food Festival<\/b><\/p>\n

Data: <\/b>23 a 25 de novembro<\/span><\/p>\n

Hor\u00e1rio:<\/b> \u00e0s 18h (quinta-feira, 23, e sexta-feira, 24) e \u00e0s 19h (s\u00e1bado, 25)\u00a0<\/span><\/p>\n

Endere\u00e7o: <\/b>Pra\u00e7a da Matriz De Baturit\u00e9<\/span><\/p>\n

Inscri\u00e7\u00f5es: <\/b>gratuitas, no endere\u00e7o online <\/span>loja do Sebrae<\/span><\/a><\/p>\n

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